تورس : وزارة الفلاحة توصي باستهلاك مواد غذائية ذات أصل حيواني سليمة خلال شهر رمضان والفترة الصيفية

تسبّبت في انقطاع الماء في عدّة مناطق: وين وصلت أشغال وادي مجردة؟ جامعة سوسة تتحصل على اعتماد المركز البريطاني لريادة الاعمال في التعليم كجامعة مبادرة عاجل : الغرفة الوطنية للدواجن...'' أسعار السكالوب'' والدواجن قانونية كيفاش تستعدّ وزارة التجارة لشهر رمضان؟: هاو شنوّا توفّر للتوانسة كرة الطاولة : الاء السعيدي تتألق وتحقق البرونزية في تونس بطولة الكرة الطائرة: برنامج مواجهات الجولة الثانية إيابا من مجموعة التتويج الرابطة الأولى: اليوم النظر في إعتراض النادي البنزرتي رمضان قرب : هذه المشروبات الدافئة اللي ترطب جسمك وقت الافطار المغرب تقوم باجلاء أكثر من 140 ألف شخص بسبب الفيضانات.. عاجل/ حادثة التنكيل بكلب وذبجه..معطيات وتفاصيل جديدة.. الدبيبة عن مقتل سيف الإسلام: العنف لن يبني دولة في ليبيا تونس تتألق عالمياً: محمد علي الشيحي يتولى قيادة المعهد العالمي للدراسات الاستراتيجية كرة اليد: مهدي البري يخوض تجربة جديدة في الدوري البوسني عاجل: تفاصيل جديدة في حادثة تعذيب كلب وذبحه التوقعات الجوية لهذا اليوم.. محرز الغنوشي يُبشّر بعودة الغيث النافع تونس والجزائر تعززان التعاون في مجال الصيد المستدام بدعم من الوكالة اليابانية للتعاون الدولي "جيكا" قبيل بدء المحادثات مع أمريكا: عراقجي يدعو للاحترام المتبادل ترامب: الانتخابات الأميركية مزورة ومثار سخرية 4ي أنحاء العالم تصاعد الجدل حول كريستيانو رونالدو بعد انتقاد ميركاتو الهلال ماتشادو: انتخابات جديدة في فنزويلا ممكنة في غضون 10 أشهر ما حكاية الثقب الأسود في السماء الذي يشغل العلماء؟ اغتيال محمد البراهمي: القضاء يصدر الأحكام النهائية... التفاصيل هيئة المحامين تقرر قبول ترسيم 7 قضاة معزولين بجدول المحاماة جمعية القضاة تردّ على تنبيه رئاسة الحكومة وتؤكّد مطابقة أعمالها وحساباتها للتشريع الجاري به العمل الولايات المتحدة تحث مواطنيها على مغادرة إيران "الآن" رد قائد الجيش اللبناني بشأن "حزب الله" يدفع ليندسي غراهام إلى إنهاء اللقاء معه فورا كاميرا مراقبة سرية تفضح لقطات من حياة مساعدة إبستين في السجن تعزيز التعاون التونسي السنغالي في القطاع الطاقي تونس والبنك الأوروبي للاستثمار يعززان التعاون لدعم التنمية والمشاريع الحيوية في قضية 30 كيلوغراما من الكوكايين ... أسرار جديدة عن صفقة ال 10 مليارات ملحمة بن قردان والذاكرة الثقيلة ... لهذا توقّف تصوير مسلسل «أركان حرب» في إطار مشاركته في معرض القاهرة الدولي ... العوني يصدر «النص والظلال» بين وفرة الإنتاج وأسئلة الجودة .. دراما رمضان على تلفزاتنا... نجوم كبار وأعمال بالجملة كلمات .. القرآن وعلاج الضغوط النفسية الرحيلي: هذه نسبة امتلاء السدود الليلة.. سحب عابرة مع أمطار متفرقة يوم 17 فيفري.. كسوف حلقي للشمس كرة السلة – كأس تونس: برنامج مباريات الدور ثمن النهائي إمضاء مذكرة تفاهم بين تونس وجمهورية جيبوتي لتعزيز التعاون وتبادل الخبرات في مجال الصحّة و الطب عن بُعد عاجل: 92 % من التوانسة يعتبروا رمضان مناسبة لتكثيف العبادات تراجع نسبة التضخم إلى 4,8 % خلال شهر جانفي 2026 بالأرقام: تطور الإدخار البريدي بقيمة 981 مليون دينار أواخر نوفمبر 2025.. تعرف على حكام مباريات الجولة الخامسة إياب من الرابطة الأولى.. فتح باب الترشح لمسابقة الهواة بمهرجان مساكن لفيلم التراث كرة اليد: عدنان بالحارث مدربا جديدا للنادي الافريقي رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك علاش كي تُرقد تحب تخلّي ''ساقيك'' خارج الغطاء؟ العلم يفسّر الماء بالليمون: السر التونسي باش تنقص الوزن بسرعة! فضيحة بمعرض الكتاب.. روايات مكتوبة بال ChatGPT ! ندوة "المركز والهامش في فن العرائس: هل يمكن للعرائس أن تعيد رسم الخارطة الثقافية؟" عاجل: خلاف عائلي يكشف كنزًا في حاجب العيون وإيقاف 3 أشخاص خطير/ اتهم والدة أحدهما بالسرقة: فأحالاه على الانعاش.. جريمة مروعة: مقتل شاب عل يد مهرب..تفاصيل صادمة.. هام: هل يجوز صيام شهر شعبان كلّه؟ وما هي الأيام التي لا يجوز صيامها منه؟ نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟ عاجل: المجلس الأوروبي للإفتاء يحدد غرة رمضان الصحة العالمية: استئناف حملات التطعيم ضد الكوليرا عالميا بسبب زيادة الحالات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

