تورس : دبارة اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان

المؤبد لمروّجي المخدرات والمعتدين جنسيا على القصر.. ما القصة.. ؟! عاجل/ من بينها الطرد النهائي: قرارات تأديبية ضد 13 تلميذ بهذا المعهد.. 21 مخالفة اقتصادية بعد القيام ب150 زيارة لعدد من مسالك التوزيع بهذه الولاية..#خبر_عاجل لأنها لا تتلائم مع حرمة رمضان وتستفزّ التوانسة: هاو علاش التاسعة نحّات مشاهد من مسلسل ''كلاش'' تنبيه..مختصة تحذر من جفاف الجسم وتدعو الى شرب هذه الكمية من الماء.. إيقاف خدمات الجيل الثالث للهاتف الجوال ابتداء من منتصف سنة 2027 عاجل/ في بلاغ رسمي: بلدية تونس تحذر هؤلاء.. تطاوين: مدفع رمضان يبشّر بحلول الشهر الكريم بعد 15 عاما من الغياب عاجل : ميتا تعلن رسميا عن غلق'' الميسنجر المستقل'' في أفريل الرابطة الأولى: الملعب التونسي يفقد خدمات أبرز ركائزه في الدربي البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج الجولة العاشرة والختامية لمرحلة التتويج قرار حكومي يضبط المناطق الصحية ذات الأولوية لفائدة عدد من الأسلاك الخاصة بوزارة الصحة حكاية ''الساك'' اللي قلبت الفيسبوك في مسلسل ''أكسيدون'' دعاء أوّل جمعة في رمضان: يا ربّي اجعلنا من المعتوقين من النار بعد كارثة الفيضانات الأخيرة: 80 مليون دينار لترميم البنية التحتية.. شنوّا يصير لحواسك الخمس وقت الصيام؟...معلومات اول مرة تعرفها كريم الثليبي يضع الموسيقى التصويرية لمسلسل «حياة» رمضان والدراما... أرقام المشاهدة.. منافسة بين القنوات الرابطة الأولى: برنامج الجولة الثانية والعشرين لأول مرة منذ 2011: تراجع القروض السكنية في تونس تسليم ثلاثة مساكن اجتماعيّة بساقية الزيت لفائدة عدد من منظوري مؤسّسة "فداء" من جرحى الثورة في بالك : البريكة '' 400 كالوري'' تساوي صحن مقرونة وزارة الصحة: تناول من حبّة الى ثلاث حبّات من التمر عند الإفطار خيار صحي بامتياز إنتقالات: تعيين باتريس نوفو مدربا جديدا لمنتخب الطوغو فيديو : ظافر العابدين يتكلم بالليبي في إشهار بنك ATIB الرابطة الأولى: الترجي الرياضي يفقد خدمات أبرز ركائزه في الدربي دعاء اليوم الثانى من رمضان عاجل : كانت في طريقها لأوروبا ...إحباط تهريب كوكايين مخبّية في الشوكولاته جندوبة: تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك ببوسالم ميزانية ضخمة وقوة عسكرية متعدّدة الجنسيّات: مجلس السلام انقلاب على مجلس الأمن شد عندك : دبارة ثاني نهار لشهر رمضان يعتدي على عون حرس بالة حادة خلال عملية مداهمة..وهذا ما قرره القضاء في حقه..#خبر_عاجل عاجل/ بسبب "الخطيفة" محامي يتهم قناة الحوار التونسي بالسرقة ويُفجر قنبلة.. تحضيرا لمونديال 2026: البرازيل تواجه مصر وديا يوم 6 جوان القادم عاجل: تفاصيل انفجار أنبوب غاز في منزل بعد شقان الفطر بقصر سعيد طالب باجتماع "عاجل"/ جمال العُرف يفجرها بخصوص الزّيت النباتي المُدعّم.. الإعدام شنقًا لقاتل زميله إثر خلافات بينهما العاصمة: 20 سنة سجناً لمروّج مخدرات حوّل وجهة تلميذة واحتجزها واعتدى عليها الدورة 14 من مهرجان ليالي السليمانية: صوفية صادق في الافتتاح وشكري بوزيان في الاختتام أمريكا: رفع صورة ترامب على مقر وزارة العدل كيفاش البرنامج الجديد باش يقوّي الزواج ويحدّ من الطلاق في تونس؟ دعاء الجمعة الأولى من رمضان.. قولوا توا الديوان الوطني للصناعات التقليدية يعتزم تنفيذ عمليات تأهيل حرفي بفضاءات الابتكار في عدد من ولايات الجمهورية حاول اغراق البلاد بالكوكايين: حكم سجني ثقيل ضد مهرب مخدرات..#خبر_عاجل طقس اليوم: سحب أحيانا كثيفة مع بعض الأمطار بهذه المناطق صادم : التوانسة يطيشوا قرابة المليون خبزة يوميا وفاة الممثل الأمريكي إريك داين في رمضان: 150 طن قهوة للتوانسة... ووزارة التجارة تهنيكم انفجار شقة بقصر السعيد... دعوات إلى مقاربة وقائية لمعالجة اهتراء المساكن الاجتماعية بين "صوت هند رجب" وجنرال الاحتلال..كوثر بن هنية تلقن العالم درساً في الكرامة: "لا سلام مع القتلة"..! أوقات الصلاة لثاني أيام رمضان وموعد الافطار.. عاجل/ فاجعة في أول يوم من رمضان..انفجار شقة بهذه المنطقة..التفاصيل وحصيلة المصابين.. منظمة الأعراف تستنكر "شيطنة" رجال الأعمال فوائد رمضان الصحية وكيفية التعامل مع تحديات الصيام اليومية طقس الليلة: أمطار متفرقة مع رياح قوية قرب السواحل عاجل: هذا هو حكم الدربي بين الترجي والبقلاوة اليك برنامج البطولة التونسية 22: ماتشوات تستى فيكم في رمضان في أول يوم من شهر رمضان: مفتي الجمهورية يوجه هذه الرسالة للتونسيين..#خبر_عاجل

