حكايات تونسية ...«الماء إلّي ماشي للسدرة.. الزيتونة أولى بيه»    القناوية... فوائد مذهلة في ثمرة بسيطة... اكتشفها    أخبار الحكومة    المنستير: دعوة إلى إحداث شبكة وطنية للإعلام الجهوي خلال ندوة علمية بمناسبة الذكرى 48 لتأسيس إذاعة المنستير    بلدية سوسة تُحذّر: لا استغلال للرصيف أو مآوي السيارات دون ترخيص    مصب «الرحمة» المراقب بمنزل بوزلفة .. 130 عاملا يحتجون وهذه مطالبهم    وسط تحذيرات من ضربة مفاجئة جديدة.. إيران ترفض وقف تخصيب اليورانيوم    أبو عبيدة.. مستعدون للتعامل مع الصليب الأحمر لإدخال الطعام والدواء لأسرى العدو ولكن بشرط    مصادر طبية فلسطينية: قرابة 100 شهيد إثر الغارات الإسرائيلية المتواصلة منذ فجر الأحد    هيئة شؤون الحرمين تدعو زوار المسجد الحرام لارتداء لباس محتشم يليق بالمكان المقدّس    الجوادي بطل العالم في 800 و1500 متر سباحة ... ميلاد أسطورة جديدة    كأس أفريقيا للمحليين... حلم الجزائر في 2025    فيما «البقلاوة» تثور على التحكيم ...الترجي يحرز «السوبر»    أماكن تزورها...بلاد الجريد حضارة وتراث وتقاليد    أيام قرطاج السينمائية تكرّم الراحل زياد الرّحباني في دورتها المقبلة    العهد مع جمهور الحمامات ...صابر الرباعي... يصنع الحدث    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    يحدث في منظومة الربيع الصهيو أمريكي    إعفاء كاتب عام بلدية مكثر    وفاة كهل غرقا بشواطئ بنزرت    تطاوين على خارطة السياحة الوطنية: إجراءات جديدة لدعم المشاريع والشركات الأهلية    واقعة قبلة الساحل تنتهي بودّ: اتصال هاتفي يُنهي الخلاف بين راغب علامة والنقابة    منظمة الصحة العالمية تدعو إلى إدماج الرضاعة الطبيعية ضمن الاستراتيجيات الصحية الوطنية وإلى حظر بدائل حليب الأم    لماذا يجب أن ننتبه لكمية السكر في طعامنا اليومي؟    فاكهة بألف فائدة: لماذا يجب أن تجعل العنب جزء من غذائك اليومي؟    هكذا سيكون الطقس هذه الليلة    جرجيس: انتشال جثتين لطفلين غرقا بشاطئ حسي الجربي    النجم الساحلي يكشف تعاقده رسميا مع ماهر بالصغير والسنغالي الحسن دياو    باجة: تجميع ربع الانتاج الوطنى من الحبوب وموسم الحصاد يقترب من نهايته    المنستير: الإعداد لإحداث ماجستير مهني في مجال الإضاءة المستدامة والذكية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بالمنستير    مقترح قانون لإحداث بنك بريدي: نحو تعزيز الشمول المالي وتوفير خدمات مصرفية للفئات المهمشة    تنبيه للمواطنين: انقطاع واضطراب الماء بهذه المناطق..    سيدي بوزيد: تضرر المحاصيل الزراعية بسبب تساقط البرد    الأغاني الشعبية في تونس: تراث لامادي يحفظ الذاكرة، ويعيد سرد التاريخ المنسي    اعادة انتخاب عارف بلخيرية رئيسا جديدا للجامعة التونسية للرقبي للمدة النيابية 2025-2028    عاجل : نادي الوحدات الاردني يُنهي تعاقده مع المدرب قيس اليعقوبي    تواصل الحملة الأمنية المصرية على التيك توكرز.. القبض على بلوغر شهير يقدم نفسه كضابط سابق    بلاغ هام لوزارة التشغيل..#خبر_عاجل    بطولة العالم للسباحة: الأمريكية ليديكي تفوز بذهبية 800 م حرة    عودة فنية مُفعمة بالحبّ والتصفيق: وليد التونسي يُلهب مسرح أوذنة الأثري بصوته وحنينه إلى جمهوره    ''السوبر تونسي اليوم: وقتاش و فين ؟''    برنامج متنوع للدورة ال32 للمهرجان الوطني لمصيف الكتاب بولاية سيدي بوزيد    تقية: صادرات قطاع الصناعات التقليدية خلال سنة 2024 تجاوزت 160 مليون دينار    وزارة السياحة تحدث لجنة لتشخيص واقع القطاع السياحي بجرجيس    الملك تشارلز يعرض مروحية الملكة إليزابيث للبيع    رفع الاعتصام الداعم لغزة أمام السفارة الأمريكية وتجديد الدعوة لسن قانون تجريم التطبيع    نانسي عجرم تُشعل ركح قرطاج في سهرة أمام شبابيك مغلقة    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    عاجل/ تحول أميركي في مفاوضات غزة..