تورس : أزمة الخبز في تونس: مرصد رقابة يفجرها ويحمل هذه الجهة المسؤولية..

عاجل: كاميرات عند المفترقات ومداخل المدينة... شنّوة صاير في سوسة؟ آية بالأغا طلعت بطلة تونس في البوكس 4 مرات عاجل: خريطة يقظة باللّون الأصفر تشمل كامل ولايات الجمهورية ميلوني: إيطاليا تعتزم إرسال مساعدات في مجال الدفاع الجوي لدول الخليج دون الدخول في الصراع حكاية ''الوقّاد'' في تونس الترجي يطلب 35 ألف تذكرة لموقعة الأهلي الرابطة الثانية: مستقبل القصرين ينهي مهام الإطار الفني المساعد عاجل: لحم ''العلوش'' فات 60 دينار... دعوات إلى المقاطعة انتباه! رياح قوية وأمطار متفرقة في عديد الجهات نضال السعدي: هذا أكثر مشهد وجعني وقعدت نبكي بعدو خاطر خفت على ولدي فيتامين B12... شنوّة مصادره وشنوّة يعمل في بدنك؟ الخطوط السعودية تحلّ ثانية عالمياً في انضباط مواعيد وصول الرحلات خلال 2025 الرابطة الأولى (الجولة 23 – الدفعة الأولى): مستقبل سليمان ومستقبل قابس أمام اختبار حاسم في صراع البقاء بطولة الكرة الطائرة: تعيينات منافسات الجولة الثالثة إيابا لمرحلة التتويج بطولة كرة السلة: مواجهة منتظرة اليوم بين الإتحاد المنستيري والنجم الساحلي ندوة علمية بعنوان " الذكاء الاصطناعي في تونس… أي جاهزية لمواجهة التحولات الرقمية " يوم 14 مارس 2026 بتونس العاصمة عاجل/ 12 دولة تسعى للتوسط لوقف حرب إيران.. الزهروني: إيقاف مشتبه به في سرقات استهدفت عدداً من المنازل وزير الشؤون الاجتماعية : التفطن إلى 123 متقاعدا يجمعون بين الجراية والأجر بالقطاعين العمومي والخاص مركز البحوث والدراسات والتوثيق والاعلام حول المرأة ينظم تظاهرة علمية فكرية يوم 6 مارس 2026 الحماية المدنية : 439 تدخلا بينها 248 للإسعاف في غير حوادث المرور خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية افتتاح مهرجان سليانة المدينة في دورته السابعة والعشرين أدعية اليوم 15 من رمضان... كلمات تقرّبك من الله وتغفر الذنوب عاجل/ دوي انفجارات جديدة في العاصمة القطرية الدوحة.. شنّوة هو صديد الأمعاء الذي أصاب مي عز الدين؟ الأطباء يوضحون يهمّك: تحذير من تعارض الثوم مع هذه الأدوية إيران تنفي إطلاق صاروخ باتجاه تركيا عاجل: رجة أرضية في قفصة فجر اليوم... هذه قوتها ومكانها بالتحديد راني خضيرة يعزز رسميا صفوف المنتخب التونسي لكرة القدم الناتو يعلن موقفه من المشاركة في حرب إيران عراقجي: الولايات المتحدة ستندم على إغراق الفرقاطة الإيرانية "آيريس دينا" تقديرات: واشنطن تنفق نحو مليار دولار يوميا في حربها ضد إيران امتحانات الsemaine bloquée ترجع في معهد ابن أبي ضياف بداية من الخميس.. استئناف اختبارات الأسبوع المغلق بمعهد ابن ابي الضياف بمنوبة "الشيوخ الأميركي" يدعم حملة ترامب على إيران أرسنال يستغل تعثر المان سيتي ويعزز صدارته للدوري الإنجليزي الاطاحة بوفاق اجرامي لترويج المخدرات في سوسة.. عاجل/ حادث مرور مروع بهذه الطريق..واصابة 6 أشخاص.. متحف سوسة الأثري يحتضن حلقة نقاش حول النماذج الرقمية للمعالم التاريخية بسوسة أم المؤمنين خديجة (15) متطوعة بالجهد والمال لتخفيف آثار الحصار أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي الكوتش خالد العجمي .. الرياضة في رمضان مفتاح الانضباط والتوازن أطباق من الجهات ...«البسيسة الساحلية» سلاح الصائم ذكريات رمضان فات .. المستنية بعثة اقتصادية إلى داكار كاتب الدولة للإنتقال الطاقي يؤكّد...لا إشكال في تزوّد تونس بالغاز والنفط علاش اسمها ليلة النصف من رمضان و نحتفلوا بها؟ حامة الجريد: اختتام مشروع تحسين إنتاجية النخيل باستعمال التلقيح الآلي عاجل: وزارة الفلاحة تعلن: رصد مرض الصدأ الأصفر ببعض مزارع القمح بالشمال ''الشيمينو'' تستغيث: رشق قطار تونس-الرياض بالحجارة وهو ما يتسبّب في إلغاء بعض اسفرات مهرجان المدينة بالكاف: عروض فنية متنوعة تونس: "ناس الغيوان" المغربية في ضيافة مدينة الثقافة حجز أكثر من 50 ألف لتر من المياه المعدنية داخل مخزن عشوائي بهذه الجهة.. معز التومي لمنتقديه: أين كنتم عندما عانيت من المرض أربع سنوات؟ ريم بن مسعود: ''أخي المواطن...المتابعات على أنستغرام غلبت الموهبة''! السجن 12 عاما للخبير الأمني نور الدين النيفر في قضية ذات صبغة إرهابية سفارة تونس بالجزائر تدعو الراغبين من الجالية في أداء مناسك الحج لموسم 2026 إلى إيداع ملفاتهم لدى مصالح البعثة الدبلوماسية طقس اليوم: ضباب محلي صباحا وارتفاع طفيف في الحرارة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أزمة الخبز في تونس: مرصد رقابة يفجرها ويحمل هذه الجهة المسؤولية..

