وزير الاقتصاد: تونس لا زالت جاذبة للاستثمارات رغم الصدمات    8 علامات تشير إلى بيع بياناتك الشخصية عبر الإنترنت.. احذرها    تصعيد غير مسبوق: ضربات مكثفة على إسرائيل، إيران تعلق المحادثات النووية    باجة: إستقبال شعبي لقافلة الصمود [فيديو]    كيف سيكون طقس السبت 21 جوان 2025؟    وزارة الثقافة تنعى فقيد الساحة الثقافية والإعلامية الدكتور محمد هشام بوقمرة    «شروق» على مونديال الأندية رقم قياسي لميسي و بوتافوغو «يصفع» باريس سان جرمان    22 سنة سجناً مع النفاذ العاجل في حق الرئيس الأسبق المنصف المرزوقي وقيادات سابقة    بين طموح التميز وشبح الإقصاء .. النموذجي... «عقدة » التلاميذ !    ترامب: قد أدعم وقف إطلاق النار بين إيران وإسرائيل إذا سمحت الظروف.. مستعد للحديث مع طهران    في اختتام مهرجان « Bhar Lazreg Hood» منطقة البحر الأزرق .. معرض مفتوح لفن «الغرافيتي»    الإعلامية إيناس الغرياني ل «الشروق».. وفاة أمي «صدمة»... دفعتني لدخول الإذاعة    باجة: نسبة تقدم الحصاد بلغت 40%.    "الستاغ" تعتذر من حرفائها..وهذه التفاصيل..    حرب الاستخبارات تتوسّع بقصف قاعدة العمليات الرقمية: اختراق كاميرات المراقبة وكشف مواقع الموساد يربك الصهاينة    الأحد: فتح المتاحف العسكرية الأربعة مجانا للعموم بمناسبة الذكرى 69 لانبعاث الجيش الوطني    بلاغ جديد من النجم الرياضي الساحلي    السبت 21 جوان تاريخ الانقلاب الصيفي بالنصف الشمالي للكرة الأرضية    الترجي يعود لزيه التقليدي في مواجهة مصيرية ضد لوس أنجلوس في كأس العالم للأندية 2025    وزارة الصحة تجدد دعوة الأطباء المقيمين إلى اختيار مراكز العمل    طبربة: إيداع مربي نحل السجن من أجل تسببه في حريق غابي    قابس: أكثر من 250 مشاركا في الدورة 41 لمعرض قابس الدولي    صحتك النفسية فى زمن الحروب.. .هكذا تحافظ عليها فى 5 خطوات    سحر البُن.. وعبق الإبداع والفن    عاجل : أزمة جديدة تلاحق محمد رمضان    زيارة وفد نيابي الى المركب الصحي بجبل الوسط: تراجع خدمات المركب بسبب صعوبات عدة منها نقص الموارد البشرية وضعف الميزانية والايرادات    ارتفاع لافت في مداخيل السياحة وتحويلات التونسيين بالخارج... مؤشرات إيجابية للاقتصاد الوطني    ارتفاع درجات الحرارة يسبب صداعًا مزمنًا لدى التونسيين    وزير السياحة يؤدي زيارة إلى ولاية جندوبة    عاجل/ العامرة: إزالة خامس مخيّم للمهاجرين يضم 1500 شخصا    إزالة مخيم ''العشي'' للمهاجرين في العامرة..التفاصيل    منصّة "نجدة" تساعد في انقاذ 5 مرضى من جلطات حادّة.. #خبر_عاجل    هجمات اسرائيل على ايران: السعودية تحذّر.. #خبر_عاجل    منتدى الحقوق الاقتصادية يطالب بإصلاح المنظومة القانونية وإيجاد بدائل إيواء آمنة تحفظ كرامة اللاجئين وطالبي اللجوء    عاجل: اتحاد الشغل يطالب بفتح مفاوضات اجتماعية جديدة في القطاعين العام والوظيفة العمومية    "ليني أفريكو" لمروان لبيب يفوز بجائزة أفضل إخراج ضمن الدورة 13 للمهرجان الدولي للفيلم بالداخلة    المنتخب التونسي للكرة الطائرة يختم تربصه بإيطاليا بهزيمة ضد المنتخب الايطالي الرديف 3-1    من مكة إلى المدينة... لماذا يحتفل التونسيون برأس السنة الهجرية؟    النادي الإفريقي يعلن عن موعد الجلسة العامة الانتخابية    حملة لمراقبة المحلات المفتوحة للعموم بدائرة المدينة وتحرير 8 مخالفات لعدم احترام الشروط القانونية (بلدية تونس)    ''مرة الصباح مرة ظهر''.. كيف يتغيّر توقيت اعلان نتيجة الباكالوريا عبر السنوات وما المنتظر في 2025؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي يواجه الليلة لوس أنجلوس الأمريكي    بطولة برلين للتنس: أنس جابر توانجه اليوم التشيكية "فوندروسوفا"    ميسي يقود إنتر ميامي لفوز مثير على بورتو في كأس العالم للأندية    ''التوانسة'' على موعد مع موجة حرّ جديدة في هذا التاريخ بعد أمطار جوان الغزيرة    كاس العالم للاندية : ريال مدريد يعلن خروج مبابي من المستشفى    عاجل/ عقوبة سجنية ثقيلة ضد الصّحبي عتيق في قضية غسيل أموال    عاجل/ طهران ترفض التفاوض مع واشنطن    الأستاذ عامر بحببة يحذّر: تلوّث خطير في سواحل المنستير ووزارة البيئة مطالبة بالتدخل العاجل    تقص الدلاع والبطيخ من غير ما تغسلو؟ هاو شنو ينجم يصير لجسمك    عاجل/ سعيّد يكشف: مسؤولون يعطلون تنفيذ عدد من المشاريع لتأجيج الأوضاع    بالفيديو: رئيس الجمهورية يشرف على اجتماع مجلس الوزراء...التفاصيل    الأوركسترا السيمفوني التونسي يحتفي بالموسيقى بمناسبة العيد العالمي للموسيقى    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    ملف الأسبوع...ثَمَرَةٌ مِنْ ثَمَرَاتِ تَدَبُّرِ القُرْآنِ الْكَرِيِمِ...وَبَشِّرِ الْمُخْبِتِينَ    خطبة الجمعة... ذكر الله في السراء والضراء    أمطار أحيانا غزيرة ليل الخميس    أمل جديد لمرضى البروستات: علاج دون جراحة في مستشفى الرابطة.. #خبر_عاجل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبيرالشروق..السّرطان أسبابه وعمليّة انتشاره (14)
سمير بسباس نشر في الشروق يوم 26 - 04 - 2019

لنحرم الورم السرطاني من وسائل نموّه: غذاء يقاوم السرطان
السّرطان يحبّذ السكريات والملح وينمو في محيط يتميّز بالحموضة. نعلم جيّدا أنّ النّظام الغذائي العصري هو أساسا محمّض أي أنّه يجعل الجسم يميل للحموضة وهذا ناتج عن تناول اللّحوم الحمراء والحليب ومشتقاته والمرطّبات والعجائن والزيت المقلي والمشروبات الغازيّة والأكلات الجاهزة والمشروبات الصناعية بأنواعها.