وهذه التفاصيل..    درجات حرارة تفوق المعدلات    لرصد الجوي يُصدر تحييناً لخريطة اليقظة: 12 ولاية في الخانة الصفراء بسبب تقلبات الطقس    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    قبلي: يوم تكويني بعنوان "أمراض الكبد والجهاز الهضمي ...الوقاية والعلاج"    تنبيه هام: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق..#خبر_عاجل    جامع الزيتونة ضمن السجل المعماري والعمراني للتراث العربي    كيف حال الشواطئ التونسية..وهل السباحة ممكنة اليوم..؟!    عاجل/ شبهات اختراق وتلاعب بمعطيات شخصية لناجحين في البكالوريا..نقابة المستشارين في الإعلام والتوجيه الجامعي تتدخل..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سليانة تختص في إنتاج العسل البيولوجي
ميدل ايست اونلاين نشر في الفجر نيوز يوم 26 - 02 - 2008

سليانة (تونس) - يبلغ إنتاج ولاية سليانة (الشمال الغربي لتونس) من العسل حوالي 100 طن في السنة ويمتاز بجودة تركيبته البيولوجية بما يمنحه قيمة غذائية وخصائص علاجية عالية.
ويستجيب الإنتاج لقواعد معينة في معاملة الخلية واستخراج العسل وظروف تحويله وتخزينه. كما لا تخضع خلايا النحل الى أساليب التغذية الصناعية وأنواع الأعلاف المستحضرة.
وتوفر تربية النحل في الجهة موارد رزق عائلية وتوجد بكثافة لقيمة المناخ واتساع المساحات الغابية وتنوع المراعى من ناحية ولكثرة الطلب على العسل وخبرة المربين في تثمين جودة هذا المنتوج من ناحية أخرى.
وتعتبر ولاية سليانة محيطا طبيعيا ملائما لتكاثر النحل في الجبال والكهوف والغابات والطبقات الحجرية كما تعتبر ملجأ للمربين الوافدين من الولايات الأخرى لما تمتاز به من إمكانيات رعوية وموارد نباتية عاسلة لحوالي 2000 خلية أخرى تستضيفها الجهة في مختلف مواسم السنة.
وتنتقل خلايا النحل دوريا من ولاية سليانة الى عديد الجهات الأخرى مثل الوطن القبلى وقفصة وبنزرت وباجة بحثا عن المراعى الطبيعية وتثمينا لتركيبة المنتوج.
وتدعم نشاط تربية النحل خلال السنوات الأخيرة في أغلب مناطق الولاية بفضل التشجيعات الموجهة لهذا القطاع و المتجسمة بالخصوص في إسناد القروض والمنح وفى الإحاطة الفنية والتكوين والإرشاد وتمكين المربين من أدوات العمل ومعدات الإنتاج وتقنياته.
وتم خلال السنوات الخمس الأخيرة إسناد ما لايقل عن 5 آلاف خلية في إطار مختلف المشاريع والبرامج التنموية الجهوية وعن طريق البنك التونسي للتضامن باعتمادات تجاوزت 520 ألف دينار.
ويبلغ عدد مربيي النحل المهتمين بهذا النشاط في الجهة 140 مربيا في حين يقدر عدد الخلايا المنتجة بنحو 10 آلاف أغلبها من النوع العصري منتشرة أساسا بجبال برقو ومكثر وكسرى وسليانة الجنوبية ويقدر إنتاج الواحدة منها ب 15 كلغ في السنة.
ويفيد الطبيب البيطري أحمد عباس رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بأن ولاية سليانة تحتوى على إمكانيات كبيرة لتربية النحل كأحد أهم الأنشطة القادرة على تنويع مصادر دخل الفلاح ولكون العسل من المنتوجات المطلوبة بكثرة سواء في السوق المحلية أو العالمية.
وتثبت عديد الأبحاث فوائد هذه المادة الطبيعية عند استهلاكها إذ تزيد من معدلات مضادات الأكسدة في الدم وتساعد على ليونة الأنسجة وعلى تثبيت الكلسيوم بالجسم بما يدعم الجهاز المناعي للإنسان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.