في الرياض: وزير السياحة يجدّد التزام تونس بتطوير القطاع ودعم الابتكار السياحي    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    تنمرو عليه: تلميذ يفجر معهده ويتسبب في اصابة 96 من زملائه..ما القصة..؟!    31 قتيلا في أعمال عنف داخل سجن في الإكوادور    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    نهاية موسم لاعب المنتخب الوطني    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    تصريحات مثيرة داخل النادي الإفريقي ...هذا شنوا صاير    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    ما خلصّتش الكراء... شنوّة الإجراءات الى يعملها صاحب الدّار ضدك ؟    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    حسين الرحيلي: حلول أزمة قابس ممكنة تقنياً لكن القرار سياسي    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    أضواء الشوارع وعلاقتها بالاكتئاب الشتوي: دراسة تكشف الرابط    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    أمطار صبحية متفرقة لكن.. الطقس في استقرار الأيام الجاية    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أمطار متفرقة ليل الأحد    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق .. الكاكاو: فوائد صحية جمة(2)
سمير بسباس نشر في الشروق يوم 27 - 11 - 2018


فوائد الكاكاو للقلب والأوعية الدموية
أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في البلدان الصناعية لسبب وجيه: النظام الغذائي غالبًا ما يكون غنيًا جدًا بالدهون والسكريات ورتابة الحياة وضغوطاتها خصوصا في المدن الكبرى.
يحتوي الكاكاو على فلافونولات وهي مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة مفيدة للقلب. هذه المكونات تحسّن الدورة الدموية وتحدّ من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
الكاكاو يساعد على تسهيل الدورة الدموية وبالتالي منع تشكّل جلطات الدم التي تعيق الشرايين. فهو يحدّ من ارتفاع ضغط الدم وينظم ضغط الدم المنخفض ويساهم في الأداء السليم للقلب وحماية الجهاز القلبي الوعائي ككل.
الفلافانول هي مجموعة من مضادات الأكسدة المضادة للالتهاب والموجودة في الكاكاو. لقد أظهرت الدراسات العلمية أن الفلافانول يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحدّ من مخاطر السكتة الدماغية ويحسن الدورة الدموية. يحتوي الكاكاو على أكثر من 700 مركب كيميائي ومضادات الأكسدة المعقدة الموجودة فيه تحدّ من نسبة الشحوم في الدم وتبطئ تصلب الشرايين.
أثبتت دراسات عديدة فعالية الكاكاو في خفض ضغط الدم. فلقد بيّنت دراسة أجريت على 470 رجلا أن الذين تناولوا جرعات صغيرة من الكاكاو يوميا قد خفضوا ضغط الدم.
مسحوق الكاكاو يقاوم الشيخوخة
البوليفينول الموجود في الكاكاو تعدّ من بين أهم مضادات الاكسدة التي تقاوم تحلل الخلايا من قبل الجذور الحرة. ينعكس هذا بشكل خاص من خلال تحسين صحة الشعر والبشرة.
تنتمي مادة البوليفينول القوية المضادة للأكسدة الموجودة في الكاكاو إلى نفس مجموعة مضادات الأكسدة مثل الشاي الأخضر: الأنثوسيانين (الموجود في التوت الأحمر) و catechins (الموجودة في الشاي الأخضر) تحمي خلايانا من الأكسدة المبكرة.
التأثيرات المضادة للأكسدة لمسحوق الكاكاو
النقي تسهّل الأداء العام للجسم. إذا لم يكن الجسم مضطرا لمحاربة الجذور الحرة فيمكنه التركيز على وظائفه الأساسية والحفاظ على أفضل شعر وجلد وأعضاء.
علاوة على ذلك، فالكاكاو غني بمادة الزنك. يعزّز الزنك نظام المناعة ويحسّن حالة البشرة. على سبيل المثال يتم استخدام المكملات الغذائية للزنك في حالات الإصابة بحب الشباب ولدى كبار السن.
مسحوق الكاكاو الخام مفيد لصحة شعرك وأظافرك وأعضاءك.
يحتوي الكاكاو على الكبريت ويمكّن من الحصول على شعر لامع ورعاية الكبد والبنكرياس. فللسكر تأثير كبيرعلى بشرتنا وشعرنا. كمية السكر ترتبط بكمية الكولاجين والكيراتين الضروريان لصحة الشعر والأظافر والجلد. ينقل الكبريت المواد المغذية من خلية إلى أخرى ويساعد على تنظيم سكر الدم وإصلاح الأنسجة وتقوية جهاز المناعة لدينا.
الكاكاو يساعد على إنقاص الوزن
إذا كان الكاكاو يسمح لك بإنقاص الوزن ، فهو بفضل مثبطات «أوكسيد أحادي الأمين» التي يحتوي عليها. وراء هذا الاسم المعقد تكمن مادة معروفة بتأثيرها المضاد للاكتئاب ولها أيضا تأثير مثبط للشهية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.