فعندما نتناول السكريات يفرز البنكرياس كميّات عالية من الأنسولين لهضم السكر وهذا يتسبّب في نموّ للخلايا السرطانيّة في البنكرياس. إنّ استهلاك علبتين من الصودا في اليوم يهيّئ للإصابة بسرطان البنكرياس والمريء œsophage كما يهيئ أيضا لسرطان الثدي وسرطانات الجهاز الهضمي.
بيّن المعهد الفرنسي للسرطان أن استهلاك كميات عالية من الملح يهيّئ لسرطان المعدة وهذا مرتبط أساسا باستهلاك الأجبان والنقانق (Charcuterie). من المعلوم أنّه عادة ما تضاف للنقانق مادّة النتريت (مرقاز) للحصول على اللّون الأحمر وهي تتسبب في سرطان الجهاز الهضمي وبالأخصّ سرطان القولون الذي يرتبط أساسا باستهلاك اللّحوم الحمراء. أمّا استهلاك كميّات عالية من الكالسيوم (المتوفّر أساسا في الحليب) وعكس الاعتقاد الشائع فهو يزيد من إمكانيّة الإصابة بسرطان البرستاتة وقد أكّدت ذلك دراسة علميّة كندية حديثة. فاستهلاك كميّة عالية من الكالسيوم من شأنه أن يعيق التحوّل الغذائي (Métabolisme) للفيتامين د والحصول على مواد معطّلة لنموّ الخلايا السرطانيّة.
من ناحية أخرى فإن استهلاك المشروبات الكحوليّة وبالأخصّ الوسكي والجعة يزيد من الإصابة بسرطان الفم والبلعوم والحبال الصوتيّة والقولون والثدي والكبد.
لمقاومة حموضة الجسم ينصح بعض الأطبّاء بإضافة كربونات الملح إلى الماء.
لمقاومة السّرطان لا بدّ من دعم المناعة لأنّ الجسم الضعيف والهزيل يمثّل مجالا خصبا لترعرع السّرطان. لا يعني ذلك أنّنا نشجع على السّمنة التي تهيّئ إلى سرطان الرحم والثدي والقولون والمريء والبنكرياس. مناعة قويّة تعني توفّر الفيتامينات والأملاح والمغذيات وتعني أيضا حماية الغلاف الدّاخلي للجهاز الهضمي بتناول المواد الغنيّة بما يعرف بالبروبيوتيك مثل الجزر والهندباء Endives.
لا بدّ أيضا من مقاومة الالتهابات وهناك علامة دالة في الدّم على الالتهاب وهي درجة تخثّر الدم (vitesse de sédimentation V.S). لمقاومة الالتهاب لا بدّ من القيام بنشاط جسمي وتجنّب الزّيوت الحيوانيّة واللّحوم خصوصا منها الحمراء والحليب ومشتقاته والإكثار من المواد المضادة للالتهاب كالكركم والشاي الأخضر وكلّ المواد الغنيّة بمادة الأوميغا 3 التي نعثر عليها في زيت الكتان والعنب والجوز والكولزا والأنقليس Anguilles والرنكة وغزال البحر أو "الماكرو" والسلمون الطبيعي وغير المربّي والخضر مثل السبانخ والخص والبقلة (Pourpier) والملفوف والقموح الكاملة والشعير وزيت الزيتون وحبوب السمسم.
لا بدّ أيضا من تعطيل بروز الأوعية الصغيرة المغذية للورم وهي أوعية تنشأ بالتزامن مع ظهوره. هناك مواد عديدة تقاوم ذلك لعلّ أهمّها أنواع من الفطر التي سبق ذكرها والشاي الأخضر والكركم.
كذلك ننصح بتناول الأستروجين النباتي المتوفّر في عديد الخضر والغلال مثل الكرنب والبروكلي والثوم والشاي الأخضر والكركم والغلال الحمراء والشكلاطة السوداء والصويا وهذا بالخصوص في حالة سرطان الثدي المرتبط بالهرمونات.
(يتبع)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.