تورس : دبارة اليوم السابع والعشرين من شهر رمضان

المغرب.. انهيار بناية بُنيت عشوائيا على ضفاف أحد الأودية (فيديو) نحو رقمنة إجراءات الملاحة البحرية الترفيهية بين الموانئ التونسية الخميس 5 فيفري: ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة علي الحسومي يعلن التخلي عن لائحة سحب الثقة من رئيس مجلس الجهات بعد توافق تاريخي! الصحة العالمية: استئناف حملات التطعيم ضد الكوليرا عالميا بسبب زيادة الحالات أردوغان يهدي السيسي سيارة كهربائية ويصحبه في أول رحلة «شروق» على الملاعب العالمية : رونالدو يثير الأطماع بعد خلافه مع النصر بعد أشهر من «التمرّد» الصّفاقسي يرفع الحظر عن بشة واتّفاق على التمديد جلسة استماع مشتركة بالبرلمان حول منظومة ترويج زيت الزيتون داخليا وخارجيا فنّ العرائس في تونس .. إبداع في الظلّ واحتفال في المواسم سالم الشّعباني مربّيا وعاشقا للوطن بالشّعر أيضا ترامب: على خامنئي أن يكون قلقًا للغاية 20 فنانًا تونسيًا يلتقون على ركح الأوبرا في عرض موسيقي بإمضاء سامي المعتوقي يومان دراسيان تصفية كل من سعى الى إنهاء الانقسام من الحداد إلى سيف الإسلام...اغتيال الأمل ! خبراء يحذرون: عادات يومية تدمر قلبك بصمت البنك المركزي: ارتفاع الأوراق والقطع النقدية المتداولة إلى 27.3 مليار دينار تونس تشارك بخمس مؤسسات في ملتقى الأعمال للتجهيزات الصحية والطبية 2026 بديجون الفرنسية بطولة اتحاد شمال افريقيا لكرة القدم تحت 16 سنة: المنتخب التونسي يفوز على نظيره الليبي 3 - 0 عدوى بسيطة لكنها خطيرة: ما يجب معرفته عن القوباء الترجي في مواجهة حاسمة ضد الملعب المالي...تعرّف على الحكم رمضان السنة : تطبيقة جديدة باش تقلك على الأسعار الحقيقية و تحميك من الغشة عاجل: المنظمة الدولية لحماية أطفال المتوسط تدعو تونس إلى حظر ال réseaux sociaux عن الأطفال دون 15 عاما محطات معالجة المياه الصناعية المستعملة أصبحت تتمتع بامتيازات صندوق تنمية القدرة التنافسية هام: الصين تتّخذ هذا القرار بخصوص السيارات...شنوّة؟ جائزة سلطان بن علي العويس الثقافية تفتح باب الترشح للدورة العشرين الاتحاد الآسيوي لكرة القدم يكشف عن الدول المرشحة لاستضافة كأس آسيا نسختي 2031 و2035 الكراء المملّك للتوانسة: الديار والشقق في هذه المناطق جريمة تهزّ قرقنة: شاب عشريني يقتل شيخًا طعنًا داخل منزله ترامب يدعو إلى تجاهل قضية إبستين و"العودة إلى قضايا البلد" شنوّة حكاية احتراز النادي البنزرتي على لاعب الافريقي أيمن الحرزي؟ عاجل/ تنبيه من رياح ودواوير رملية بالجنوب.. مرصد المرو يحذّر مستعملي الطريق.. حظر وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 سنة في تونس..؟! طفل تونسي محتجز بمطار في ماليزيا منذ شهرين..ما القصة..؟! حملة للتبرع بالدم بالمعهد الفرنسي بتونس يوم 06 فيفري الجاري عاجل/ الاحتفاظ بعناصر إجرامية وحجز مخدرات و أسلحة بيضاء..وهذه التفاصيل.. مسرحية "جرس" لعاصم بالتوهامي في سلسلة عروض جديدة سيدي بوزيد: تواصل فعاليات الدورة التاسعة من تظاهرة بانوراما تنشيطية بالمزونة واشنطن تلوّح بفرض عقوبات على الجزائر وهذا هو السبب ظهر اليوم: رياح قوية مع أمطار متفرّقة بهذه المناطق غناية جديدة ل El Big Five و Blingo '' : فات الفوت'' ميساج قوي للتوانسة عاجل/ هذه النتائج الاولية للمعاينة الطبية لجثة سيف الاسلام القذافي.. بطولة كرة السلة: برنامج مواجهات الجولة الأولى إيابا لمرحلة التتويج أطفال يُعذّبوا ويقتلوا كلب في الشارع: شنوّا يقول القانون التونسي؟ مع اقتراب عيد الحب: باعة الورد بمحطة "TGM" يطالبون بتغيير مكانهم وقتيا.. عاجل: شنيا حكاية اكتشاف فسيفساء أثرية على السواحل في بنزرت ؟ عاجل: PSG يضم رسميًا خليل عياري من Stade Tunisien ارتفاع الإقبال على مراكز الاستشفاء بالمياه في تونس...علاش؟ وزارة الصحة تفتح مناظرات خارجية لانتداب أطباء بياطرة وصيادلة دعاء اليوم ال16 من شعبان سوسة: إصابة عاملين في انقلاب شاحنة البلدية المخصصة لنقل النفايات نزار شقرون يفوز بجائزة نجيب محفوظ للرواية عاجل-محرز الغنوشي:''الأمطار عموماً ستكون بكميات ضعيفة إلى متوسطة'' عاجل-مدينة العلوم: الحسابات الفلكية تكشف اليوم الأول من رمضان فلاحتنا متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة.. عاجل: حدث نادر يصير في فيفري 2026...يتعاود بعد سنين سمات لو توفرت لديك فأنت شخصية مؤثرة.. أطباء نفسيون يكشفون..

