خبير في المناخ .. 60 % من جزيرة قرقنة مهدد بالزوال    معرض اوساكا 2025.. اكثر من نصف مليون زائر ياباني للجناح التونسي    قضية حاوية المخدرات بميناء رادس..الاحتفاظ ب 3 اشخاص بينهم وكيل شركة وموظف ديواني    هاشمي الوزير.. يجب تطوير لقاحات مضادة للأمراض المستجدة الناتجة عن التغيرات المناخية    ساركوزي يعلق على حكم السجن الصادر بحقه..    بشرى سارة: اجتماع لبحث حلول التلوث في قابس وتحسين البيئة..تفاصيل !    تونس وإستونيا تعززان شراكتهما في التعليم والاقتصاد خلال لقاء نيويورك    عاجل: 13 ولاية تونسية ستنضمّ إلى برنامج توزيع الدواجن بأسعار معقولة    المشاركة التونسية في الصالون الدولي للسياحة "Top Résa" ... خيار استراتيجي يعكس رؤية متكاملة لتعزيز مكانة تونس كوجهة سياحية متجددة ومنافسة    عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق صخر الماطر في هذه القضية..    اللجنة الدولية لكسر الحصار عن غزّة تكشف عن انطلاق أسطول جديد من إيطاليا بعد غد السبت    الدنمارك: إغلاق مطار آلبورغ بسبب رصد مسيّرات    صادم - يحدث في إندونيسيا: أكثر من 1000 صغار تسمّموا من وجبات المدارس!    مهم جداً: مواعيد وحكام مباريات الرابطة المحترفة الأولى – لا تفوت التفاصيل!    عاجل : إنجاز تاريخي للتجديف النسائي التونسي في بطولة العالم للتجديف الصين 2025    الرابطة الثانية: تعديل في برنامج مواجهات الجولة الثانية ذهابا    بطولة كرة السلة: تعيينات منافسات الجولة الافتتاحية من البطولة    إنتقالات: تجربة إحترافية جديدة لحارس المنتخب الوطني سابقا    قصر المعارض بالكرم يحتضن لاول مرة في تونس مهرجان الرياضة 2025 من 6 الى 9 نوفمبر المقبل    إصابات بالجملة في مباراة الاتحاد المنستيري والبنزرتي: شنوا صار ؟    الحماية المدنية: 484 تدخلا خلال ال 24 ساعة الماضية    4 سنوات سجنا لقابض بوزارة بتهمة الاستيلاء على أموال عمومية    الدورة ال20 لمهرجان أيام السينما المتوسطية بشنني تحت شعار 'الحق في المستقبل' من 15 الى 19 اكتوبر 2025    شنية حكاية المنصة الرقمية الجديدة اللي باش تنظّم العلاج في تونس؟    عاجل/ تقلبات جوية جديدة ستتواصل حتى الأسبوع القادم وستشمل هذه الولايات..    عاجل/ 50 مصابا في هجوم مسيّرة على إيلات ونتنياهو يتوعد الحوثيين..    الاعلان عن نتائج المناظرة التونسية للمنتجات المحلية يوم 2 ديسمبر المقبل    عاجل: الحشرة القرمزية تكبر وتهدد المحاصيل، وعلاجها غامض!    اليوم: تواصل الاضطرابات الجوية والأمطار الغزيرة بهذه المناطق    عاجل: 500 دجاجة في مذبحة عشوائية...ظروف ''مقزّزة'' تهدّد صحة التونسيين    ينتحل شخصية وكيلة جمهورية و يثر ضجة في الجزائر ...شنوا الحكاية ؟    تعرفش شنيا ما لازمكش تاكل قبل النوم؟    لأول مرة: سر طول عمر أكبر معمّرة في العالم... !    الرئيس الكولومبي يدعو إلى تشكيل جيش دولي لتحرير فلسطين ومحاسبة ترامب    القيروان: انطلاق انجاز السوق المركزي سيدي عرفة بكلفة تناهز 11 مليون دينار    نابل: دار الثقافة محمود المسعدي تازركة تحتضن تظاهرة "عالمنا فن" تحت شعار "إبداع يجمعنا، عنف يفرقنا" يومي 26 و27 سبتمبر الجاري    كميات البذور الممتازة المتوفرة تتجاوز 500 ألف قنطار في ظل توزيع قرابة 160 ألف قنطار الى حد الآن - مسؤول بوزارة الفلاحة -    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    عاجل/ تلميذ يعتدي على زميله بآلة حادّة في سيدي حسين..    رئيس الجمهورية: مشروع قانون المالية يجب أن يعكس الدّور الاجتماعي للدّولة    وزيرة الثقافة تدعو الى إطلاق حملة تنظيف واسعة للمناطق الأثرية تنطلق من تونس الكبرى    سفن أسطول الصمود تبحر في اتجاه المياه الإقليمية اليونانية    فاتحة البقاء    يوم الجمعة بالمسرح البلدي بصفاقس...عرض «فيروزياد» تكريما لفيروز وزياد الرحباني    ولدت في تونس وتوفيت في فرنسا...