صبيحة اليوم الأول لشهر رمضان لم تكن الاسعار في الاسواق البلدية للخضر والسمك واللحوم الحمراء والبيضاء بعيدة عما تعوده المستهلك سائر الايام باستثناء عدد قليل من المنتوجات هذا الاستقرار جاء نتيجة غياب لهفة المواطنين على السلع. «الشروق»: مكتب صفاقسجولة صباحية في مختلف اسواق المدينة العتيقة تعطي انطباعا اوليا بتوفر المنتوجات بكميات كبيرة وغياب اللهفة بما ساهم في استقرار الاسعار بشكل نسبي على خلاف ما كانت عليه يومين قبل حلول شهر رمضان الكريم وما رافقه من لهفة كبيرة وارتفاع مشط لأسعار مختلف المنتوجات الاستهلاكية. أكثر شعبية في المدينة العتيقة والتي تمثل ملاذ الطبقات الوسطى والضعيفة حتى تعترضك عربات صغيرة لنقل الخضر والغلال يجرها بصعوبة شباب واطفال لم يتجاوز بعضهم سن الخامسة عشر من عمره وتختلط عليك أصوات الباعة منادية بأعلى صوتها معلنة عن اسعار بيع الخضر والغلال لجلب الحريف بأي وسيلة كانت وان تم استعمال بعض الخدع البصرية وسط اقبال عادي من المستهلكين انتفت فيه مظاهر اللهفة. أسعار بعض الخضر حافظت على استقرارها فتراوحت البطاطا بين 600 و700 مي والفلفل بين 750 و1200 مي و«القارص» بدينارين والطماطم بين 350 و500 مي والبصل بين 400 و500 مي في حين ارتفعت اسعار الخضر الورقية من سلق وبقدونس وتضاعفت لتستقر في حدود 400 مي.في سوق الحوت بباب الجبلي لم يكن الامر مختلفا عن سوق الخضر والغلال وتراوحت فيه اسعار القاروص بين 12 و15 دينارا والوراطة بين 10 و13 دينارا والنداس بين 15 و20 دينارا والاميلة بين 7 و24 دينارا (الاميلة البلدي) والصبارص بين 5 و8 دنانير والشورو بين 4 و8 دنانير والقرنيط بين 12 و14 دينارا. وحسب بعض الباعة فإن الاقبال على السمك صبيحة اليوم الاول لرمضان لم يكن مكثفا لاسباب مختلفة اهمها ان اغلب المستهلكين تزودوا باحتياجاتهم خلال اليومين السابقين لرمضان فارتفعت حينها الاسعار وبلغت اقصى مستوياتها لتعود إلى سابق مستواها خلال اليوم الاول لرمضان رغم تزامن هذا الشهر مع موسم الراحة البيولوجية وما يعنيه ذلك من قلة العرض وارتفاع الطلب والأسعار.اللحوم الحمراء والبيضاء بدورها حافظت على استقرارها النسبي باستثناء اللحوم الحمراء لعدم التزام بعض الجزارين بالتسعيرة فتم عرض لحم العلوش بأسعار تراوحت بين 14 و18 دينارا واللحم البقري الهبرة بسعر 16 دينارا وأسعار الدجاج المعد للطبخ بسعر 4900 مليم وشرائح الديك الرومي بسعر 8500 مليم. استقرار هذه الاسعار قد تكون ساهمت فيه حملة مراقبة مشتركة في اختصاصات متنوعة كالفريق المشترك مع مصالح حفظ الصحة لمراقبة الجودة والمخابز والمرطبات والحلويات والفريق المشترك مع المصالح البيطرية لمراقبة اللحوم الحمراء والبيضاء والاسماك وفريق للتدخل السريع عند طلب المستهلك.العمل الرقابي سيشمل مختلف القطاعات ما تعلق منها بالجملة أو التفصيل حسب فترات صباحية واخرى مسائية وثالثة ليلية وستواصل مختلف الفرق المشتركة للمراقبة من ادارة جهوية للتجارة وجيش وأمن وحرس وديوانة وفلاحة وصحة تدخلاتها لضمان حسن تزويد الاسواق والتصدي لمختلف الاخلالات.حملات المراقبة المتكونة من فريقين من الصحة وفريق للتدخل السريع تركزت اساسا على المنتوجات الاستهلاكية المسعرة كاللحوم الحمراء والبيضاء وقد تم خلال اليوم السابق لحلول شهر رمضان تسجيل 7 مخالفات تهم اساسا الاشهار والفوترة.
