رئيس الجمهورية: التلفزة الوطنية مطالبة بتغيير خطابها    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها ويكشف..    عاجل/ يهم الزيادة في أجور موظفي القطاع العام والخاص: رئيس الدولة يعلن..    كيفاش تنجم تتحصل على سيارة شعبية؟    بعد إجلائهم من لبنان: وصول دفعة رابعة تضم 11 تونسيا إلى مطار تونس قرطاج    بقائي يحسمها ويعلن: إيران صاغت ردها على مقترحات وقف إطلاق النار..#خبر_عاجل    شوف شنوا ينجم يفيدك قشور الليمون والفلفل في كوجينتك!    خبز جديد غني بالألياف: صحّي وأبنّ...باش يعجب الناس الكل...وهذه أسعاره!    قضية شوقي الطبيب: حجز الملف لتحديد موعد الجلسة القادمة    الرحيلي: مخزون السدود عند 60% وتحذير من خسائر التبخر وغياب التخطيط الاستشرافي    وزير الداخلية الإيراني يعلن جاهزية 12 مليون متطوع    الرابطة الأولى: الترجي الجرجيسي يغرق في سلسلة النتائج السلبية    الرابطة المحترفة الثانية: برنامج الجولة الثانية والعشرين    عاجل-شوف منين تشري: تذاكر الترجي ضد صان داونز موجودة عبر هذا الرابط    فضيحة التايكواندو: أبطال تونس خارج الجائزة الكبرى بروما    أحكام تصل إلى 50 عاماً سجناً في قضية شبكة دولية لترويج "الإكستازي" بتونس    تونس في أسبوع شمس وسخانة: لكن توقع عودة الأجواء الشتوية الباردة بهذا التاريخ    محل 40 منشور تفتيش..تفاصيل الاطاحة بعنصر خطير بباردو..#خبر_عاجل    عاجل/ الإطاحة بشبكة ترويج مخدرات دولية بحدائق قرطاج..    ظافر العابدين: الانفتاح على الثقافات طورني فنياً و هذه التحديات اللى عشتها    شوف الأسوام اليوم في بومهل    غار الملح " العثور على جثة البحار المفقود"    سلسلة اللاهزيمة تتواصل: النادي الإفريقي لا يُقهر    الخطايا المرورية : شنوا حكاية المخالفات القديمة اللى ظهرت للتوانسة ؟    د أسامة فوزي: حسن أحمديان قدّم أداءً لافتاً على الجزيرة    الترجي: إصابتان جديدتان قبل المواجهات القادمة..شكون؟    بطاقتك تنجّم تنقذ حياة إنسان: كيفاش تولّي متبرّع بالأعضاء في تونس؟    إيران وأمريكا تتلقيان خطة لإنهاء الحرب    زلزال في عالم التطبيقات: بداية من هذا التاريخ.. ميتا تُغلق "ماسنجر" وتُغير قواعد اللعبة..    اغتيال رئيس جهاز استخبارات الحرس الثوري الايراني    عاجل/ تفاصيل جديدة عن حريق مستودع الحجز البلدي ببومهل واحتراق سيارات..فتح تحقيق..    شوف جدول مباريات الجولة العاشرة إياب: كل الفرق والتوقيت    استخباراتي أمريكي: الوضع الأمريكي مرشح لمزيد التدهور وواشنطن تفتقر إلى استراتيجية واضحة    طقس اليوم: ارتفاع درجات الحرارة    رضا الشكندالي يحذّر من تواصل تراجع الاستثمار في تونس منذ 2011    البطولة الفرنسية : موناكو يفوز على مرسيليا في ختام الجولة 28    وزارة الداخلية تعلن إيقاف 15 شخصًا في إطار مكافحة الاحتكار والمضاربة..#خبر_عاجل    كيف تتحكَّم في شهيتك بسهولة؟ 7 حيل فعَّالة يومية    جمال لا يرى    نظّمها النجم الرياضي بحلق الوادي وحَضرها نجوم كرة السلة ... ... «سهرة الأساطير» ستَظلّ في البال    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    محافظ البنك المركزي ووزير الاقتصاد يشاركان في الاجتماعات السنوية لصندوق النقد والبنك الدوليين    سيدي علي بن عون .. يوم مفتوح للجمعية التونسية لقرى الأطفال س.و.س    عمليات نوعية في جراحة القلب والشرايين: الطبّ التونسي يتألّق في نواكشوط    ظهرت في أغنية كورية لثوانٍ.. ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تشغل التواصل    طبيب مختص: قريبا اعتماد الأوكسيجين المضغوط في تأهيل مرضى الجلطة الدماغية    ورشة عمل تشاركية حول إحياء القرية البربرية الزريبة العليا يومي 18 و20 أفريل    تحت عنوان "ذاكرة و عُبور" الدورة 30 لصالون صفاقس السنوي للفنون تحتفي بالفنان باكر بن فرج    توزر: افتتاح المشروع الثقافي "ستار باور" بدار الثقافة حامة الجريد ضمن برنامج "مغرومين"    نابل: استثمار تركي بقيمة 5 ملايين دينار لتشغيل 1000 شاب في قطاع النسيج    خبر يفرّح التوانسة: بشائر الخير مازالت متواصلة في أفريل    مفاجأة: دراسة علمية تكشف..عنصر رئيسي يجعل البكاء سبباً لتحسين مزاجك..    المركز الجهوي لتقل الدم بصفاقس ينظم يوما مفتوحا للتبرع بالدم يوم 8 افريل 2026 بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للتبرع بالدم    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تخفض مخاطر سرطان الثدي خلاصة البروكلو لمعالجة السكري

بعد الدراسات الأميركية التي أشارت إلى دور خلاصة البروكلو في خفض مخاطر سرطان الثدي عند النساء بنسبة50%، يقول العلماء من جامعة مالمو السويدية إنهم وجدوا في البروكلو سلاحاً طبيعياً فعالاً ضد السكريمن النوع الثاني.
وتكمن فعالية البروكلو الطبية في مادة سلفورافان، التي تتواجد فيه كمادة طبيعية على شكل غليكوسيد الخردل"غلوكورفان"، والتي تتواجد في النباتات الخضراء المماثلة مثل الفجل والرشاد، لكنها تتوفر بكميات كبيرة في البروكلو. ويمكن تفعيل هذه المادة إلى أقصى حد ضد المواد المؤكسدة من خلال اضافة بعض الانزيمات المحفزة.
ويعود الفضل في الكشف عن أسرار البروكلو الطبية الى الباحث بول تلالاي، من جامعة جون هوبكنز الاميركية، الذي كشف قبل نحو20 سنة عن وجود المادة الثانوية سلفورافان فيه، واتضح أن مادة سلفورافان تحفز خلايا الجسم على إفراز مواد انزيمية تعمل بمثابة مواد مضادة للتأكسد.
وعملت الباحثة انيكا اكسليون مع فريق عملها في البحث عن مادة يمكن أن توقف التغييرات الجينية المرتبطة بنشوء مرض السكري، حينما وقعوا على تأثيرات البروكلو، أو السلفورافان، إذ ان ما يميز خلاصة البروكلو عن الأدوية السائدة في السوق انها طبيعية لا تسبب أعراضاً جانبية. ويعرف الأطباء ان تغييرات جينية معينة تقود إلى نشوء مرض اضطراب الاستقلاب الناجم عن نقص هرمون الانسولين.
وكتبت اكسيلسون، من مركز السكري في جامعة لوند في مدينة مالمو، في مجلة" ترانسليشن مديسن"، انهم جربوا مئات المواد التي يمكن أن تعيد التغييرات الجينية المسببة للسكري إلى الوراء قبل ان يستقروا على السلفورافان.
ونجحت خلاصة البروكلو في خفض كمية السكري التي ينتجها الكبد من خلال التجارب على الفئران. اتضح أيضاً ان للسلفورافان تأثيراً ايجابياً على التغييرات الجينية المسببة للسكري. وكان تأثير خلاصة البروكلو لا تختلف عن تأثيرات عقار ميتوفرمين المستخدم بشكل واسع في الطب في علاج السكري من النوع الثاني.
وللتأكد من هذا التأثير انتقل علماء مالمو لمرحلة التجارب على البشر وأجروها على97 متطوعاً يعاني من البدانة والسكريمن النوع الثاني، وتم تقسيم المتطوعين في فريقين، نال الفريق الأول خلاصة براعم البروكلو طوال 12 اسبوعاً، في حين نال أفراد المجموعة الثانية علاجاً كاذباً(بلاسيبو) باعتبارهم مجموعة مقارنة.
