تورس : دبارة اليوم العشرون من رمضان

بودربالة يلتقي ممثّلين عن أعوان الإعتمادات المفوضة بوزارة الداخلية ملفات تهريب المهاجرين تمثّل 61 بالمائة من الحالات التي تعهدت بها اللجنة التونسية للتحاليل المالية في سنة 2024 (تقرير) مقتل 40 مهاجرا غير نظامي غرقا قبالة سواحل تونس خبير بيئي يكشف عنّ الحلّ الوحيد والفعلي لإنهاء التلوّث في قابس برنامج تطويري جديد بحقل البرمة: الشركة الإيطالية التونسية تستعد لحفر 10 آبار لتعزيز الإنتاج الطاقي بورصة تونس تنهي حصّة الإربعاء على منحى إيجابي الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تُطلق طلب عروض لإعداد خطة استراتيجية للاستخدام الرشيد للطاقة في أفق 2035 عاجل: زلزال بقوة 4.5 درجات يضرب هذه الجزيرة جوائز الكاف 2025: حضور تونسي بارز.. المنتخب ودحمان والشعباني والطرابلسي ضمن المرشحين ثقتنا تامة في المجموعة المتوفرة للذهاب الى اقصى حد في المونديال (محمد امين النفاتي مدرب منتخب تحت 17عاما) إحداث قسم جديد ضمن المهرجان الدولي للسينما في الصحراء بعنوان "سينما الملاجئ" ما معنى بيت جرير الذي استعمله قيس سعيّد؟ الترجي الجرجيسي الترجي الرياضي: التشكيلة الأساسية للفريقين إتحاد الفلاحة يقترح دعم زيت الزيتون عوض الزيوت النباتية.. #خبر_عاجل تونس الأولى عالميا في تصدير زيت الزيتون البيولوجي سيدي بوزيد: تدخل طبي نوعي لمعالجة تعفن حاد بالمرارة دون اللجوء إلى جراحة وزارة الداخلية تنتدب النادي البنزرتي الملعب التونسي: التشكيلة الأساسية للفريقين احذر: جلطة المخّ...حالة طارئة تتطلّب تدخل سريع قضية عبير موسي: هيئة الدفاع تكشف عن تطورات جديدة..#خبر_عاجل عاجل-التفاصيل الكاملة لجريمة بنغازي: 7 أطفال ووالدهم ضحايا القتل عاجل: تقلبات جوية اليوم... وتَجدّد الاضطرابات نهاية الشهر عاجل : الإعلان عن القائمات النهائية لرخص التاكسي الفردي لولاية تونس تونس تصنع الحدث.. ضمن أفضل 25 وجهة عالمية في 2026 سليانة: 100 تلميذ وتلميذة سجلوا بالمعهد الجهوي للموسيقي و الرقص خلال السنة الدراسية الجارية (مدير المعهد) مدنين: تنظيم الدورة الثامنة لمهرجان "الغربوز" ببني خداش من 27 الى 31 اكتوبر الأشقاء يبقون أشقاءً: هكذا علّق قيس سعيد على الجدل بين تونس والمغرب حول التمور وزارة العدل: انتداب 196 عدل إشهاد و222 خطة للتناظر بين كتبة وكتبة مساعدين للمحاكم الليغا: إلغاء إقامة لقاء برشلونة وفياريال في ميامي مصر : سحب أكثر من 17 مليون عبوة دوائية منتهية الصلاحية عاجل/ تفكيك شبكة دولية لترويج المخدرات..وهذه التفاصيل.. مدنين على إيقاع مسرح التجريب تبادل عنف ورشق بالحجارة داخل حافلة: القضاء يتدخل وهذه حصيلة الايقافات..#خبر_عاجل جريمة قتل مروّعة بالمرسى: منحرفون يهشمون رأس عامل يومي بعد سلبه الحماية المدنية : 629 تدخلا خلال24ساعة الماضية تونس ضمن أفضل 25 وجهة سياحية في العالم لسنة 2026 دورة التحدي بريست بفرنسا للتنس: التوسي معز الشرقي يغادر من الدور السادس عشر عاجل/ بلاغ هام للترجي الرياضي التونسي.. فتيات تونس يتألقن في أربيل... تتويج المنتخب للجودو بلقب البطولة العربية! عاجل/ اصطدام عربتي المترو 5 و3: الكشف عن أسباب الحادث.. بعد خسارة نوبل.. ترامب ينال جائزة "مهندس السلام" عاجل: واتساب ومسنجر يطلقو أدوات جديدة تحميك من التحيل الإلكتروني! اللوفر في باريس يعيد فتح أبوابه بعد سرقة قياسية بقيمة 88 مليون يورو هل تريد يومًا منتجًا؟ لا تفعل هذه الأشياء الخمس عند الاستيقاظ العدل الدولية تُصدر اليوم حكماً في قانونية منع إدخال المساعدات للقطاع سقوط عشرات الضحايا في تصادم بين حافلتين في أوغندا طقس اليوم: أمطار بالشمال وانخفاض في درجات الحرارة الكونغرس يلاحق بيل كلينتون في قضية إبستين المثيرة! قيس سعيد: بلاغ استثناء المغرب من تصدير التمور غير مسؤول يقتضي الواجب مساءلة صاحبه يوم الخميس مفتتح شهر جمادى الأولى 1447 هجري (مفتي الجمهورية) في افتتاح تظاهرة «عين المحبة» في موسمها الثاني...تكريم المطربة القديرة «سلاف» عاجل: مفتي الجمهورية: الخميس 23 أكتوبر أول أيام شهر جمادى الأولى 1447 ه مصر.. اكتشاف تمثال ونفق يقرب العلماء من مقبرة الملكة كليوباترا الدورة 28 للمهرجان الوطني لمسرح التجريب بمدنين مهداة لروح مؤسسها الفقيد أنور الشعافي المؤتمر الثامن للطب العام والعائلي: مقاربات طيبة ونفسية واجتماعية للتهرم المتزايد للسكان في تونس تأمينات البنك الوطني الفلاحي: رقم الأعمال يزيد ب9،8 بالمائة ويبلغ 136 مليون دينار موفى سبتمبر 2025 مواطنة من أمريكا تعلن إسلامها اليوم بمكتب مفتي الجمهورية! التوأمة الرقمية: إعادة تشكيل الذات والهوية في زمن التحول الرقمي وإحتضار العقل العربي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم العشرون من رمضان

