تورس : أطباق وابتسامات

الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي المسرحيون يودعون انور الشعافي أولا وأخيرا: أم القضايا بنزرت: إيقاف شبان من بينهم 3 قصّر نفذوا 'براكاج' لحافلة نقل مدرسي إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها نابل.. وفاة طالب غرقا مدنين: انطلاق نشاط شركتين اهليتين ستوفران اكثر من 100 موطن شغل كاس امم افريقيا تحت 20 عاما: المنتخب ينهزم امام نظيره النيجيري الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟ انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟ وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه.. الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس منتخب أقل من 20 سنة: تونس تواجه نيجيريا في مستهل مشوارها بكأس أمم إفريقيا إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025 بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير) الطبوبي: المفاوضات الاجتماعية حقّ وليست منّة ويجب فتحها في أقرب الآجال مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء.. البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة عيد الشغل.. مجلس نواب الشعب يؤكد "ما توليه تونس من أهمية للطبقة الشغيلة وللعمل".. توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية.. صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف.. التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار.. محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا'' كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2 كأس أمم افريقيا لكرة لقدم تحت 20 عاما: فوز سيراليون وجنوب إفريقيا على مصر وتنزانيا توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة ترامب يرد على "السؤال الأصعب" ويعد ب"انتصارات اقتصادية ضخمة" وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»... زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات كرة اليد: الافريقي ينهي البطولة في المركز الثالث Bâtisseurs – دولة و بناوها: فيلم وثائقي يخلّد رموزًا وطنية مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة عاجل/ اندلاع حريق ضخم بجبال القدس وحكومة الاحتلال تستنجد في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟ اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها تعرف على المشروب الأول للقضاء على الكرش.. غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطباق وابتسامات

الشروق نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

من بنزرت إلى بنقردان بتلاقي دوما على الابتسامة و»صحفة الشربة» وهذا ما نتمناه جميعا متى يكون شهرا الصيام سنبلة أخرى في حقل علاقتنا التي نتمنى أن تدوم... واليوم يحملنا لاعب بنزرت المنتقل إلى نجم حلق الوادي والكرم سباحة حرة ليقترح علينا طبقا مفصلا على طريقته الخاصة... وطبيعي جدا ألا يغيب عنه السمك... كما يتحفنا نفس الضيف (خالد مراد) بنكتة من اختياره يراها صالحة (أو راضية أو منيرة) لمثل هذا الوقت الرائق...
مع اللاعب خالد مراد (نجم حلق الوادي والكرم)
سنة أولى زواج لمتوسط الميدان خالد مراد تحمل في طياتها عديد التغييرات في حياة هذا اللاعب المتألق، فرمضان هذا العام شكل أولى هذه المحطات الجديدة، وخالد مراد استعدّ له كما ينبغي؟ بدءا بتعويد نفسه على الحياة الزوجية بعيدا عن الاتكال على العائلة فقد أصبح صاحب الرأي بالاشتراك مع الزوجة في اعداد الطبق الرمضاني... هذا الطبق تفهمت زوجة خالد مراد مكوناته بحكم طبيعة حياة زوجها فوجبة الرياضي تبقى لها خصوصياتها المتفردة ولو أن خالد مراد لا يقدر على كبت جماح عشقه للبريكة وما شابهه من المأكولات الدسمة التي تعتبر خطا أحمر للرياضي لا يجوز تجاوزه... ومع ذلك فالطبق ا لذي أعده لكم خالد مراد اليوم دسم ومتنوع في تنوع لوحاته الكروية الرشيقة.
مفتحات : شربة شعير + بريكة بالشفريت (chevrettes)
الطبق الرئيسي : دجاج مصلي في الكوشة أو طبق سمك في الكوشة أو مرقة سيبيا.
السهرية : قطايف + كريمة
السحور : حليب.
نكتة
في حفل عقد قران بين زوجين سأل العدل الفتاة :
العدل : هل أنت راضية؟
الفتاة : لا أنا منيرة
العدل : لا... لا... أنا أقصد هل أنت قابلة
الفتاة : لا بل موظفة في الإدارة.
أعياد ميلادهم
* زياد بحايري (الترجي الرياضي) 5 فيفري 1981
* أيمن المثلوثي (النجم الساحلي) 14 سبتمبر 1984
* أبدو توري (النادي الافريقي) 21 مارس 1983
* محمد الطرهوني (النادي ا لصفاقسي) 2 فيفري 1978
* وجيه الصغير (الملعب التونسي) 7 أوت 1978
* بلال يكن (النادي البنزرتي) 5 جانفي 1981
أمين الماجري (حمام الأنف) 13 سبتمبر 1982
* طارق الماكني (أولمبيك باجة) 3 أفريل 1978.
* خالد الشريف (مستقبل المرسى) 9 جويلية 1975
* سفيان المجريسي (اتحاد المنستير) 22 جوان 1981

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.