بنزرت: حجز 5,45طن من مادة الدلاع وإعادة ضخها في المسالك القانونية    من بينه جامع الزيتونة المعمور ...الألكسو تعلن رسميا عن إطلاق عن سجلّ التراث المعماري والعمراني في البلدان العربية    تواصل فعاليات الإقامة الفنية لمشروع"دا دا" للفنان محمد الهادي عقربي إلى غاية يوم 6 أوت الجاري    التراث والوعي التاريخيّ    عاجل/ السجن لتيكتوكور بتهمة نشر محتوى "مخل بالآداب العامة"    استشهاد 28 طفلا يوميا بسبب الجوع في غزة..#خبر_عاجل    زفيريف ينتفض ليُطيح بحامل اللقب بوبيرين من بطولة كندا المفتوحة للتنس    هام/ وزارة الدفاع تنتدب..    عاجل : ثورة رقمية في زرع الأعضاء: تونس تتحرك لإنقاذ الأرواح ...تفاصيل    بطل العالم وفخر تونس أحمد الجوادي يعود بتتويج تاريخي وسط غياب رسمي وصمت حكومي    تثمين الموقع الأثري بطينة: تعاون علمي تونسي فرنسي وجهود ترميم متقدمة    دعوى قضائية تطالب بحجب "تيك توك" في مصر    موجة حرّ كبيرة في شرق المتوسط جاية بسبب القبة الحرارية...هل تونس معنية؟    شنيا الحكاية؟ باحث أمريكي يحذّر من خطر زلزال يهدد تونس والبلدان اللي بجنبها    صور أطفالكم على الفيسبوك ؟ شوف القانون شنوا يقول    ولاية تونس: اللجنة الجهوية للنظافة توصي بضبط رزنامة وبرنامج عمل للقضاء على النقاط السوداء    بارفان ب5 د و على الطريق ؟ رد بالك تضر صحتك و هذا شنوا يستنى فيك    ارتفاع درجات الحرارة في تونس: نصائح طبية ضرورية لكبار السن خلال الصيف    ماء الكماين خطر....هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحذر و تنبه التوانسة    سوسة: سلاحف بحرية مهددة بالاندثار تخرج إلى شاطئ القنطاوي في مشهد نادر    الثلاثاء: البحر مضطرب بهذه السواحل    البحر مضطرب.. السباحة ممكنة لكن يلزم الحذر!    يهم التوانسة...درجات الحرارة هكا باش تكون اليوم وغدوة    قيس سعيّد: التعليم الوطني هو السلاح الحقيقي للتحرّر    عاجل: زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب هذه البلاد    واشنطن تدين قرار وضع الرئيس البرازيلي السابق قيد الإقامة الجبرية    فنان الراب العالمي بلطي يروي قصص الجيل الجديد على ركح مهرجان الحمامات    قناة السويس ترد على طلب ترامب بشأن المرور المجاني للسفن الأمريكية    حملات لوحدات الشرطة البلدية تسفر عن القيام ب 54 عملية حجز    ديوكوفيتش يعلن انسحابه من بطولة سينسيناتي الأمريكية للتنس    وزير الشباب والرياضة يُكرّم الجمعيات الرياضية الصاعدة ويؤكد على دعمها وتحسين ظروف عملها    اكتشاف علاج واعد لأحد أخطر أنواع سرطان الدم    6 فوائد مذهلة للكمون ستجعلك تتناوله يوميا..    تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان    أخبار الحكومة    المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار    بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد    بلاغ رسمي للملعب التونسي    أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور    تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025    شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة    ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية    النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني    وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة    مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب.    أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟!    ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو!    التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟    والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي"..    أحمد الجوادي قصة نجاح ملهمة تشق طريق المجد    سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية    "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية    جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي    إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تربية الأطفال على ثقافة الاستهلاك من خلال قوافل وطنية بالمدارس
هاجر عزوني نشر في الخبير يوم 01 - 12 - 2016

في إطار الاتفاقية المبرمة مع وزارة التربية، وضمن المهام الموكولة إليه بالفصل 2 من القانون المحدث للمعهد الوطني للاستهلاك في تنمية إعلام المستهلك وتوجيه وترشيد سلوكه الاستهلاكي، واصل هذا الأخير في تنظيم قوافله الوطنية لعدة مدارس بهدف تربية الناشئة على الاستهلاك، وحطّ رحاله هذه المرّة بمدرسة حي حسّان الدندان منوبة، حيث وقع تحسيس تلاميذ السنتين الخامسة والسادسة من التعليم الابتدائي وتربيتهم على ثقافة الاستهلاك استنادا على تقديم دروس في هذا الشأن واعتماد أسلوب التحوار مع التلاميذ.