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان

المصدر نشر في المصدر يوم 15 - 05 - 2020

في ما يلي دبارة اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان:
الافطار:
* شربة بصل
* طاجين الباي
* سلاطة مشوية
* لحم تن و ارز الزعفران
التحلية:
* سلاطة فواكه بالدانيت
الافطار :
*شربة بصل
المقادير ل (4 اشخاص) :
4 حبات بصل
– ثوم
– مرق الخروف
1 ملعقة فارينة
توابل (ملح وفلفل اسود)
100 غ جبن مبشور
50 غ زبدة
طريقة الاعداد :
نضع الزبدة في قِدر ثم نضيف اليها البصل مع التحريك الى أن يذبل ويتغير لونه الى الذهبي
اثر ذلك نضيف الفارينة مع التحريك.
بعد ذلك نضيف مرق الخروف ونُحرّك الشربة حتى تغلي،
ثم يُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وفي تلك الاثناء نضيف الملح والفلفل الأسود.
نضع الشربة في الأوعية ونضيف الجبن ونضعها في الفرن ليذوب الجبن
يتم اخراج الشربة من الفرن وتقدّم ساخنة.
* سلاطة مشوية
المقادير ل(4 اشخاص) :
2 حبات فلفل أخضر حار أوعادي
2 حبات طماطم
رأس ثوم
قليل من الملح والكروية
ملعقة صغيرة زيت زيتون
تن
زيتون أسود أو أخضر
طريقة الإعداد :
يشوى الطماطم والفلفل الأخضر والثوم في الفرن أو على الكانون وبعد ما تبرد تزال القشر عنها بعد ذلك نضع الجميع في المهراس أو في آلة الرحي وتفرم فرما
نضيف اليها الزيت, الملح وأخيرا نزينها بالتن والزيتون.
* طاجين الباي
المقادير ل (4 اشخاص) :
250غ لحم المفروم
9 بيضات
250غ الريقوتة
200غ سبناخ
100غ معدونس
100غ من جبنة «البارميزان» المبشور
50غ جبن مبشور
1بصلة صغيرة مفرومة
زيت الزيتون
-توابل (الملح والفلفل الاسود والكركم)
طريقة الاعداد :
في مرحلة اولى نقلى البصل المفروم في الزيت الزيتون واللحم المفروم .
مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة عندما ينضج نقسمه إلى ثلاثة أجزاء.
نأخذ ثلث اللحم المفروم المطبوخ في وعاء ونضيف له ثلاث بيضات وملعقتين من جبنة البارميزان المبشور والسبناخ المسلوق مسبقا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والكركم والفلفل الاسود.
تخلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.
نأخذ طبقا مدهون بالزيت ونضع خليط البيض واللحم والسبناخ
ونضعه في الفرن لمدة 10 دقائق في 180 درجة.
في تلك الاثناء نأخذ ثلث آخر من اللحوم المفروم في وعاء مع ثلاث بيضات والريقوتة، وملعقتين من جبنة البارميزان المبشور ونصف ملعقة صغيرة من الملح والكركم والفلفل الاسود.
تخلط المكونات جيدا ونخرج الطبق من الفرن ونضع الخليط الثاني على الطبقة الأولى ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق
وفي تلك الاثناء نأخذ الجزء الأخير من اللحم المفروم ونمزجه بالبيض والمعدنوس المفروم، وملعقتين من البارميزان ونصف ملعقة صغيرة من الملح والكركم والفلفل الاسود نخرج الطبق من الفرن وننشر الخليط الثالث على طبقة الثانية .
ونضع للمرة الأخيرة في الفرن، وهذه المرة لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة .
* لحمة تن
المقادير ل(4 اشخاص) :
-4 شرائح لحم بقري رقيقة
-100غ تن
– قتة معدنوس
-1 بصل
– 4 جبن شرائح
-5 «فص» ثوم
– بهارات (فلفل اسود -ملح- تابل-كركم)
-كأس زيت
طريقة التحضير :
نفوح شرائح اللحم بقليل من الملح والفلفل الاسود
نقوم بتقطيع المعدنوس ثم نضيف اليه التوابل ونخلطهم مع بعضهم ونقليهم في الزيت
ندهن طبق الفرن بقليل من الزبدة او الزيت
نضع في الطبق شريحة اللحم ونضع فوقه الخليط والتن ثم نضع فوقه الجبن
نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
*أرز بالزعفران
المقادير ل4 أشخاص :
– 1 بصل
– 1 ثوم
– 500 غ ارز
– زعفران
– 100 غ زبدة
طريقة التحضير:
نضع الزبدة في المقلاة ثم نقطع البصل والثوم
نضع الارز على نار هادئة ونقليها جيدا
نضيف الزعفران
نضيف لترا من ماء اللحم البقري او الخروف الى ان ينضج الارز
*سلاطة فواكه بالدانيت :
المقادير ل (4 اشخاص) :
فواكة طازجة (بطيخ-خوخ-تمر-موز..)
علبة دانيت بنكهة الفانيلا
2 قطع شوكولا
طريقة الاعداد :
في وعاء زجاجي يوضع كمية من الدانيت بنكهة الفانيلا ثم نضع فوقها طبقة من الفواكة الطازجة المقطعة ثم طبقة من الدانيت وهكذا
تغطى بالدانيت ثم تزين بالمكسرات والشكلاطة (حسب الرغبة)
توضع بالثلاجة لتماسك قبل تقديمها

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.