وزارة الفلاحة توصي باستهلاك مواد غذائية ذات أصل حيواني سليمة خلال شهر رمضان والفترة الصيفية

الشروق نشر في الشروق يوم 23 - 04 - 2020

جددت الإدارة العامّة للمصالح البيطرية تأكيدها على أن المنتجات الغذائيّة ذات أصل حيواني لا تشكّل حاليًا خطرًا وهي غير ناقلة لفيروس كوفيد- 19، للإنسان في صورة احترام شروط حفظ الصحة.
وفي هذا الاطار أوصت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، الخميس، باستهلاك مواد غذائيّة ذات أصل حيواني سليمة خلال شهر رمضان والفترة الصيفية.
كما أوصت، أيضا، باقتناء المنتجات الغذائيّة ذات الأصل الحيواني المراقبة والمتأتية من المؤسسات الخاضعة للرقابة البيطريّة أو المتحصلة على مصادقة صحيّة بيطريّة.
ودعت الوزارة إلى اقتناء منتجات صيد بحري مبرّدة تكون مغطاة بالثلج عند عرضها وتستجيب لمعايير الطراوة المستوجبة ( الصنف الممتاز أو الصنف « أ » أو الصنف « ب » تبعا لمقتضيات قرار وزير الفلاحة المؤرخ في 21 جانفي 2009) والحاملة لرائحة بحرية عذبة وتجنب المنتجات، التي تكون عند عرضها غير محمية أو تحت أشعة الشمس.
كما تنصح المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة باقتناء منتجات الصيد البحري من المحلات أو نقاط البيع المعدّة للغرض، والتي يقع فيها احترام قواعد حفظ الصحّة والسلامة الصحيّة.
وتنصح أيضا، باقتناء معلبات التن المصنّعة بالمؤسسات المتحصّلة على مصادقة صحيّة مع التثبت من تأشير وعنونة هذه المعلبات وخاصّة فيما يتعلق بالتاريخ الاقصى للاستهلاك وبرقم الدفعة و باسم وعنوان المصنع. كما يجب تجنب شراء علب التن المعروضة تحت اشعة الشمس.
ودعت الوزارة إلى تجنب شراء اللحوم المتأتية من الذبح العشوائي واقتناء اللحوم الحمراء الحاملة للختم الصحي واللحوم البيضاء المتأتية من مذابح مصادق عليها من طرف المصالح البيطرية.
وتوصي باقتناء البيض المعروض في ظروف تستجيب لقواعد حفظ الصحة و يحبذ استهلاك البيض المعلب مع وجوب التثبت من تاريخ الإنتاج وآخر أجل للاستهلاك.
وبخصوص مادة الحليب ومنتوجاته تنصح الوزارة باقتناء المنتجات المعالجة حراريا والمتأتية من مؤسسات متحصلة على المصادقة الصحية البيطرية والتي تحترم سلسلة البرودة عند عرضها للبيع مع وجوب التثبت من تاريخ نهاية الصلوحية.
كما توصي المصالح البيطرية بالوزارة بائعي وعارضي المنتجات الغذائية ذات أصل حيواني بتطبيق القواعد السليمة للنظافة وحفظ الصحّة وبغسل وتعقيم الأيدي والمسطحات، التي يقع عليها عرض المنتجات بصفة مستمرة مع الحرص على تطبيق قاعدة التباعد الاجتماعي واحترام شروط التوقي من فيرس كورونا المستجد.
وذكرت الوزارة بوجود قائمات المؤسسات المتحصلة على المصادقة الصحية البيطرية على موقع http://www.agridata.tn/group/sante-animale-et-securite-
sanitaire

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.