وأشرف على هذا اليوم التوعوي عددا من المسؤولين والأخصّائيين من المعهد الوطني للاستهلاك ونظيره للتغذية والتقنيات الغذائية بالاشتراك مع الوكالة الوطنية للرقابة الصحية والبيئية للمنتجات وكذلك الجمعية المغاربية للسلامة الصحية للأغذية إلى جانب مشاركة مدير المدرسة الذي يمثّل الإطار التربوي.
وعن الجدوى من تنظيم هذا اليوم التحسيسي ومزيد التعمّق في مضمونه أفاد المشاركون بما يلي: توجّهنا بسؤالنا عن الجدوى من ذلك ومدى تأثيره على النشء وجاءت إجاباتهم على النحو التالي:
محمد العيد الحمايدي (مدير المدرسة الابتدائية حي حسّان الدندان-منوبة)
قمنا بتنظيم حملة تحسيسية مع التلاميذ وهي فكرة المعهد الوطني للاستهلاك إلى جانب معهد التغذية والتقنيات الغذائية والوكالة الوطنية للرقابة الصحية والبيئية للمنتجات وتمّت العملية التنسيق مع مندوبية التربية بمنوبة وكانت العملية ناجحة مع استفادة الأطفال بأخذ معلومات شافية وضافية على الاستهلاك كي يصبحوا مواطنين صالحين في المستقبل.
فالطفل فرد في أسرة التلميذ فرد في المدرسة، هو مستهلك للغذاء واللعب وممتلك لأدوات مدرسية متنوّعة، ومن ثمّ فهو في حاجة إلى وجود قدوة استهلاكية، لذا فإن الاهتمام بمراقبة التلميذ وتوجيه سلوكه أمر ضروري حتى يمكنه أن يشارك بنصيب من الجهد والعمل في تنظيم الاستهلاك، والتربية السليمة تتطلب إكساب الطفل حقائق وقيما ومهارات واتجاهات معينة، منها الاتجاه نحو ترشيد الاستهلاك وتوجيه أنماطه الاستهلاكية بحيث يتسم سلوكه الاستهلاكي بالتعقل والاتزان والموضوعية بمعنى أن يكون استهلاك الطفل من المنتجات المختلفة وكذلك الخدمات بالكميات التي تفي باحتياجاته الضرورية دون زيادة أو نقصان.
فساهم الأخصائيون الحضور في تربية سلوك الطفل من خلال الدروس التوعوية والمجال الحواري الذي استطاع حينها تلاميذ السنتين الخامسة والسادسة من اكتساب مهارات معرفية تمكّنهم من كيفية مقارنة المواد الاستهلاكية غذائية كانت أو مدرسية وتوجيه استهلاكهم نحو الأصح من خلال أمثلة ملموسة.
درين الدقّي (مديرة الدراسات وتحاليل واختبارات المقارنة بالمعهد الوطني للاستهلاك)
في إطار المهام الموكولة إليه بالفصل 2 من القانون المحدث للمعهد الوطني للاستهلاك والمتمثل في المساهمة في تنمية إعلام المستهلك وتوجيهه وترشيد سلوكه الاستهلاكي أحدث المعهد قافلة وطنية لتربية الناشئة على الاستهلاك استنادا للاتفاقية المبرمة مع وزارة التربية.
