تورس : رمضان في نزل " ماريوت " تونس: عطور المدينة ونكهاتها و أطباق الزمن الجميل بأجواء الأحياء العتيقة

عاجل: وزارة الداخلية: إيقافات وحجز كميات ضخمة من السلع والبضائع اللوفر.. فرنسا تكشف سرقة حلي لا تقدر بثمن وتحدد عددها ... وهذا ما قاله ماكرون عاجل/ مصادر طبية في غزة تكشف حصيلة الضحايا منذ إعلان وقف الحرب.. كأس الاتحاد الإفريقي: نتائج ذهاب الدور التمهيدي الثاني كاملة صفاقس : فوز محمد امين قويسم ومحبوبة بلقاسم بسباق 10 كلم ضمن تظاهرة "خطوات من أجل السلام" أمطار الليلة بهذه المناطق..#خبر_عاجل جريمة مروعة: يقتل صديقه بعد يوم فقط من عقد قرانه.. المهرجان الجهوي للمسرح بتطاوين.. دار الثقافة بذهيبة تتويجات بالجملة الطاقات المتجددة في تونس ..من خيار بيئي إلى دعامة اقتصادية بداية من يوم غد.. نقل السوق الأسبوعي بالقيروان إلى محيط ملعب حمدة العواني بين الإدمان والسجن والمقابر .. نستغيث الرئيس لإنقاذ شباب حيّ هلال الضائع «الشروق» تواكب عودة اللفت السكري إلى سهول جندوبة .. توقعات بإنتاج 30 ألف طن من السكر قصف صهيوني على غزة ...الهدنة تترنّح! معهد علي بورقيبة بالمحرس .. تلاميذ الباكالوريا بلا أستاذ مادة رئيسية منذ شهر! الصهاينة يراهنون على الميليشيات لإشعال حرب أهلية ... غزّة تحبط مؤامرة العصابات في افتتاح «أكتوبر الموسيقي» بحمام سوسة: توزيع أركسترالي جيّد لأغاني عبد الحليم أولا وأخيرا .. هل نحن حقا في تونس ؟ وقفة احتجاجية في قابس والإفراج عن عدد من الموقوفين عاجل: تونس الأولى عربياً وإفريقياً تتأهل للنهائي العالمي للروبوتات عاجل: البرلمان البرتغالي يصوّت على منع النقاب في الأماكن العامة كيفاش تحافظ على بطارية هاتفك لأطول فترة ممكنة؟ دراسة علمية تربط بين تربية القطط وارتفاع مستوى التعاطف والحنان لدى النساء لا تدعها تستنزفك.. أفضل طريقة للتعامل مع الشخصيات السامة المشي للوراء.. السرّ الجديد وراء صحة باهية تحذير عالمي من مادة كيميائية في لهّايات الأطفال ضغط الدم ليس قدرا...4 تغييرات بسيطة في حياتك تخفضه من دون دواء يتقدمهم البطل احمد الجوادي.. 