بريك تونسي بالتن المكونات معدنوس مقصوص 2 بطاطا مسلوقين 1 بصل مفرومة أوراق ملسوقة تن كامل بالزيت النباتي mg j'aime زيت عباد الشمس mg j'aime جبن مثلت kollyoum مقصوص کبار عظم شوية ملح و فلفل أكحل طريقة التحضير في وعاء نرفسو البطاطا المسلوقة مع الملح و الفلفل أكحل نذيلو المعدنوس و البصل ونزيدوهم للبطاطا مع التن و الجبن و الكبار نحلو كعبة الملسوقة نحطو في وسطها الحشو على شكل دائري والعظمة في الوسط نطويو ورقة الملسوقة على اتنين ونحطوها تتقلى في الزيت في المقلاة من الجهتين كيف يولي لونها ذهبي نهبطوها و نقدموها