أفادت بيانات حكومية يوم الخميس أن صادرات زيت الزيتون التونسية قفزت بنسبة 43 في المئة الى 142 ألف طن في الشهور التسعة الاولى من العام بفضل زيادة الانتاج ونمو الطلب غير أن الاسعار كانت مخيبة للامال. ويمثل زيت الزيتون الذي يتزايد الاقبال عليه في انحاء العالم نظرا لفوائده الصحية نصف صادرات تونس الزراعية التي تشكل بدورها أكثر من عشرة بالمئة من اجمالي الصادرات. وقال معهد الاحصاء الوطني ان قيمة صادرات زيت الزيتون ارتفعت بمقدار طفيف الى 562.1 مليون دينار (465 مليون دولار) في الاشهر التسعة الاولى من 2007 مقارنة مع 559.8 مليون دينار في الفترة المقابلة من العام الماضي مع تراجع الاسعار العالمية. وبلغ متوسط انتاج البلاد من محصول الزيتون 145 ألف طن سنويا على مدى السنوات العشر الماضية. وتتوقع تونس جني 170 ألف طن هذا العام. (الدولار يساوي 1.210 دينار تونسي)