51 رياضيا تونسيا يشاركون في دورة العاب التضامن الاسلامي بالرياض بطولة الرابط الثانية (الجولة5): تعيين مباراة تقدم ساقية الدائر وامل بوشمة يوم الاربعاء القادم اختتام فعاليات الدورة السادسة للصالون الدولي للأجهزة والخدمات والتكنولوجيات الحديثة للسلامة وزير الشباب والرياضة يُدشّن عددا من المشاريع الجديدة ويطّلع على واقع المنشآت الشبابية والرياضة بولاية المنستير آخر أجل للترشح لجائزة عبد العزيز البابطين للإبداع الشعري يوم 31 جانفي 2026 أقل من 17 ألف تونسي يحمل صفة متبرع في بطاقة التعريف كاس الكنفدرالية الافريقية لكرة القدم: النجم الساحلي ينهزم امام نيروبي يونايتد الكيني دعوات في حكومة الاحتلال لاستئناف الحرب.. والمقاومة 'ملتزمة بوقف النار' مشروع قانون المالية 2026 يقترح اقتطاعات جديدة لدعم صناديق الضمان الاجتماعي وتوسيع مصادر تمويلها بلاغ هام للإدارة العامة للديوانة.. البرلمان يَعقدُ جلسة عامّة حول قابس بحضور وزيرَيْن.. قابس: نقابتا أطباء القطاع الخاص وأطباء الأسنان تؤكدان أن الوضع البيئي خطير ويستدعى تدخلا عاجلا رسميا..مدرب جديد لهذا لفريق..#خبر_عاجل اليوم يا توانسة: الجولة العاشرة من الرابطة المحترفة الأولى ..شوف الوقت والقنوات يوم مفتوح للتقصّي المُبكّر لارتفاع ضغط الدم ومرض السكري بمعهد الأعصاب.. حالة الطقس اليوم..أمطار رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل تحذير: أمطار رعدية غزيرة وجريان أودية في جنوب تونس وغرب ليبيا رئيس كولومبيا يتهم واشنطن بانتهاك مجال بلاده البحري وقتل مواطن عرض موسيقي تكريما للمطربة سلاف يوم 23 اكتوبر الحالي أريانة : افتتاح الموسم الثقافي 2026/2025 معهد الرصد الجوي للتوانسة : برشا مطر اليوم و غدوة..! التوأمة الرقمية: إعادة تشكيل الذات والهوية في زمن التحول الرقمي وإحتضار العقل العربي الغاز والبترول في تونس: الاستهلاك في ارتفاع والإنتاج في تراجع إمرأة من بين 5 نساء في تونس تُعاني من هذا المرض.. #خبر_عاجل عاجل/ وزير الإقتصاد يُشارك في اجتماعات البنك العالمي وصندوق النقد.. ويجري هذه اللقاءات مشروع قانون المالية 2026: رضا الشكندالي يحذّر من "شرخ خطير" بين الأهداف والسياسات ويعتبر لجوء الدولة للبنك المركزي "مغامرة مالية" مصر: تفاصيل صادمة في اعترافات طفل قتل زميله وقطّع جثته تأثراً بالألعاب الإلكترونية اليوم وغدا...أمطار غزيرة مع رياح قوية بهذه الجهات عاجل: الكاتب التونسي عمر الجملي يفوز بجائزة كتارا للرواية العربية 2025 لطفي بوشناق في رمضان 2026...التوانسة بإنتظاره خطبة الجمعة .. إن الحسود لا يسود ولا يبلغ المقصود 5 عادات تجعل العزل الذاتي مفيدًا لصحتك

