ولعل من أجمل ما قيل في الهوارية ومهرجانها قصيدة من الشعر الشعبي العامي التونسي للحاج العربي صمود الملقب بالشاعر الغنائي للبيزرة، وهو من عشاق الهوارية وطائر الساف وتحمل القصيدة عنوان «الهوارية بلاد كيوف» أي بلد المتعة والراحة وجاء فيها: الهوارية بلاد كيوف تجول فيها ساعة وطوف عندك يا أخي ما تشوف ولا يقتصر ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/26