إحباط هجوم بالمتفجرات على حفل ليدي غاغا'المليوني'    نهوض المزونة يضمد الجراح ويبث الفرحة بالصعود الى الرابطة الثالثة    طقس الليلة.. أمطار رعدية بعدد من الجهات    الملاسين وسيدي حسين.. إيقاف 3 مطلوبين في قضايا حق عام    معهد الصحافة وعلوم الاخبار ينظم "اقتصاديات الإعلام "    قابس.. حوالي 62 ألف رأس غنم لعيد الأضحى    الرابطة المحترفة الأولى: النتائج الكاملة للجولة 28 والترتيب العام    ثنائية مبابي تقود ريال مدريد لمواصلة الضغط على برشلونة المتصدر بالفوز 3-2 على سيلتا فيغو    الكاف: انطلاق موسم حصاد الأعلاف مطلع الأسبوع القادم وسط توقّعات بتحقيق صابة وفيرة وذات جودة    وزارة العدل توضّح بشأن ما تمّ تداوله من معلومات "غير صحيحة" حول تعرض سجين مودع بسجن بنزرت إلى التعذيب    حجز عملة أجنبية مدلسة بحوزة شخص ببن عروس    حجز أجهزة إتصال تستعمل للغش في الإمتحانات بحوزة أجنبي حاول إجتياز الحدود البرية خلسة    نهاية عصر البن: قهوة اصطناعية تغزو الأسواق    أهم الأحداث الوطنية في تونس خلال شهر أفريل 2025    الصالون المتوسطي للبناء "ميديبات 2025": فرصة لدعم الشراكة والانفتاح على التكنولوجيات الحديثة والمستدامة    قبلي.. الاطاحة بشاب انتحل صفة عون أمن    انتفاخ إصبع القدم الكبير...أسباب عديدة وبعضها خطير    تنبيه للمواطنين بخصوص آخر أجل لخلاص معلوم الجولان..#خبر_عاجل    هام/ بالأرقام..هذا عدد السيارات التي تم ترويجها في تونس خلال الثلاثي الأول من 2025..    إلى أواخر أفريل 2025: رفع أكثر من 36 ألف مخالفة اقتصادية وحجز 1575 طنا من المواد الغذائية..    الفول الأخضر: لن تتوقّع فوائده    تركيا.. مجهول يهاجم زعيم أكبر حزب معارض    مبادرة تشريعية تتعلق بإحداث صندوق رعاية كبار السن    مجلس نواب الشعب يشارك في أشغال مؤتمر الاتحاد البرلماني العربي المنعقد بالجزائر من 2 إلى 4 ماي    تونس في معرض "سيال" كندا الدولي للإبتكار الغذائي: المنتوجات المحلية تغزو أمريكا الشمالية    إحباط عمليات تهريب بضاعة مجهولة المصدر قيمتها 120 ألف دينار في غار الماء وطبرقة.    تسجيل ثالث حالة وفاة لحادث عقارب    إذاعة المنستير تنعى الإذاعي الراحل البُخاري بن صالح    النفيضة: حجز كميات من العلف الفاسد وإصدار 9 بطاقات إيداع بالسجن    برنامج مباريات اليوم والنقل التلفزي    الاطاحة بتلميذين بصدد سرقة الأسلاك النحاسية من مؤسسة تربوية..!    خطير/كانا يعتزمان تهريبها إلى دولة مجاورة: إيقاف امرأة وابنها بحوزتهما أدوية مدعمة..    عاجل/ سقوط صاروخ أطلق من اليمن قرب المطار الرئيسي في إسرائيل..    زلزالان بقوة 5.4 يضربان هذه المنطقة..#خبر_عاجل    تنبيه/ انقطاع التيار الكهربائي اليوم بهذه الولايات..#خبر_عاجل    هام/ توفر أكثر من 90 ألف خروف لعيد الاضحى بهذه الولاية..    الدورة الاولى لصالون المرضى يومي 16 و17 ماي بقصر المؤتمرات بتونس العاصمة    باكستان تغلق موانئها أمام السفن الهندية    سوسة: الإعلامي البخاري بن صالح في ذمة الله    بطولة فرنسا - باريس يخسر من ستراسبورغ مع استمرار احتفالات تتويجه باللقب    لبلبة تكشف تفاصيل الحالة الصحية للفنان عادل إمام    بعد هجومه العنيف والمفاجئ على حكومتها وكيله لها اتهامات خطيرة.. قطر ترد بقوة على نتنياهو    صفاقس : المسرح البلدي يحتضن حفل الصالون العائلي للكتاب تحت شعار "بيتنا يقرأ"    الدوري الايطالي.. نابولي ينتصر ويعزز صدارته في الترتيب    الرابطة الأولى: الاتحاد المنستيري يتعادل مع البقلاوة واتحاد بن قردان ينتصر    نادي ساقية الزيت يتأهل لنهائي الكأس على حساب النجم    تعيين مدير عام جديد على رأس "بي هاش" للتأمين    ترامب ينشر صورة له وهو يرتدي زي البابا ..    كارول سماحة تنعي زوجها بكلمات مؤثرة    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق..السّرطان أسبابه وعمليّة انتشاره (14)
سمير بسباس نشر في الشروق يوم 26 - 04 - 2019

لنحرم الورم السرطاني من وسائل نموّه: غذاء يقاوم السرطان
السّرطان يحبّذ السكريات والملح وينمو في محيط يتميّز بالحموضة. نعلم جيّدا أنّ النّظام الغذائي العصري هو أساسا محمّض أي أنّه يجعل الجسم يميل للحموضة وهذا ناتج عن تناول اللّحوم الحمراء والحليب ومشتقاته والمرطّبات والعجائن والزيت المقلي والمشروبات الغازيّة والأكلات الجاهزة والمشروبات الصناعية بأنواعها.
