يطل برج قفصة على الواحة وهو حصن ظلّ شامخا رغم تأثير السنوات الطوال ويمثل رمزا من رموز المعالم التاريخية. وقد تمّ تأسيس البرج سنة 1434 من قبل أبي عبد اللّه محمد الحفصي. له جدران عتيقة وهو معلم بيزنطي وقد تمّ ترميمه وإصلاحه سنة 1663 وكذلك في القرن التاسع عشر ولكن سنة 1943 تعرّضت بعض أجزائه للإتلاف وذلك أثناء الحرب العالمية الثانية. وبه فضاء كبير يقع استغلاله حاليا للمعارض فيما يستغل المسرح القديم للتظاهرات الكبرى وعروض المهرجانات كمهرجان قفصة الدولي وذلك بعدما أجريت عليه عديد أشغال الصيانة والتهيئة في أكثر من مناسبة.