وزارة التجهيز: سنعمل على الترفيع في منح تحسين المسكن لذوي الدخل المحدود    مشاهدة مباراة الترجي والأهلي..بث مباشر..    جريمة مروعة بثاني أيام العيد.. مصري يقتل والدته و5 من أشقائه    اتحاد الناشرين التونسيين يطلق أول معرض دوري للكتاب تحت شعار "اقرأ لتبني"    كاس رابطة ابطال افريقيا (اياب ربع النهائي): بيراميدز المصري حامل اللقب يودع المسابقة    بطولة انقلترا - حنبعل المجبري يغادر الميدان في لقاء فريقه بيرنلي وفولهام في الدقيقة 18 بسبب الاصابة    انقطاع مياه الشرب بهذه الجهة..#خبر_عاجل    عاجل/ عقوبات ضد لاعبي هذا الفريق وايقاف رئيس النادي عن النشاط..    ديوان الخدمات الجامعية للشمال ينظم الدورة الرابعة لملتقى الطلبة الدوليين من 24 الى 27مارس لفائدة 150 طالبا/ة    هزات أرضية تضرب عدة جزر إيطالية في البحر المتوسط    تحرّك عاجل من وزارة العدل إثر زيارة مفاجئة لمركز إصلاح بسيدي الهاني    بمشاركة تونس: نيروبي تستضيف النسخة الثانية من منتدى الكوميسا للاستثمار الثلاثاء المقبل    مصر: إيقاف 7 أشخاص من جمهور الترجي على إثر اشتباكات مع جماهير الأهلي    تونس تستعد لاحتضان الاجتماع 52 للجمعية الأوروبية لطب أعصاب الأطفال لأوّل مّرة خارج أوروبا من 26 الى 28 مارس 2026    تحذير: منخفض جوّي عميق في طريقه الى هذه المناطق    قرارات غلق صارمة في تونس الكبرى لمكافحة الاحتكار وحماية القدرة الشرائية    رفع 837 مخالفة اقتصادية و حجز كميات كبيرة من المواد المدعمة بولاية تونس    اليوم العالمي للسعادة: مفاتيح الفرح والرضا تبدأ من داخلك!    عاجل: طائرة مسيرة تستهدف مقر المخابرات العراقية..    الكيان الصهيوني وإيران يتبادلان الهجمات والولايات المتحدة ترسل مشاة بحرية للمنطقة..    جرجيس تحتضن مهرجان الفلاحة البيئية من 29 إلى 31 مارس 2026 ت    صحة: لقاءات مهنية في أبيدجان خلال شهر أفريل لفائدة المؤسسات التونسية    عاجل/ هجوم أمريكي إسرائيلي على منشأة 'نطنز' لتخصيب اليورانيوم في إيران..    رئيسة الشبكة العربية للسيادة على الغذاء: استهداف الموارد المائية في الحروب ينذر بانهيار الأمن المائي في المنطقة    مناظرة انتداب متصرفين: قدّموا ملفاتكم قبل 17 أفريل!    فظيع/ طفلة 12 سنة تتعرض لصعقة كهربائية..    هجوم أميركي إسرائيلي على منشأة نطنز النووية الإيرانية    التشكيلة المتوقعة للترجي في مواجهة الأهلي الليلة    سيدي بوزيد: الدورة ال 27 من مهرجان ربيع الطفل بالمزونة من 24 الى 26 مارس    "الفيفا" يحسم الجدل بخصوص نقل مباريات إيران في كأس العالم خارج الولايات المتحدة    طقس ثاني أيّام العيد    إعلام إيراني: فائض عائدات النفط يُوجَّه لتعزيز الاحتياطي النقدي الأجنبي    سويسرا تمنع تصدير الأسلحة لأمريكا خلال حرب الشرق الأوسط    رئيس الجمهورية يتلقّى مكالمة هاتفية من نظيره الفرنسي    اليوم: دخول مجاني للمواقع الأثرية والمعالم التاريخية والمتاحف المفتوحة    بطولة فرنسا - لانس يسحق أنجيه 5-1 ويتصدر الطليعة    هذه الدول عيدها اليوم السبت    أميرة النرويج تعترف بتعرضها للتلاعب من جيفري إبستين وتثير جدلا ملكيا    إعلان نتائج الدورة ال9 لمسابقة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز    مواسم الريح للأمين السعيدي الأبعاد الجمالية والقلق الوجودي    طقس الليلة.. سحب كثيفة مع امطار بهذه المناطق    سعيد وتبون يتبادلان التهاني بعيد الفطر    حرقة المعدة في العيد: سبب القلق وكيفية الوقاية    بعد رمضان: كيفاش ترجع النوم كيف قبل؟    