حذّرت وزارة الصحة من بكتيريا الليستيريا، التي وصفتها بأنها "العدو الصامت" الذي قد يختبئ في أطعمتنا اليومية، لا سيّما في اللحوم، والحليب غير المبستر، والخضروات غير المغسولة. وأوضحت الوزارة، عبر صفحتها الرسمية، أن هذه البكتيريا تتسبّب في أمراض خطيرة، خصوصاً لدى النساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة. ومن أبرز أعراض الإصابة بها: ارتفاع شديد في درجة الحرارة، الإسهال، الغثيان، التقيؤ، الصداع، وآلام العضلات. وفي الحالات الحادة، قد تؤدي الإصابة إلى التهاب السحايا أو تسمم الدم. وللوقاية من هذه البكتيريا، دعت وزارة الصحة المواطنين إلى الالتزام بقواعد النظافة، بما في ذلك غسل اليدين جيداً، وتنظيف أدوات المطبخ بشكل منتظم، والفصل بين اللحوم النيئة والأطعمة الجاهزة للأكل، وطهي الأطعمة جيداً، خصوصاً اللحوم والدواجن والأسماك، إلى جانب استخدام مياه نظيفة ومكونات طازجة، وتجنّب استهلاك الحليب ومنتجات الألبان غير المبسترة، مع ضرورة التحقق من تاريخ الصلاحية ودرجة حرارة الحفظ الموصى بها على المنتجات الغذائية.