رحيل أيقونة السينما الإيطالية كلاوديا كاردينال    عودة الغائب    التدخين في تونس: أزمة صحية تبحث عن حلول    طقس الليلة.. سحب محليا كثيفة مع امطار رعدية بهذه المناطق    عاجل/ بالأرقام: تضاعف نسق بيع السّيارات الشّعبية.. وهذه العلامات الأكثر رواجا    تيك توك يكشف سر قاعدة الأصدقاء السبعة: كيف تبني صداقات متوازنة؟    لقاح mRNA الروسي للسرطان: هل هو بداية النهاية لهذا المرض؟ اكتشف التفاصيل!    تصفيات مونديال 2026: نسور قرطاج يختتمون المشوار بمواجهتي ساوتومي وناميبيا في رادس    "حتى التراث من حقّي": تظاهرة ثقافية بمركز تقديم تاريخ ومعالم مدينة تونس    ظهر اليوم...تطورات في الوضع الجوي تشمل هذه الجهات    عاجل: الموت يغيّب كلوديا كاردينال عن عمر ناهز 87 عاماً    عاجل : هذا هو موعد شهر رمضان 2026 فلكيا    يا توانسة.. هلّ هلال ربيع الثاني 1447، شوفوا معانا دعاء الخير والبركة الى تدعيوا بيه    السينما التونسية تتألّق في مهرجان بغداد السينمائي... التتويج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق ..قاوم الحموضة وتجنب الأمراض (2)
الشروق نشر في الشروق يوم 25 - 10 - 2018

التعب والحرقة وآلام المفاصل المزمنة والتهاب الأوتار والتشنجات وخفقان العضلات أو الهزات كلها أعراض للجسم الحمضي بشكل مفرط على المدى الطويل يتم إفراغ الجسد من المعادن: تضعف العظام وتضعف العضلات ويمكن أن يرتفع ضغط الدم ويتراجع نظام المناعة الذي يصبح أقل فاعلية ويستقر التعب..
إن عملية الأيض métabolisme أي هضم المواد وتحويلها في الجسم ليس مناسبا بيولوجيًا للأنظمة الغذائية الحديثة عالية الصوديوم والبروتين الحيواني. يمكن لنظام غذائي غير متوازن (غني باللحوم والدهون الحيوانية والأوميغا 6 والسكر وقليل المعادن) ولكن أيضا الجهد البدني الكثيف والرياضة التنافسية وفقدان الوزن بصورة سريعة والوجبات الغذائية العصرية أن تسبب نقصا في المعادن القلوية وينتج عن ذلك اختلال في وظائف الكلى. لمقاومة فرط الحموضة سيبحث الجسم عن معادن قلوية مثل المغنيسيوم والكالسيوم في العظام لأن الأحماض يمكن أن تعرض الجسم للخطر.
الأحماض لا تهاجم العظام فحسب بل تضر أيضا بالنسيج الضام tissu conjonctif وتسبب الألم والالتهاب كما أنها تحدّ من قدرات الجهاز المناعي وما ينتج عن ذلك من أمراض مثل الحساسية والأمراض الروماتيزمية والالتهابات المزمنة. تنتج الخلايا السرطانية العديد من الأحماض وهذه الأخيرة تسهّل عملية انتشار السرطان في الأنسجة الضامة والعظام. فالتوازن الجيد بين المواد الحامضة والمواد القلوية basique له أهمية كبيرة بالنسبة للصحة. فالفواكه والخضراوات هي الأساس لضمان توازن جيد لأنها غنية بالمواد الحيوية القلوية والأملاح المعدنية القلوية مثل السترات والبوتاسيوم والمغنيسيوم ولكنها تحتوي على كمية محدودة فقط من الصوديوم - تماما مثل خلايا الجسم.
ما هي أسباب الحموضة؟
النظام الغذائي الحالي يعزز الحماض ويوفر قلويات أقل بكثير من حاجة الجسم: الكثير جدا من الصوديوم والقليل من البوتاسيوم والمغنيسيوم. فسوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة والتوتر والإجهاد ومرض السكري وفقدان الوزن السريع يمكن أن تسبب زيادة الحمض في عملية التمثيل الغذائي. فالنظام الغذائي الغني بالمنتجات المكررة raffinés أو قلة النوم أو المستوى العالي من التوتر تساهم بشكل كبير في زيادة حموضة الجسم البشري. هكذا يصبح الجسم الحامض أكثر هشاشة الأمر الذي يمكن أن يسبب اضطرابات في العظام والعضلات ثم يزداد خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري أو الصداع النصفي أو الحساسية وأمراض القلب والشرايين والسرطان.
كيف يمكن التعرف على الحموضة المفرطة في الجسم وما هي وسائل مكافحة حموضة الجسم البشري وجعله أكثر قلوية ومن ثمة استعادة توازن الحمض القاعدي الضروري لعمله الصحيح؟

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.