وقع إبرام اتفاقية مع وزارة التربية تحت شعار « قافلة التربية على الاستهلاك »وهي فكرة المعهد الوطني للاستهلاك بالشراكة مع معهد التغذية والتقنيات الغذائية والوكالة الوطنية للرقابة الصحية والبيئية للمنتجات وكذلك الجمعية المغاربية للسلامة الصحية للأغذية. وتهدف هذه القافلة الوطنية إلى تربية الأطفال على تطوير نمط استهلاكهم وتدريبهم على التربية السليمة وتنمية وعيهم بالمواضيع المتعلقة بصحتهم وبجودة الخدمات المعروضة في السوق والإشهار المعروض في وسائل الإعلام وذلك من خلال تقديم دروس تحسيسية وتثقيفية من قبل خبراء من المؤسسات المذكورة داخل المدارس تساهم في إكسابهم حقائق وقيما ومهارات، منها الاتجاه نحو ترشيد الاستهلاك.
من الأهداف المرجوّة هي المساهمة في التكوين الجملي للتلاميذ بتدريبهم وتربيتهم على ثقافة الاستهلاك وحثهم على تطوير قدراتهم في هذه المجالات أمّا الأهداف الخصوصية فهي تتمثّل في التثقيف الغذائي من خلال حث الطفل على الاستهلاك الصحي والسليم، ومعرفة كيفية قراءة وفهم التأشير الغذائي للمنتجات، والتثقيف والتوعية الصحية في مجال سلامة الغذاء، والتثقيف الاستهلاكي في مجال الألعاب والأدوات المدرسية…
بدأت هذه القافلة في شهر نوفمبر 2016 وتوجهنا إلى ثلاث مدارس بتونس الكبرى ووقع حط الرّحال اليوم بمنوبة بالمدرسة الابتدائية سيدي حسّان والتركيز أساسا على السنوات الخامسة والسادسة لتنمية النشء الصغير على التربية السليمة وتكوين قدراته وتعريفهم بعدة محاور حول الاستهلاك.
مشروع برنامج القافلة التثقيفية يرتكز على ورشات تنشيطية وتفاعلية لتكوين التلاميذ وتدريبهم على دور المستهلكين، حيث تمّم تقديم أربع ورشات بمعدل ساعة إلى ساعتين حسب محاور متعدّدة مثل تقييم معارف ومكتسبات الأطفال قبل الحصة التنشيطية وتقديم الورشة التطبيقية والتنشيطية والتفاعلية وتوزيع الدعائم و مسابقة في الغرض لتقييم مستوى الإستيعاب عند الأطفال قبل وبعد الحصص المقدمة، تشفع بتقديم جوائز لمزيد حثّهم على تقبل المعلومات وتعتمد هذه المحاور على تشريك الأطفال في فهم وقراءة التأشير الغدائي لبعض المنتوجات من خلال التعرف على المنتوج وتسمية المنتوج وقراءة قائمة المكونات (قراءة قائمة المكونات بدلا من الادعاءات الغذائية كمصدر للمعلومات وإبراز ان المكونات في المنتوج موجودة حسب الترتيب التنازلي للوزن (من الأعلى إلى الأدنى)، ومدّة الصلوحية و القيمة الغذائية (القيمة الحرارية، كميات المواد المغذية في غرام أو مع …) الى جانب تعريف ومقارنة المنتجات مثلا بين الزبدة والمرغارين، وبين الشكلاطة وشبيه الشكلاطة، وبين الجبن الذي مصدره الحليب وشبيه الجبن الذي مصدره الزيت النباتي، وبين العصير والنكتار وشراب العصير، كذلك فهم التأشير الغذائي من خلال تحديد منتجات تحتوي على أقل العناصر الغذائية مثل الدهون والدهون المشبعة أو الصوديوم…) وذلك خلال ساعة تنشيطية تفاعلية ترتكز على أمثلة تطبيقية.
كما قامت كلّ خبيرة وأخصائية من المعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية ومن الوكالة الوطنية للمراقبة الصحية والبيئية للمنتجات بدورها في التعريف والتوعية والتربية من خلال التحاور وتبادل المعلومات وتشريك التلميذ في الحوار لضمان سهولة استيعابه للمعلومة. ورغم غيابه هذه المرة تقوم كذلك الجمعية المغاربية للسلامة الصحية للأغذية بالتعريف بالقواعد المثلى لحفظ صحة الغذاء باستعمال 0لية المفاتيح الخمسة لمنظمة الصحة العالمية وتشريك الأطفال في فهم المحاور الأساسية (الحفاظ على النظافة، الفصل بين الطعام النيئ والطعام المطبوخ، طبخ الطعام طبخا جيدا، الحفاظ على إبقاء الطعام في درجة حرارة مأمونة واستعمال المياه المأمونة والمواد الغضة المأمونة) حيث تقوم على امتداد ساعتين بتشريك الأطفال في فهم المحاور كل فريق عمل يتكون من 4 إلى 5 أطفال.
