في إطار أنشطتها المتنوعة والمعهودة في سائر الأيام وخاصة في شهر رمضان المعظم قامت لجان المراقبة بالإدارة الجهوية للتجارة بولاية زغوان بعدة زيارات ميدانية وصلت إلى حدود 2700 زيارة شملت جميع الفضاءات والمحلات التجارية والأسواق بجهة زغوان. في لقاء «الشروق» بالسيدة أحلام الرباعي المديرة الجهوية للتجارة بزغوان أفادت بان بالإدارة الجهوية للتجارة بزغوان أربعة فرق مختصة بمراقبة كل الأسواق الأسبوعية والبلدية والمحلات المفتوحة للعموم والمساحات الكبرى. وصرحت أن عمليات المراقبة ارتكزت على شفافية المعاملات التجارية من حيث الفوترة وإشهار الأسعار هذا إلى جانب مراقبة سلامة المنتوجات وجودتها وخاصة منها المواد الغذائية المعباة والسريعة التعفن حيث يقوم الأعوان بزيارات ميدانية لمحلات معدة للغرض وإجراء عمليات قيس درجات الحرارة بالنسبة لبعض المواد مثل الحليب ومشتقاته واللحوم البيضاء واللحوم الحمراء إلى غير ذلك .
وأكدت السيدة أحلام الرباعي في حديثها أن لجان المراقبة قامت ب 2700 زيارة خلال 20 يوما الأولى من شهر رمضان المعظم نتجت عنها 94 مخالفة في المواد الغذائية و20 مخالفة في بيع الدواجن ولحومها و17 مخالفة في بيع اللحوم الحمراء و5 مخالفات خاصة في بيع الخضر والغلال والبقية مخالفات مختلفة . وأشارت المتحدثة انه في عمل أعوان المراقبة يقع التركيز على مراقبة تأشيرة المواد الغذائية من حيث مدة الصلوحية والتركيبة وطريقة الحفظ والعرض وبينت المديرة الجهوية للتجارة انه إضافة إلى كل عمليات المراقبة هذه يقوم الفريق المشترك بمراقبة نقل المواد الغذائية على الطرقات بمعدل يومين في الأسبوع أسفرت عن حجز 680 كغ من اللحوم الحمراء وغيرها .وأضافت المتحدثة انه أثبتت الشهادة الصحية المسلمة من المصادر الفلاحية أنها غير صالحة للاستهلاك البشري ، وقد تم إتلافها بعد الحصول على إذن بالإتلاف من حاكم الناحية بالجهة وتحرير محضر بحث في الغرض
وأشار انه تم حجز كمية من الزيت النباتي المدعم تساوي 360 قارورة ذات 1 لتر موجهة في أغراض غير مخصصة لها وأكدت انه تم حجز كمية من السدارى تقدر ب 4.5 طن لدى تاجر مواد غذائية وقد تم تحرير محضر ضده لتعاطي نشاط غير مصرح به وأوضحت انه تواصلت مراقبة المعاينة للمخابز بكامل معتمديات الجهة من حيث وزن الخبز والظروف الصحية للعمل واحترام التنظيف واستعمالات المادة المدعمة وقد أسفرت مجمل عمليات المراقبة هذه عن رفع 15 مخالفة اقتصادية منها 07 استعمال مادة مدعمة في الأغراض غير المخصصة لها و05 مخالفات في صنع منتوجات لا تتوفر فيها المستلزمات العامة لتحقيق السلامة كما تم تغيير صنف التخيير من صنف «أ» إلى « ج « بالنسبة لمخبزة وتحرير محضر في الغرض وقالت انه في ما يخص قطاع المرطبات والحلويات فقد تم التركيز على التثبت من جودة المواد الأولوية المستعملة منها 2 استعمال مادة مدعمة في غير الأغراض المخصصة لها . وفي جانب آخر تم حجز 127 وحدة فوشيك كبيرة الحجم و163 وحدة فوشيك صغيرة الحجم وذلك باعتبارها لعب خطيرة على الأطفال . وأكدت أحلام الرباعي أنها ستتواصل عمليات المراقبة خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المعظم وسيقع التركيز على القطاعات التالية : حلويات – مرطبات – ملابس جاهزة –أحذية –لعب –هدايا .