ماكلتنا في العيد موش كان بنينة... فيها برشة فوائد    غدًا: الدخول مجاني إلى المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة والمتا    ادارة الشرطة العدلية بالقرجاني تطيح بقاتل السفير التونسي السابق يوسف بن حاحا    الثلاثاء المقبل: استئناف أشغال هدم الجسر القديم على مستوى مستشفى الحروق    في الوطنية 2: شنّوة تنجم تتفرّج في العيد؟    وزارة النقل تتسلّم دفعة جديدة من الحافلات وبشرى سارة لهذه الجهات..#خبر_عاجل    اليوم في تونس: يوم يتساوى فيه الليل والنهار... شنوّة الحكاية؟    الديوان التونسي للتجارة: مناظرة خارجية لانتداب 54 إطارا وعون تنفيذ    عودة حركة الجولان بالمدخل الجنوبي للعاصمة خلال العيد    "نمر بمحنة قاسية".. شيخ الأزهر يوجه نداء للعرب والمسلمين عشية عيد الفطر    تونس; الجمعة 20 مارس هو أول أيام عيد الفطر المبارك    وزارة الصحة تكشف عن حزمة من الإجراءات لفائدة الصيدلية المركزية لتأمين التزوّد بالأدوية الحيوية    المتاحف العسكرية تفتح أبوابها مجانا للعموم بمناسبة الذكرى 70 لعيد الاستقلال..    جندوبة: عيادات طبية مجانية في"رمضانيات صحية"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حجز مسبق ل»خبزة القاطو«.. والسعر بين 15 و50 دينارا
الحوار نت نشر في الحوار نت يوم 25 - 12 - 2009

تعيش العاصمة وكافة المدن التونسية الكبرى بدءا من هذا الأسبوع على وقع استعداد سكانها للاحتفال برأس السنة الميلادية أو الإدارية كما يحلو لكل طرف تسميتها. وهي ظاهرة قد ترسخت قي أذهان الناس ودخلت في تقاليدهم ضمن عادة الاحتفال بالمناسبات التي يعيشها التونسي في كل سنة.


وهذه المناسبة والاستعداد لها باتت تلعب دورا هاما في تحريك السوق، والدورة الاقتصادية بشكل عام حيث تضفي على أنشطة تجارية عدة حركية هامة لعل أبرزها النزل السياحية والمطاعم والمقاهي، وباعة الفواكه الجافة، وخاصة محلات صناعة المرطبات التي يعرف نشاطها ذروته بما يعده من عشرات آلاف » خبزة القاطو«.

كما تتصل الاستعدادات للاحتفال بهذه المناسبة ببعد عائلي ما انفك يتسع بين عديد الطبقات الاجتماعية، حيث العائلة ومظاهر التسوق التي تتصل بمشتريات عديدة لعل من أبرزها شراء الديك الرومي أو »الدندون« كما يصطلح على تسميته في بعض الأوساط الاجتماعية الحضرية.

الشارع ومظاهر الاحتفال برأس السنة
حركة الشارع واتصالها بالاستعداد للاحتفال بهذه المناسبة بدت متركزة بالأساس على العديد من المغازات التي تحلت واجهاتها بالألوان والأضواء والزينة، وخاصة منها بعض الفضاءات التي بادرت بتقديم تخفيضات على معروضاتها من الملابس والهدايا.
