يعد الكيوي المجفف مصدرا غنيا بالحديد والكالسيوم نظرًا لاحتوائه على ما تعادل نسبته 10 % من الاحتياج اليومي من الكالسيوم و4 % من الاحتياج اليومي من الحديد. ويعد الحديد ضروريًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتعزيز الدورة الدموية وتزويد خلايا وأنسجة الجسم بالأكسجين اللازم للقيام بوظائفها الحيوية. أما الكالسيوم، فيعد من ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/03