درست الشابةالتونسية سهام القندوز مكادة في تونس وفرنسا، وقررت أن تعود الى العمل في الأرض، وأن تصبح فلاحة عصرية تختص في تهيئة وتجميل الحدائق الخاصة والعامة؟ وعن سبب إقبالها على هذا المجال الذي لا تحبذه الفتيات عادة قالت سهام: أحب العمل الفلاحي الى حد الهوس، وقد تعلمت كثيرا من العمال معي كيفية استعمال الأدوات الفلاحية وطرق استخدامها. أنا ا أستنكف أبدا عن العمل اليدوي بل أجد متعة في ذلك، كما علّمت العاملين في ضيعتي طريق الزرع والسقي وتقليم الأشجار، وعندما يشاهد العمال الذكور ارأة تحفر التراب وتستعمل الأدوات الفلاحية اليدوية يزيد حماسهم للعمل. * وكيف ينظر المجتمع اى امرأة جميلة ومثقفة ورقيقة تمتهن الفلاحة؟ أثار اختصاصي في البداية استغراب الناس لأنهم لم يتعودوا على امرأة تتولى تهيئة وتجميل الحدائق، ثم تحول الاستغراب إلى اعجاب، وأصبح أصحاب الفنادق والحدائق يفضلون امرأة على رجل للقيام بهذا العمل لما لمسوه في عملي من اتقان وذوق. * وكيف اقتحمت هذا المجال؟ والدي يملك منبتا، ومنذ ان كنت طفلة ترعرعت وكبرت وسط النباتات فأحببتها وأحبتني.