واستعملنا كدعائم للمساعدة على سهولة التعريف وإيصال المعلومة من خلال مجموعة من المطويات التي قام المعهد بإنجازها مثل: تاريخ الصنع والتاريخ الأقصى للاستهلاك أو الاستعمال الإشهار، الألعاب والأدوات المدرسية… وكذلك المطويات المنجزة من طرف الأطراف المشاركة كدليل التغذية للطفل والمراهق المنجز سنة 2016 من المعهد الوطني للتغذية،وكذلك دليل الوصايا الخمس لضمان مأمونية الغذاء (المنظمة العالمية للصحة)، الى جانب دليل الوصايا الخمس لضمان مأمونية الغذاء (المنظمة العالمية للصحة)، إضافة الى جدول أوقات ينصّ على السلوكيات الاستهلاكية سليمة تخص محاور عدة منجزة من طرف المعهد الوطني للاستهلاك.
بالإضافة إلى استعمالنا لوسائل تقنية كجهاز تسليط الصورة على الشاشة لتسهيل إيصال المعلومة للتلميذ.
إنّ وجهتنا هي المدارس الابتدائية بتونس الكبرى في مرحلة أولى (السنوات الخامسة والسادسة إبتدائي)، وسيتم تعميم التجربة في مرحلة ثانية على كامل تراب الجمهورية.
مريم كشك زعايبي (خبيرة بالمعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية)
للغذاء أهمية كبيرة في جميع مراحل العمر إذ ينبغي إكساب الطفل عادات غذائية صحيحة سليمة حتى يكون له أكبر الأثر في اتباع الطفل سلوكا صحيا وغذائيا سويا عند الكبر، كتعويده على تناول جميع الأصناف المطهوة بالمنزل وعدم تفضيله لأصناف معينة والابتعاد عن تناول الوجبات السريعة والتحضير بالخارج وتبصيره بأضرارها ماديا وصحيا، وتناول ما يحتاج إليه فقط وعدم الإسراف أو التخزين لوقت لاحق وأن يتجنب الآباء دفع مبالغ خيالية لمشتريات أطفالهم لتحرجهم داخل الأسواق.
في توعيتنا للتلاميذ اعتمدنا على الحاجيات الغذائية للطفل وأهمية التوازن الغذائي لدى الطفل ومكانة المعادلات الغذائية لتحقيق التوازن الغذائي والتطرّق إلى نماذج لوجبات متوازنة استمرت ساعة من التنشيط والألعاب وتبادل معلومات بيني كأخصائية في التغذية والتلاميذ.
تدخّلنا في هذه القافلة التوعوية في إطار تعاونية مع معهد الاستهلاك وقد قمنا بحصص توعوية وهذه هي القافلة الرابعة وكل مرة في مدرسة ما.
اقتصر دوري على التوعية في التغذية المتوازنة للأطفال والتركيز أساسا على أهمية فطور الصباح والابتعاد عن العادات السيئة التي اعتادها الطفل في تغذيته مع ذكر أهمّ العناصر اللّازمة لفترة النمو، وترشيد التلاميذ والطفل بصفة عامة على خطورة اللّمجة لأنها تتسبّب في تأخير نموّه لأنها سريعة وغير مغذّية لذا وجب تجنّب اللّمجة والتركيز على تناول فطور الصباح لما يحمله من فوائد على صحّة الطفل ويجعله أكثر قدرة على التركيز في المدرسة ويوفّر فطور الصباح طاقة تدخل الجسم كل يوم وتتوزّع بطريقة و55 % سكريات و30 % دهون و15% بروتنينات، من أجل توفير طاقة الجسم الاستهلاكية بعد انقضاء الليل وخلو المعدة من الطعام الأمر، الذي يجعل تلك الوجبة الصباحية ذات مفعول إيجابي في مجال القدرة على التعلم بشكل أفضل حتى موعد الغداء.