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دبارة اليوم السابع والعشرين من شهر رمضان

شاهية طيبة نشر في المصدر يوم 20 - 05 - 2020

شربة فريك
150 غ شربة فريك
500 غ لحم خروف
معدنوس
50 غ كرافس
4 ملاعق كبيرة زيت زيتونة
1 ملاعق صغيرة فلفل أحمر
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة كبيرة هريسة
1 فلفل احمر
ثوم مفروم
طريقة الاعداد:
ضعي في القدر الزيت مع اللحم المقطع قطع صغيرة ، البصل والفلفل الأحمر المرحي ثم اضيفي الطماطم ونصف كوب ماء واتركيهم 10 دقائق
اغسلي الفريك واضيفيها للمرق مع لتر ونصف ماء واتركيهم 2 ساعاتين التحريك حتى لا تلتصق حبات الفريك
اصيفي بعدها الثوم، الهريسة، الفلفل، الكرفس، البقدونس واتركيه نصف ساعة اخرى علئ النار
نسكبه في زبدية وقدميها ساخنة مع الليمون.
-بيتزا
المكوّنات
2اشخاص
العجينة
3 كسان من فرينة
حبة بيض
ملعقة من خميرة وسكر
½ كيس خميرة كميائية
ملح
حليب دافئ
3 ملاعق كبار زيت
صوص بيتزا
زيتون اخضر و اسود
شيدار
طريقة التحضير
نحط فرينة وحبة بيض وخميرة وسكر وخميرة ك وزيت وملح ونجمعهم بالحليب دافئ
نخلها تخمر من بعد ماتخمر نڨرسها على زوج ونخلها ترتاح عشرة دقائق مرة اخرة
من بعد ماتراح نحلها في صنية تكون مدهونة بزيت وهنا كون مشعلة فور من قبل
نحط صوص تاعي ونزيد اي حاجة تحبيها انتي متل جاج أو طون وزيتون اخضر ونبشر فرماج قليل
من بعد نحطها طيب بدرجة حرارة عليا من ما نخرجاها نزيد نبشر فرماج لبقالي مع زيتون اسود
سلاطة مشوية
سلطة مشوية على الطريقة التونسية
1 كلغ فلفل أخضر
1 حبة بصل صغيرة
2 حبة طماطم 2
فص ثوم 1
/2 حبة باذنجان
فلفل حار حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة تابل وملح
طريقة التحضير
-نشوى كل انواع الخضار على حدى ثم يقشر
-يهرس كل من الفلفل الحلو والحار المشوي والمقشر مع البصل والثوم ثم الباذنجان
-تهرس الطماطم المشوية والمقشرة وتمزج كل أنواع الخضار المشوية والمهروسة معاً وتملح
– تضاف رشة التابل ،زيت الزيتون وعصير الليمون
-نضع السلطة في صحن التقديم وتزين بالتونة ،الزيتون البيض المسلوق
–بريك
– 12ورقة ملسوقة
– 6بيضات
-معدونس مقصوص
-جبن مرحي
-صدر دجاح
-القليل من النعناع الشايح المرحي
-كبار
-ملح
-فلفل اكحل
طريقة التحضير:
ويقطع الدجاج ونقوم بالطهي مع القليل من الملح والفلفل الاكحل عندما ينضج نتركه يبرد ونضيف له المعدنوس والجبن المرحي والكبار والنعناع والبيض ونخلط الجميع
نأخذ ورقة ملسوقة ونضع فيها مغرفة من الحشو ثم تُقلى في الزيت على النار ثم نقدمها ساخنة
سلاطة غلة:
ملعقتان كبيرتان من عصير الرمان .
نصف كوب من الفراولة المقطعة .
حبة من الموز مقطعة .
حبة من الكيوي مقطعة.
حبة من البرتقال مقطعة .
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر . كوب من عصير البرتقال الطازج
طريقة تحضير نضع الفراولة والموز والكيوي والبرتقال في وعاء معاً .
نضيف ماء الزهر. نضيف عصير الرمان وعصير البرتقال الطازج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.