المصدر نشر في المصدر يوم 05 - 12 - 2023

حمّل مرصد رقابة مسؤوليّة تواصل أزمة النقص الفادح في الخبز في تونس، لوزارة التجارة، معتبرا أن أسباب الأزمة لا تعود إلى غياب القمح اللين، لكن ترجع أساسا إلى التلاعب بمادة "الفارينة"، خاصة "الفارينة" المدعمة التي تتزوّد بها حصريا المخابز المصنفة، في ظل عجز وزارة التجارة عن الاضطلاع بمهامها واكتفائها ب"الشو" الإعلامي عبر عمليات مراقبة ظرفية أثناء استفحال الأزمات، وفق تقديره.
وأشار المرصد في بيان، اليوم الاثنين 4 ديسمبر، إلى تواصل أزمة النقص الفادح في مادة الخبز، رغم أن الكميات الموزعة من القمح اللين لم تشهد تراجعا خلال الفترة الممتدة من جانفي إلى سبتمبر من سنة 2023 مقارنة بالفترة نفسها من 2022.
وبيّن المرصد أن نسبة التراجع لم تتجاوز 0.7٪؜، أي ما يعادل 6.7 آلاف طن فقط (من 902.8 ألف طن إلى 896.1 ألف طن)، ومقارنة بالفترة نفسها من سنتي 2020 و2021، سجلت الكميات الموزعة من القمح اللين إلى موفى سبتمبر 2023 ارتفاعا على التوالي ب2.1٪؜ (ما يعادل 18.8 ألف طن) و4.2٪؜ (ما يعادل 35.9 ألف طن).
كما شهدت الفترة الممتدة من جانفي إلى سبتمبر 2023، وفق الأرقام التي نشرها المرصد، تراجعا كبيرا في معدل أسعار الحبوب الموردة. حيث انخفض معدل سعر الطن من القمح الصلب ب189 دولارا مقارنة بالفترة نفسها من 2022 (من 665 دولارا إلى 476 دولارا). كما انخفض معدل سعر الطن من القمح اللين ب93 دولارا مقارنة بالفترة نفسها من سنة 2022 (من 422 دولارا إلى 329 دولارا). وهو ما مكّن من اقتصاد مهم في النفقات خلال الفترة المعنية، وفق تقدير المرصد.
وأكّد مرصد رقابة أن الأزمة الراهنة المتمثلة في عدم توفر الكمية الكافية من مادة الخبز، ليست ناتجة عن مشكل في تزود ديوان الحبوب بمادة القمح اللين، ولا عن مشكل توفّر تلك المادة وأسعارها في السوق العالمية، ولا عن مشكل في توزيع المادة من قبل الديوان، ولا عن إفراط في الاستهلاك، وإنما تعود الأزمة أساسا إلى التلاعب بمادة "الفارينة"، خاصة المدعمة التي تتزود بها حصريا المخابز المصنفة، واصفا وزارة التجارة بالعاجزة عن الاضطلاع بمهامها واكتفائها ب"الشو" الإعلامي عبر عمليات مراقبة ظرفية أثناء استفحال الأزمات.
وأشار المرصد إلى عدد من التجاوزات التي سجّلها خلال سلسلة من الزيارات الميدانية لعدد من المخابز المصنفة بولايات تونس الكبرى، أبرزها؛ عدم توفّر الخبز الكبير بجميع المخابز التي تمت زيارتها رغم استئثار المخابز صنف "أ" (التي تنتج الخبز المدعّم من الحجم الكبير 400 غرام فقط لا غير) بنسبة كبيرة ؜من "الفارينة" المدعمة. كما سجّل المرصد توفر الخبز المدعم من الحجم الصغير "باقات" بعدد قليل من المخابز صنف ج (لا يتجاوز 30٪؜) مقابل توفر الخبز الرفيع بكميات متفاوتة وأسعار مرتفعة، إضافة إلى أن عدة مخابز في أغلب جهات البلاد مغلقة بعد الظهر.
فضلا عن عدم إشهار المعلقة التي يتم بواسطتها إعلام المستهلك بنوعية الخبز المصنوع وبوزنه وسعره واختصاص المخبزة، التي يفرضها الإطار الترتيبي، بعدد كبير من المخابز، بالإضافة إلى عديد المخالفات والتجاوزات الأخرى الناتجة بالأساس عن تقاعس مختلف الهياكل المكلفة بالرقابة عن آداء واجبها، وفق ما جاء في بيان المرصد.
وذكّر المرصد في ختام بيانه بجملة التوصيات التي تقدّم بها في تقريره الصادر بتاريخ 25 أوت 2023 تحت عنوان "أزمة الخبز والسميد أزمة حقيقية أم مؤامرة"، معتبرا أنها كانت كفيلة بوضع حدّ للأزمة لو أخذتها مختلف هياكل الدولة بعين الاعتبار.
وختم المرصد بالإشارة إلى رفض وزارة التجارة وتنمية الصادرات ووحدة تعويض المواد الأساسية وديوان الحبوب، التجاوب مع مطالب النفاذ إلى المعلومة، كان تقدّم بها المرصد للحصول على معطيات حول قطاع المخابز.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.