قدّرت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسليانة، عدد الاضاحي المتوفّرة لدى المربّين في الجهة لسنة 2020 بحوالي 107 الاف أضحية موزّعة بين 55423 خرفان (لا يقلّ وزنها عن 25 كلغ ) و36489 "بركوس" و14747 "برشني". و ذكر رئيس دائرة الانتاج الحيواني بالمندوبية الصادق المكي في تصريح صباح اليوم الاثنين ل(وات) أن عدد الاضحية للسنة الحالية ارتفع مقارنة بالسنة الفارطة نظرا لغلق الاسواق والمطاعم و الوحدات الفندقية خلال شهري مارس وأفريل تزامنا مع جائحة كورونا. و أضاف المتحدث ذاته ان معتمدية الروحية من أكثر المعتمديات المتميّزة بورشات تسمين الخرفان على مدى كامل السنة ليبلغ عدد الخرفان بها 16 ألف خروف و10 آلاف "بركوس" و11 الف "برشني" فيما بلغ عدد الاضاحي بمعتمدية كسرى 8770 رأسا و19500 في مكثر و14500 في الكريب و9850 بمعتمديتي سليانة الشمالية والجنوبية . و قال المكي إنه لم يتم تركيز نقاط منظمة لبيع الأضاحي بالجهة من قبل وزارة الفلاحة ( أي نقاط بيع بالميزان ) باعتبار ان ولاية سليانة منطقة إنتاج، لافتا إلى أن الجهة تقوم بتزويد الولايات المجاورة بالأضاحي خاصة العاصمة حيث أن عدد الاضاحي المستهلكة بالجهة بلغ حوالي 45 الف راس غنم (من جملة 107 الاف ) فيما تتوزّع البقية بالولايات المجاورة. و أشار المسؤول الى ان المصالح البيطرية ستتبع خطة لمراقبة الاضاحي بنقاط البيع بمختلف معتمديات الجهة طيلة ايام الاسبوع من قبل فريق مختص من المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية وفريق متطوّع آخر من البياطرة أيّام العيد لمراقبة اللحوم والأحشاء. يذكر أن أسعار الأضاحي تراوحت بين 300 دينار وأكثر من ألف دينار.
