من جوان وحتّى سبتمبر 2025: الشركة التونسيّة للملاحة تبرمج 149 رحلة بحرية    شركة'ايني' الإيطالية تعزز استثماراتها في تونس    في الرشقة الأخيرة: إيران تستخدم صواريخ "أسرع من الصوت".. #خبر_عاجل    الليلة: أمطار متفرقة محليا غزيرة بالشمال الشرقي والحرارة تتراوح بين 20 و29 درجة    مدير عام الامتحانات: استكمال إصلاح اختبارات البكالوريا    معهد باستور: تراجع مبيعات لقاح السل وتوقف بيع الأمصال ضد لسعات العقارب ولدغات الأفاعي وداء الكلب    وزارة الفلاحة تدعو كافّة شركات تجميع الحبوب إلى أخذ كلّ الإحتياطات اللاّزمة والإستعداد الأمثل للتّعامل مع التقلبات الجوية المرتقبة    ترامب: لا أستطيع الجزم بشأن قصف إيران    بنزرت: العثور على جثة طفل ملقاة على الطريق    "نهدف الى تطوير قاعدة ممارسي الرياضات البارالمبية في تونس" (رئيس اللجنة الدولية البارالمبية)    جمعية سلك المعتمدين تطالب بتسوية وضعية المعتمدين المنهاة مهامهم    النادي الإفريقي: التركيبة الكاملة للقائمة المترشحة    صفارات الإنذار تدوي في إسرائيل بعد رصد إطلاق صواريخ من إيران    مشاركة اكثر من 500 عارض في النسخة الاولى لمهرجان تونس للرياضة    نابل: مخاوف من تفشي مرض الجلد العقدي ببوعرقوب وإدارة الإنتاج الحيواني تؤكد تلقيح كافة القطيع مع الاستجابة المستمرة للتدخل في حالات الاشتباه    عاجل/ روسيا تحذّر من كارثة نووية وشيكة في الشرق الأوسط    هيونداي تونس تطلق النسخة الثانية من جولتها الوطنية المخصصة للنقل الجماعي    مكتب نتنياهو يعلن حصيلة أضرار الصواريخ الإيرانية وأعداد النازحين حتى اليوم    عاجل: ''الضمان الاجتماعي''يُكذّب منحة ال700 دينار ويُحذّر من روابط وهمية    وزارة الداخلية: تنفيذ 98 قرارا في مجال تراتيب البناء ببلدية تونس    عاجل/ وفاة أب وابنته غرقا والبحث جارٍ عن ابنته المفقودة    بداية من الغد/ أكثر من 33 ألف تلميذ يجتازون مناظرة "النوفيام"..    الموسيقى لغة العالم ، شعار الاحتفال بعيد الموسيقى    الكاف: اليوم انطلاق توزيع مادتي القمح الصلب والقمح اللين المجمّعة على المطاحن (المدير الجهوي لديوان الحبوب)    18 اعتداء ضد الصحفيين خلال شهر ماي..    عاجل: وزارة الشباب والرياضة تفتح باب الترشح لانتداب أساتذة ومعلمين لسنة 2025... تعرّف على الروابط وطريقة التسجيل    خامنئي: الكيان الصهيوني ارتكب خطأ فادحا وسيلقى جزاء عمله    عاجل/ تطورات جديدة في قضية مقتل المحامية منجية المناعي..    غوارديولا: ''أحب تونس أقدر موهبة شمال إفريقيا''    عرفها التونسيون في قناة نسمة: كوثر بودرّاجة حيّة تُرزق    عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025    عاجل : انتداب جديد في النادي الافريقي    عاجل - يهم التونسيين المقبلين على الزواج : وزارة الصحة تصدر بلاغا هاما    المنستير تتقدم: زيادة في الإقبال السياحي وتطوير مستمر للخدمات    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    علاء بن عمارة يصل إلى تونس    الحماية المدنية تتدخل لإخماد 198 حريقاً خلال 24 ساعة فقط    بطولة برلين للتنس: "أنس جابر" تواجه اليوم المصنفة الخامسة عالميا    هام/ هذه أسعار السيارات الشعبية في تونس لسنة 2025..    كأس العالم للأندية: التعادل يحسم مواجهة إنتر ميلان الإيطالي ومونتيري المكسيكي    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود..    العرب في قلب الحدث: أبرز مواجهات اليوم في كأس العالم للأندية ...التوقيت    طقس الاربعاء: الحرارة في انخفاض مع أمطار بهذه الجهات    كأس العالم للأندية 2025 : صن داونز الجنوب أفريقي يهزم أولسان هيونداي الكوري 1-صفر    تونس تتسلم دفعة تضم 111 حافلة جديدة مصنعة في الصين    خامنئي يعلن بداية المعركة.. ويدعو للرد بقوة على إسرائيل    3'' حاجات'' لا تخرج من المنزل بدونها فى الطقس الحار    علاش يلسعك إنت بالذات؟ 5 أسباب تخليك ''هدف مفضل'' للناموس!    عاجل/ اضراب بيوم في "الستاغ"..    نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق .. الكاكاو: فوائد صحية جمة(2)
سمير بسباس نشر في الشروق يوم 27 - 11 - 2018


فوائد الكاكاو للقلب والأوعية الدموية
أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في البلدان الصناعية لسبب وجيه: النظام الغذائي غالبًا ما يكون غنيًا جدًا بالدهون والسكريات ورتابة الحياة وضغوطاتها خصوصا في المدن الكبرى.
