تنتظم يومي الخميس 25 والجمعة 26 جويلية الجاري الدورة الاولى من مهرجان العسل بماطر. وسيتم بالمناسبة عرض منتوجات متنوعة من العسل ومشتقاته مع القيام بعملية العصر على عين المكان والبيع من المنتج الى المستهلك بأسعار مدروسة بمشاركة عديد المنتجين ومربيي النحل من ولاية بنزرت ومن عديد المناطق بكامل الجمهورية وفق ما ذكره مدير المهرجان محمد رمزي الهمامي. وينتظم المهرجان برعاية ولاية بنزرت ومعتمدية ماطر. كما ستسجل هذه الدورة الاولى حضور مختصين وخبراء في مجال العسل ومن معهد التغذية للقيام بعمليات المعاينة واثبات جودة المنتوجات على عين المكان إضافة الى حضور ممثلي الهياكل العمومية المتدخلة على غرار ممثلي وزارة الفلاحة واتحاد الفلاحين ومدارس التكوين في المجال الفلاحي اختصاص تربية النحل.. وسيتم بالمناسبة تخصيص رحلات من بعض المناطق الداخلية لولاية بنزرت في اتجاه مدينة ماطر لتمكين صغار المربين والمواطنين من حضور فعاليات المهرجان مع تأمين عودتهم. ودعا مدير المهرجان إلى ضرورة تظافر جهود الجميع من أجل توفير اسباب نجاح المهرجان حتى يتحول الى تظاهرة سنوية تستفيد منها كل الاطراف (المربين والمنتجين والتجار والمستهلك) وتساهم في تطوير القطاع بوصفه مورد رزق هام وله قدرة تشغيلية وفي اخراجه من حالة التهميش التي يمر بها ولم لا تحويله الى تظاهرة دولية تساعد على تطوير التصدير.
