«الشروق» تونس: تبدأ صباح اليوم الأحد وتتواصل أربعة أيام بضاحية قمرت أعمال المنتدى العالمي للتغذية المدرسية الذي يقام لأول مرة في بلد عربي. وتستقبل تونس بمناسبة هذا الحدث الذي سيتولى افتتاحه رئيس الحكومة يوسف الشاهد شخصيات من الوزن الثقيل من بينهم نائب الرئيس النيجيري ونحو عشرين وزيرا للتعليم يمثلون مختلف مناطق العالم ولا سيما العالم العربي وإفريقيا وآسيا الوسطى. ويبحث المنتدى الذي يلتئم ببادرة من البرنامج العالمي للغذاء بالتعان مع وزارة التربية مدى توفر شروط التغذية السليمة والمتوازنة لسائر تلاميذ العالم ودور الغذاء في نجاعة العملية التربوية كما سيتناول آخر الأبحاث العلمية خاصة حول آثار تغير السلوك الغذائي على صحة الناشئة ويتزامن انعقاد المنتدى العالمي للتغذية المدرسية مع تقدم وزارة التربية في وضع مخطط شامل لتعصير منظومة التغذية المدرسية يقوم خاصة على تأهيل شبكة المطاعم المدرسية ودعم الإحاطة بأبناء العائلات محدودة الدخل إلى جانب توظيف التكنولوجيات الحديثة للاتصال لتعميق الوعي التلمذي بأهمية التغذية المتوازنة في مكافحة عديد الظواهر في مقدمتها السمنة.