إنّ حصول جسم الطفل على العناصر الرئيسية من التغذية عبر وجبة الفطور تجعل نمو جسمه أفضل من الطفل الذي يؤجل تلك الوجبة إلى أوقات متأخرة أو يعتمد على اللمجة الصباحية، حيث يشعر الجسم بالنقص ويقوم بتخزين الطاقة التي يحصل عليها لاحقا، خاصة الدهون، مما يشكل عنده طبقات من الشحوم وزيادة في الوزن ويبقى شارد الذهن مترددا في الإجابة على الأسئلة التي تطرح في الحصص الدراسية.
واعتمدنا على توزيع كتيّبات صغيرة أعدّها المعهد الوطني للتغذية والتقنيات الغذائية قسم التكوين والإعلام لمساعدة الطفل على مزيد الفهم بعنوان « دليل التغذية المتوازنة » و »دليل التغذية المتوازنة للطفل والمراهق » هذه الكتيّبات التي تهدف الى تحسيس التلميذ بأهمية التغذية المتوازنة عبر تقديم معلومات عن الأغذية ودورها والنظام الغذائي السليم والمتوازن الذي يضمن تزويد الجسم بكلّ العناصر الغذائية الأساسية لتلبية حاجياته اليومية دون زيادة او نقصان.
ولهذا السبب فإنّ التلاميذ جدّ فرحين لما استفادوه من هذه الحصة خاصة بأسلوب سؤال جواب وتصحيح الخطأ لإيصال المعلومة بسهولة ويسر.
أميرة بن عمارة (خبيرة بالوكالة الوطنية للرقابة الصحية والبيئية للمنتجات)
مشاركتنا تندرج في إطار الحملة التحسيسية الموجهة للطفل للتربية على الاستهلاك وخاصة في كيفية اختيار المواد المدرسية واستعمالها لتجنّب الأخطار التي قد تنجرّ عنها وتوعيتهم وترشيد لاقتناء هذه المواد المدرسية من المسالك المنظمة والمراقبة وليس من الأسواق الموازية وأن تكون الادوات حاملة للتأشيرة (المصنع، المورّد، التركيبة، المواد المكوّنة لها…) والابتعاد عن المنتجات التي لا تحتوي على هذه البيانات.
كما توجّهنا للأطفال بجملة من النصائح تشمل نظامهم الغذائي ليتّبع أكلات صحية ومتوازنة الى جانب الاستعمال الآمن للأدوات المدرسية وتجنّب وضعها في الفم نظرا لاحتمال احتوائها على مواد كيميائية ضارة أو ما ينجر عنها من اختناق، والاحتراز من اقتناء مواد مدرسية خطرة بعدم اقتناء تلك التي يمكن أن تتسبب من حيث الشكل أو اللون أو الرائحة في خلط بذهن التلميذ بينها وبين المواد الغذائية مثل ممحاة في شكل غلال أو حلوى كذلك لصاق معلّ في شكل رضّاعة أو قارورة مشروبات، إذ لا بدّ من اقتناء اللّصاق المؤشّر عليه : »مادة لاصقة معدة للاستعمال المدرسي والمكتبي خالية من المواد العضوية » وكذلك بالنسبة للممحاة في اختيار ممحاة بلا رائحة ولا لون وحاملة للتأشيرة.
وتوعيتنا كانت من خلال دروس تحسيسية عن الأخطار الصحية المرتبطة بالمواد الكيميائية الممكن تواجدها بالأدوات المدرسية من أخطار صحية حينية كالتهيّج الجلدي والالتهابات والاختناق، وأخطار صحية بعيدة المدى والتي تظهر بفعل التراكمات كأمراض الحساسية والربو وأمراض أخرى خطيرة كالسرطان والفشل الكبدي والكلوي والعجز الذهني…
فكانت الحصة مع التلاميذ تنشيطية تثقيفية تفاعل فيها التلاميذ وكلّنا رجاء أن تكون المعلومة قد رسخت بأذهانهم لتكون رسالة للأولياء بعدم اقتنائهم لأدوات مضرة لصحة أطفالهم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.