ينظم المركز الفني للتعبئة والتغليف من 8 إلى 10 جوان الجاري بفضاء المدينة بياسمين الحمامات الدورة الأولى من الصالون الدولي لزيت الزيتون برعاية وزارة الصناعة والتكنولوجيا. وأفادت لمياء شقير ثابت المديرة العامة للمركز الفني للتعبئة والتغليف أن هذا الصالون يندرج في اطار حملة الترويج لزيت الزيتون المعلب التي يمولها "صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب".
وذكرت أن الهدف من تنظيم الصالون هو التعريف بزيت الزيتون التونسي المعلب ودعم تواجده في الأسواق الخارجية مشيرة إلى أن التظاهرة تعتبر مناسبة لإقامة لقاءات شراكة بين عارضين تونسيين ومهنيين ومشترين أجانب.
وأكد زكرياء أحمد مدير عام الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة والتكنولوجيا أهمية هذا الصالون في التعريف بهوية زيت الزيتون التونسي ودعم تموقعه في الأسواق الخارجية وخاصة الواعدة مثل الولاياتالمتحدةالأمريكية التي تعتبر أهم مستورد لزيت الزيتون خارج البحر الأبيض المتوسط (300 ألف طن سنويا).
وأبرز الحركية التي أدخلها "صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب" على منظومة زيت الزيتون ككل ونشاط تعليب وتصدير زيت الزيتون بصفة خاصة.
وذكر في هذا السياق أن صادرات تونس من زيت الزيتون المعلب بلغت 3750 طنا خلال الأشهر الخمسة الأولى من 2010، مقابل 2900 طن خلال نفس الفترة من 2009 أي بزيادة بحوالي 29 بالمائة.
وأضاف أنه من المؤمل أن تبلغ صادرات زيت الزيتون المعلب مع نهاية العام الجاري حوالي 7500 طن أي ما يعادل 7 في المائة من الصادرات الجملية لزيت الزيتون وهو رقم قياسي لم يقع تسجيله في السابق.
