مكتب بنزرت (الشروق) يعد طبق مقرونة الدار او الدياري من بين ابرز الاكلات والاطباق التقليدية على الطاولة البنزرتية على مر الفصول . ومن مكونات مقرونة الدار الرئيسية مادة السميد و التي تتحول بعد عجنها الى قطع صغيرة الحجم تحل بين راحتي اليدين بواسطة الاستعانة بالسمارة احيانا كبرى . وتعرض بعد ذلك الى الهواء لتجف بأشكال متفاوتة قبل ان تغلى في اناء على نار هادئة على شاكلة باقي اصناف المقرونة الاخرى . ويمكن ان تكون الصالصة حسب الرغبة وهي من الاكلات الشهية التي اصبحت مصدر استرزاق لدى ربات البيوت بالجهة خاصة انها تلاقي اقبالا من التونسيين المقيمين بالخارج وزوار الجهة لمذاقها الاصيل.