ونجح البروكلو فعلاً في خفض نسبة السكر قبل الأكل، ونسبة الغليكوهيموغلوبين في المجموعة الأولى بشكل ظاهر.
ورغم نجاح التجارب، واثبات فعالية السلفورافان في خفض نسبة الغلوكوز في الدم، ينصح فريق العلماء الذين يعانون من السكريمن النوع الثاني بعدم الاسراع بتناول البروكلو بكميات كبيرة، أو تعاطي خلاصته المصنعة بشكل حبوب، وكتبوا ان الموضوع بحاجة إلى دراسات أخرى، وأكدوا الحاجة إلى تجارب سريرية اخرى لمعرفة أي نوع من السكريين أكثر تأثراً بالبروكلو من غيره.
ومن المعروف ان العلماء الاميركيين نجحوا قبل اكثر من عشر سنوات، وبعد الكشف عن فوائد البروكلو، بتحويله الى أقراص أو حبوب يتعاطاها الانسان كما يتعاطى المضادات الحيوية لمعالجة التهابات المعدة والوقاية من بعض الأورام.
ويوفر هذا البديل على الإنسان عناء غسل البروكلو والغازات والشعور بانتفاخ المعدة الناجم عن أكله وهو أخضر. فالبروكلو الأخضر الفعال ضد بكتيريا المعدة معروف من ناحية أخرى بالغازات التي يطلقها في المعدة، وان كانت بدرجة تقل عما يطلقه اللفت من غازات.
وأثارت أقراص البروكلو نقاشاً في الولايات المتحدة حول نوع السرطان الحساس للسلفورافان وحجم الجرعة الواجب تناولها وعدد المرات في اليوم، ويعتقد علماء شيكاغو أن تناول قرص واحد من سلفورافان في اليوم يمكن ان يقلص مخاطر إصابة النساء بسرطان الثدي.
وأثبتت التجارب التي أجريت في الولايات المتحدة على الفئران أن تناول السلفورافان بشكل منتظم قلص احتمال إصابة إناث الفئران بسرطان الثدي بنسبة 50%. وسبق للتجارب على البروكولي ان أثبتت فاعلية سلفورافان ضد بكتيريا المعدة المسماة هيليكوباكتر بايلوري المسببة لأنواع شديدة من التهابات المعدة والقرحة، والتي يعتقد انها أحد ممهدات تحول القرحة الى سرطان خبيث.
وأثبتت التجارب التي أجريت في بالتيمور أن المادة المستخلصة من البروكلو تهاجم بكتيريا هيليكوباكتر بايلوري داخل خلايا بطانة المعدة وتقضي عليها. وهو نشاط تعجز عنه أحياناً أفضل المضادات الحيوية بسبب عجزها عن مهاجمة البكتيريا المعروفة بقدراتها على الاختباء داخل خلايا المعدة.
وأجرى فريق عمل من العلماء الاميركيين والفرنسيين في بالتيمور تجاربهم مباشرة على الانسان بهدف التأكد من فاعلية البروكلو ضد قرحة المعدة البكتيرية. وتوصل فريق العمل إلى أن تأثير السلفورافان على بكتيريا هيليكوباكتر بايلوري يتفوق على تأثير أفضل الأدوية المضادة للحيويات. علمًا ان أفضل نتيجة سجلتها هذه الأدوية هي القضاء على 80% من البكتيريا المحتمية بخلايا المعدة فقط.
وتلت هذه الاكتشاف دراسات كشفت أن السلفورافان الموجود في البروكلو لا ينشط بشكل فعال كمادة مضادة للالتهابات فحسب، وانما كمادة للوقاية من تكلس الشرايين. وهذا ليس كل شيء لأن السلفورافان أثبتت أيضاً فعالية ضد الموادة المؤكسِدة وضد بعض الأورام السرطانية كما هو الحال مع سرطان الثدي.
عدا عن ذلك، فإن البروكلو لايمنح سوى القليل من السعرات الحرارية ويزود الجسم بالكثير من الكاروتين وفيتامين سي وفيتامين بي والكالسيوم والحديد.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.