كما برزت من ناحية أخرى عديد العربات المجرورة للباعة المتجولين الذين يعرضون أنواعا عديدة من الفواكه الجافة سواء منها المحلية أو المستوردة. وقد لفت انتباهنا على وجه الخصوص إقبال المواطنين المكثف على البعض النادر منها مثل الجوز الهندي و الاكاجو والقستل، علاوة على عرض العديد من أنواع الفواكه الجافة المحلية مثل اللوز والككاوية والقلوب البيضاء وغيرها من أنواع الفواكه الجافة.
ويبدو بشكل عام أن ظاهرة التسوق سواء للمدينة العصرية ومحلاتها أو كذلك للمدينة العتيقة وبعض أسواقها المختصة في بيع هذه الفواكه الجافة قد كانت الأكثر حركية خلال هذه الأيام، خاصة من قبل ربات العائلات التي يعمد البعض منها إلى اقتناء فواكه جافة طازجة ثم يقع اعدادها في البيوت، وهو مظهر آخر يؤكد انخراط النسبة الكبرى إن لم نقل الجميع في الاستعداد للاحتفال بهذه المناسبة.
متابعتنا لمظاهر الاستعدادات الجارية للاحتفال برأس السنة الميلادية تركزت في جانب هام منها على محلات بيع المرطبات باعتبارها الأكثر نشاطا واستقطابا للناس.
وقد قادتنا جولتنا في هذا الجانب لزيارة العديد منها سواء تلك التي تنشط وسط العاصمة أو في الأحياء الراقية مثل المنازه والمنارات والبحيرة وحي النصر، وأيضا الأحياء الشعبية أو التي تقطنها فئات اجتماعية متوسطة الدخل مثل سكره وحي الأندلس والنخيلات.
ولعل البارز الذي لفت انتباهنا داخل محلات صنع المرطبات، هو ما يجري من حجز مسبق لخبزة » القاطو« ، حيث كلما حللنا بإحداها وأين ما كان موقعها وشهرتها إلا ولاحظنا توافد المواطنين للقيام بهذه العملية ودفع تسبقة على ذلك لضمان الحصول على خبزة المرطبات في الموعد المحدد لاقتنائها. أما بخصوص أسعار هذه » الترتة« أو »الخبزة« فقد لاحظنا أولا إبراز معلقات بأسعارها وذلك حسب أنواعها، سواء داخل المحلات من خلال مطويات أنيقة وجميلة وجذابة، أو على معظم واجهاتها البلورية .
ولئن بدت لنا بعض أسعار أنواعها عادية وما بين 15 دينارا إلى 20 و25 دينارا، فإن أسعار بعض أنواعها كانت في حدود 50 دينارا فما فوق، وهي تلك المصنوعة من اللوز الخالص والعسل الصافي وأنواع الفواكه الرفيعة مثل الفستق والبندق، ومحلاة أيضا بعسل خالص حسب قول بعض أرباب محلات صنع المرطبات. ولئن إختلفت أسعار »خبزة« المرطبات بين ما هي باهضة الثمن أو في المتناول، فإن الإقبال على اقتنائها ليلة رأس السنة بات أمرا تنخرط فيه كل العائلات، خاصة داخل المدن على اختلاف أحجامها، لكن تبقى المناطق الريفية في معظمها بمنأى على هذه الإحتفالات، حيث لم تدخل بعد في تقاليدها، لكن الثابت حسب إطلاعنا أن شباب هذه المناطق ينخرط في هذه الاحتفالات وذلك بالتحول إلى المدن لمشاركة بعض الأقارب أو الأصدقاء في احتفالات رأس السنة. وفي جانب آخر فإن تقاليد الاحتفال برأس السنة الميلادية في المجتمع التونسي بدأت تترسخ، لكنها تبقى مظاهر يغلب عليها طابع الفرحة باستقبال سنة جديدة لدى البعض، ومرد »لمة« لدى النسبة الكبرى من الأفراد والعائلات على اعتبار أنها استهلال لسنة ادارية جديدة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.