أحمد بن حسين الكافي (أبو العباس): تعلّم النحو والفقه وكان ملازما للشيخ إبراهيم الرياحي ولد بالكاف في أسرة عريقة وفيها حفظ القرآن ثم انتقل به أبوه الى تونس لمواصلة تعليمه فسكن المدرسة السليمانية وتعلّم على شيخها الطاهر بن مسعود النحو والفقه والمنطق والبيان والأصول فحصل على شهادة التحصيل. وبعد وفاة شيخة انتقل الى مدرسة صاحب الطابع ملازما للشيخ ابراهيم الرياحي فقرأ عليه تفسير البيضاوي وصحيح البخاري بشرح القسطلاني والمختصر الخليلي وقرأ على الشيخ أحمد الأدبي مختصر السعد البياني وغالب شرح المحلي لجمع الجوامع . اختاره ابراهيم الرياحي مدرسا خاصا بابنه محمد الطيب مفضلا ان يكون ذلك في مسجد مجاور لجامع صاحب الطابع احتراما لشيخه. اختاره محمد البحري بن عبد الستار قاضي الجماعة لتولي قضاء الكاف سنة 1248ه/1832 1833م وإثر وفاة الشيخ الرياحي استقدمه المشير احمد باي لخلافته في خطط شيخه عدا إمامة الجامع الأعظم في 1266ه / 1850م وأقبل على التدريس بجامع صاحب الطابع. وتوفي سنة 1285ه / 1868م ودفن بحضور الباي بتربة أعدها لنفسه بدرب عسال قرب داره. إعداد: مصدق الشارني (المرجع: وطن الكاف: للأستاذ أحمد الحمروني)