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رمضان في نزل " ماريوت " تونس: عطور المدينة ونكهاتها و أطباق الزمن الجميل بأجواء الأحياء العتيقة

سلمى دقدوق نشر في تونس الرقمية يوم 22 - 03 - 2023

بالرغم من أن الشهر الكريم لم يحلّ بعد فقد بدأت أجواؤه تطلّ وتلوح في نزل " ماريوت " تونس وهو نزل من فئة 5 نجوم يقع في مركز العمران الشمالي وغير بعيد عن مطار تونس قرطاج الدولي.
وبداية من 23 مارس ولمدة شهر كامل اختارت إدارة هذه المؤسسة السياحية أن ترفع كل مساء شعار: مع عطور المدينة ( Aux parfums de la Médina ) من خلال ديكور استثنائي سينقلكم إلى أجواء خاصة للغاية عرفت بها الأحياء العتيقة التاريخية في تونس في هذا الوقت بالذات من كل سنة.

وفي هذا الإطار صرّح المدير العام لنزل " ماريوت " السيد الزناتي قائلا : " لقد قمنا بافتتاح هذا النزل قبل عام ونحن اليوم على أتمّ الاستعداد لتلبية انتظارات حرفائنا الأعزاء في كل ما يتعلّق بفن الطبخ والترفيه خلال هذا الشهر الكريم".
وعلى مستوى الطهي في المقام الأول سيقدم نزل " ماريوت " تونس صيغتين للإفطار الأولى ستكون في المطعم الرئيسي " L'Urbain " الواقع بالطابق الأرضي وتتكون من " قائمة مشاركة " أو بمعنى آخر قائمة أطعمة أو أطباق مشتركة حول نفس الطاولة. وبطبيعة الحال سيجد الحرفاء التمر و" الريقوتا" واللبن و " البسيسة " لكل من يرغب في تناول البعض منها عند الإفطار … ولكن سيتم خاصة تقديم الأطباق النموذجية للمطبخ التونسي في موضوعين اثنين : " نكهات المدينة " مع طبق خصوصي يقدّم كل يوم (كفتاجي بالكبدة – طاجين الباي – عجّة بالقديد…) وكذلك أطباق " أيام زمان " المستوحاة من الزمن الجميل ومن التراث المطبخي التونسي العتيق ( نواصر – لحم الخروف مطبوخ في قدر من الفخار المغلق – كسكسي بالحوت – عين سبنيورية – دجاج ملفوف …).

وإثر هذه الأطباق المختلفة سينهي الحرفاء إفطارهم من خلال " بوفيه " من المرطبات والمحلّيات يتكون خاصة من الصمصة والكنافة ومربع الفاكهة والزقوقو وكعك العنبر والمقروض … وأثناء تناول الإفطار سيستمتع الحرفاء بالترفيه الموسيقي الخفيف لتكون وجبتهم أحلى وأمتع علما بأن سعر هذه الصيغة هو 110 دنانير عن كل شخص.
أما الصيغة الثانية فسيكون مسرحها مطعم " L'Onzieme Grill " الواقع بالطابق الحادي عشر. ويتعلّق الأمر هذه المرة بقائمة مأكولات يتم تقديمها على الطاولة مع مزيج بين الأطباق التونسية والأطباق العالمية. ومن أجل ذلك سيضع " Laurent Brun " الشاف التنفيذي للنزل والشاف شمس الدين الجباري كل خبراتهما ومعارفهما في الميزان لتقديم تخصصات مختلفة كل يوم من أيام الأسبوع. وفي الجملة هناك 7 قائمات أيضا تنتمي إلى أطباق " أيام زمان " تستمدّ وصفاتها من التقاليد التونسية الأصلية في فن الطهو بالإضافة إلى فن الطهو العالمي. وسيجد الحرفاء على القائمة المقترحة لحم البقر المطهو على نار هادئة و لحم كتف الخروف الملبّس (confite ) ومأكولات ( مفتّحات ) مطهوّة بالسمك عل غرار الحساء … إلخ. وقد تم تحديد السعر في هذه الصيغة ب 145 دينارا.

وفي هذا السياق قال " Laurent Brun " الشاف " التنفيذي للنزل : "إن هدفنا الرئيسي وقبل كل شيء هو إرضاء جميع الأذواق في أجواء من الأصالة والحميمية والودّ ".
وأما في ما يتعلّق بالجانب الترفيهي فسيتم تحويل " L'Onzième " الذي يتميّز بإطلالة خلابة على جزء من تونس العاصمة بهذه المناسبة إلى " الحادي عشر : Feel Médina " وهو الفضاء الذي من المنتظر أن يصبح " The place to be " خلال أمسيات شهر رمضان.
وخلال وسط الأسبوع سيتمتّع الحرفاء بالعزف المنفرد الذي سيرافقهم خلال أمسياتهم . أما يوم السبت فسيكون لهم موعد مع العناوين الرئيسية المعروفة حسب الموضوع الموسيقي الذي يتناسب مع الظروف.
وقد تم تحديد صيغة جزافية بمقدار 65 دينارا للشخص الواحد يوم السبت بينما سيكون الأمر خلال الأسبوع من خلال صيغة حسب الطلب بناء على رغبات الحرفاء والمدعويّن.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.