المصدر نشر في المصدر يوم 15 - 06 - 2017

في ما يلي دبارة اليوم العشرون من شهر رمضان..
الافطار (4 اشخاص)
شربة لسان عصفور:
المقادير(4 اشخاص)
150غ شربة لسان عصفور
200 غ دجاج منزوع العظام
1 ملعقة كبيرة طماطم معجون
1 ملعقة صغيرة هريسة
بهارات (فلفل اكحل-ملح وتابل(
كلافس
1 بصلة صغيرة
طريقة الإعداد:
نقطع البصل ثم نضع الدجاج والبصل في وعاء الطبخ ونسكب الزيت ونتركه على النار إلى أن يتغير لون البصل
نضيف البهارات والهريسة والطماطم ونسكب لتر من الماء ونتركه على النار إلى أن ينضج اللحم.
وفي مرحلة اخيرة نضيف الكلافس والشربة ونتركها إلى أن تنضج
طجين سبناخ بالقوتة
المقادير (4 اشخاص)
– صدر دجاج
– 250 غ قوتة
– ربطة سبناخ (300غ(
-1 بصل
– زبدة
– 8 بيضات
– ملح
– فلفل اسود وكركم
طريقة الاعداد:
في مرحلة اولى نقوم بتنظيف السبانخ جيدا ونقطعها ونقطع البصل
نضع في وعاء القليل من الزبدة ثم نضيف اليها اللحم والبصل ونضيف القليل من الماء ونتركها تتقلى جيدا لمدة 5 دقائق.
نضيف السبانخ مع الخليط ونتركه على النار لمدة 3 دقائق
بعد ان اعددنا الخليط نتركه يبرد قليلا ثم نقوم باضافة البيض والقوتة
نخلط جميع المكونات جيدا ثم نسكبها في طبق بعد دهنه بالزبدة
نضع الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة في 180 درجة
سلاطة روسية
المقادير : (4 اشخاص)
– بطاطا
– جزر
– جلبانة
– معدنوس
– ذرة
– بتراف
– معدنوس
طريقة الاعداد:
نقوم بتقطيع الخضروات الى مكعبات صغيرة ثم نضع جميع المكونات في قدر ونضيف اليها الماء والملح ونتركها تغلي الى ان تنضج وبعد ان تنضج نصفي الخضروات ونضيف اليها القليل من الفلفل الاسود
ثم نضعها في الطبق ونزينها ب»المايونيز» والمعدنوس
مقرونة فل بالعلوش
المقادير : (4 اشخاص)
– 500 غ مقرونة فل
– 4 قطع لحم علوش
– 100 مل زيت
– ملعقة هريسة
– 3 ملاعق طماطم
– 1 ثوم
– رند
– حبق
– 2 حبات فلفل
– ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة(
طريقة الاعداد:
نقطع اللحم، نخلطه مع الفلفل الأسود والملح، نقليه مع الزيت، البصل ثم نضيف الطماطم، الهريسة والرند ثم نضيف لتر من الماء ونتركها على النار مدة ساعة ثم نضيف الثوم ونسلق المقرونة في قدر آخر
ختاما نخلط المقرونة مع الصلصة ثم نزينها باللحم واوراق الرند مع الفلفل المقلي
التحلية:
موز
– 4 قطع موز
– 1 سكر فانيليا
– 15 غ سكر
– 1 علبة كريمة مخفوقة «شانتيي»
– 5 ملاعق زبدة
– 2 قطع شكلاطة
طريقة الاعداد:
في مرحلة اولى نضع في وعاء الزبدة والسكر والسكر فانيليا على نار هادئة
نقسم الموز الى نصفين
نضع قطع الموز مع الخليط في صحن
نذيب الشكلاطة في حمام ماء
نسكب فوق الموز الشكلاطة الذائبة ثم نزينها بالكريمة المخفوقة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.