فعندما نتناول السكريات يفرز البنكرياس كميّات عالية من الأنسولين لهضم السكر وهذا يتسبّب في نموّ للخلايا السرطانيّة في البنكرياس. إنّ استهلاك علبتين من الصودا في اليوم يهيّئ للإصابة بسرطان البنكرياس والمريء œsophage كما يهيئ أيضا لسرطان الثدي وسرطانات الجهاز الهضمي.
بيّن المعهد الفرنسي للسرطان أن استهلاك كميات عالية من الملح يهيّئ لسرطان المعدة وهذا مرتبط أساسا باستهلاك الأجبان والنقانق (Charcuterie). من المعلوم أنّه عادة ما تضاف للنقانق مادّة النتريت (مرقاز) للحصول على اللّون الأحمر وهي تتسبب في سرطان الجهاز الهضمي وبالأخصّ سرطان القولون الذي يرتبط أساسا باستهلاك اللّحوم الحمراء. أمّا استهلاك كميّات عالية من الكالسيوم (المتوفّر أساسا في الحليب) وعكس الاعتقاد الشائع فهو يزيد من إمكانيّة الإصابة بسرطان البرستاتة وقد أكّدت ذلك دراسة علميّة كندية حديثة. فاستهلاك كميّة عالية من الكالسيوم من شأنه أن يعيق التحوّل الغذائي (Métabolisme) للفيتامين د والحصول على مواد معطّلة لنموّ الخلايا السرطانيّة.
من ناحية أخرى فإن استهلاك المشروبات الكحوليّة وبالأخصّ الوسكي والجعة يزيد من الإصابة بسرطان الفم والبلعوم والحبال الصوتيّة والقولون والثدي والكبد.
لمقاومة حموضة الجسم ينصح بعض الأطبّاء بإضافة كربونات الملح إلى الماء.
لمقاومة السّرطان لا بدّ من دعم المناعة لأنّ الجسم الضعيف والهزيل يمثّل مجالا خصبا لترعرع السّرطان. لا يعني ذلك أنّنا نشجع على السّمنة التي تهيّئ إلى سرطان الرحم والثدي والقولون والمريء والبنكرياس. مناعة قويّة تعني توفّر الفيتامينات والأملاح والمغذيات وتعني أيضا حماية الغلاف الدّاخلي للجهاز الهضمي بتناول المواد الغنيّة بما يعرف بالبروبيوتيك مثل الجزر والهندباء Endives.
لا بدّ أيضا من مقاومة الالتهابات وهناك علامة دالة في الدّم على الالتهاب وهي درجة تخثّر الدم (vitesse de sédimentation V.S). لمقاومة الالتهاب لا بدّ من القيام بنشاط جسمي وتجنّب الزّيوت الحيوانيّة واللّحوم خصوصا منها الحمراء والحليب ومشتقاته والإكثار من المواد المضادة للالتهاب كالكركم والشاي الأخضر وكلّ المواد الغنيّة بمادة الأوميغا 3 التي نعثر عليها في زيت الكتان والعنب والجوز والكولزا والأنقليس Anguilles والرنكة وغزال البحر أو "الماكرو" والسلمون الطبيعي وغير المربّي والخضر مثل السبانخ والخص والبقلة (Pourpier) والملفوف والقموح الكاملة والشعير وزيت الزيتون وحبوب السمسم.
لا بدّ أيضا من تعطيل بروز الأوعية الصغيرة المغذية للورم وهي أوعية تنشأ بالتزامن مع ظهوره. هناك مواد عديدة تقاوم ذلك لعلّ أهمّها أنواع من الفطر التي سبق ذكرها والشاي الأخضر والكركم.
كذلك ننصح بتناول الأستروجين النباتي المتوفّر في عديد الخضر والغلال مثل الكرنب والبروكلي والثوم والشاي الأخضر والكركم والغلال الحمراء والشكلاطة السوداء والصويا وهذا بالخصوص في حالة سرطان الثدي المرتبط بالهرمونات.
(يتبع)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.