فوائد الكاكاو للقلب والأوعية الدموية أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في البلدان الصناعية لسبب وجيه: النظام الغذائي غالبًا ما يكون غنيًا جدًا بالدهون والسكريات ورتابة الحياة وضغوطاتها خصوصا في المدن الكبرى. يحتوي الكاكاو على فلافونولات وهي مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة مفيدة للقلب. هذه المكونات تحسّن الدورة الدموية وتحدّ من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. الكاكاو يساعد على تسهيل الدورة الدموية وبالتالي منع تشكّل جلطات الدم التي تعيق الشرايين. فهو يحدّ من ارتفاع ضغط الدم وينظم ضغط الدم المنخفض ويساهم في الأداء السليم للقلب وحماية الجهاز القلبي الوعائي ككل. الفلافانول هي مجموعة من مضادات الأكسدة المضادة للالتهاب والموجودة في الكاكاو. لقد أظهرت الدراسات العلمية أن الفلافانول يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحدّ من مخاطر السكتة الدماغية ويحسن الدورة الدموية. يحتوي الكاكاو على أكثر من 700 مركب كيميائي ومضادات الأكسدة المعقدة الموجودة فيه تحدّ من نسبة الشحوم في الدم وتبطئ تصلب الشرايين. أثبتت دراسات عديدة فعالية الكاكاو في خفض ضغط الدم. فلقد بيّنت دراسة أجريت على 470 رجلا أن الذين تناولوا جرعات صغيرة من الكاكاو يوميا قد خفضوا ضغط الدم. مسحوق الكاكاو يقاوم الشيخوخة البوليفينول الموجود في الكاكاو تعدّ من بين أهم مضادات الاكسدة التي تقاوم تحلل الخلايا من قبل الجذور الحرة. ينعكس هذا بشكل خاص من خلال تحسين صحة الشعر والبشرة. تنتمي مادة البوليفينول القوية المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو إلى نفس مجموعة مضادات الأكسدة مثل الشاي الأخضر: الأنثوسيانين (الموجود في التوت الأحمر) و catechins (الموجودة في الشاي الأخضر) تحمي خلايانا من الأكسدة المبكرة. التأثيرات المضادة للأكسدة لمسحوق الكاكاو النقي تسهّل الأداء العام للجسم. إذا لم يكن الجسم مضطرا لمحاربة الجذور الحرة فيمكنه التركيز على وظائفه الأساسية والحفاظ على أفضل شعر وجلد وأعضاء. علاوة على ذلك، فالكاكاو غني بمادة الزنك. يعزّز الزنك نظام المناعة ويحسّن حالة البشرة. على سبيل المثال يتم استخدام المكملات الغذائية للزنك في حالات الإصابة بحب الشباب ولدى كبار السن. مسحوق الكاكاو الخام مفيد لصحة شعرك وأظافرك وأعضاءك. يحتوي الكاكاو على الكبريت ويمكّن من الحصول على شعر لامع ورعاية الكبد والبنكرياس. فللسكر تأثير كبيرعلى بشرتنا وشعرنا. كمية السكر ترتبط بكمية الكولاجين والكيراتين الضروريان لصحة الشعر والأظافر والجلد. ينقل الكبريت المواد المغذية من خلية إلى أخرى ويساعد على تنظيم سكر الدم وإصلاح الأنسجة وتقوية جهاز المناعة لدينا. الكاكاو يساعد على إنقاص الوزن إذا كان الكاكاو يسمح لك بإنقاص الوزن ، فهو بفضل مثبطات «أوكسيد أحادي الأمين» التي يحتوي عليها. وراء هذا الاسم المعقد تكمن مادة معروفة بتأثيرها المضاد للاكتئاب ولها أيضا تأثير مثبط للشهية.