يحتوي الكاكاو على فلافونولات وهي مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة مفيدة للقلب. هذه المكونات تحسّن الدورة الدموية وتحدّ من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
الكاكاو يساعد على تسهيل الدورة الدموية وبالتالي منع تشكّل جلطات الدم التي تعيق الشرايين. فهو يحدّ من ارتفاع ضغط الدم وينظم ضغط الدم المنخفض ويساهم في الأداء السليم للقلب وحماية الجهاز القلبي الوعائي ككل.
الفلافانول هي مجموعة من مضادات الأكسدة المضادة للالتهاب والموجودة في الكاكاو. لقد أظهرت الدراسات العلمية أن الفلافانول يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحدّ من مخاطر السكتة الدماغية ويحسن الدورة الدموية. يحتوي الكاكاو على أكثر من 700 مركب كيميائي ومضادات الأكسدة المعقدة الموجودة فيه تحدّ من نسبة الشحوم في الدم وتبطئ تصلب الشرايين.
أثبتت دراسات عديدة فعالية الكاكاو في خفض ضغط الدم. فلقد بيّنت دراسة أجريت على 470 رجلا أن الذين تناولوا جرعات صغيرة من الكاكاو يوميا قد خفضوا ضغط الدم.
مسحوق الكاكاو يقاوم الشيخوخة
البوليفينول الموجود في الكاكاو تعدّ من بين أهم مضادات الاكسدة التي تقاوم تحلل الخلايا من قبل الجذور الحرة. ينعكس هذا بشكل خاص من خلال تحسين صحة الشعر والبشرة.
تنتمي مادة البوليفينول القوية المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو إلى نفس مجموعة مضادات الأكسدة مثل الشاي الأخضر: الأنثوسيانين (الموجود في التوت الأحمر) و catechins (الموجودة في الشاي الأخضر) تحمي خلايانا من الأكسدة المبكرة.
التأثيرات المضادة للأكسدة لمسحوق الكاكاو
النقي تسهّل الأداء العام للجسم. إذا لم يكن الجسم مضطرا لمحاربة الجذور الحرة فيمكنه التركيز على وظائفه الأساسية والحفاظ على أفضل شعر وجلد وأعضاء.
علاوة على ذلك، فالكاكاو غني بمادة الزنك. يعزّز الزنك نظام المناعة ويحسّن حالة البشرة. على سبيل المثال يتم استخدام المكملات الغذائية للزنك في حالات الإصابة بحب الشباب ولدى كبار السن.
مسحوق الكاكاو الخام مفيد لصحة شعرك وأظافرك وأعضاءك.
يحتوي الكاكاو على الكبريت ويمكّن من الحصول على شعر لامع ورعاية الكبد والبنكرياس. فللسكر تأثير كبيرعلى بشرتنا وشعرنا. كمية السكر ترتبط بكمية الكولاجين والكيراتين الضروريان لصحة الشعر والأظافر والجلد. ينقل الكبريت المواد المغذية من خلية إلى أخرى ويساعد على تنظيم سكر الدم وإصلاح الأنسجة وتقوية جهاز المناعة لدينا.
الكاكاو يساعد على إنقاص الوزن
إذا كان الكاكاو يسمح لك بإنقاص الوزن ، فهو بفضل مثبطات «أوكسيد أحادي الأمين» التي يحتوي عليها. وراء هذا الاسم المعقد تكمن مادة معروفة بتأثيرها المضاد للاكتئاب ولها أيضا تأثير مثبط للشهية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.