إرتفاع في ميزانية وزارة الداخلية    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    المهرجان الدولي لفنون الفرجة ببوحجلة: مشاركات من فرنسا والسينغال والمغرب    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    عاجل/ حماس تقدم مقترحا لخروج مقاتليها العالقين..    زهران ممداني...بعيون عربية!!    بداية من 12 نوفمبر: "السنيت" تعرض شقق من الصنف الاجتماعي للبيع في سيدي حسين    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    في اختصاصات متعدّدة.. تفاصيل انتدابات وزارة التربية لسنة 2026    ردّ بالك: 7 أخطاء تعملهم للسلطة تفقد قيمتها الصحية    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    في الرياض: وزير السياحة يجدّد التزام تونس بتطوير القطاع ودعم الابتكار السياحي    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة لكرة القدم تتمنى الشفاء العاجل للاعب ويسيم سلامة    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الانحراف الغذائي مصدر جلّ أمراض العصر الخطيرة
في لقاء حول دور التغذية في الوقاية من الأمراض:
محمد الطريقي نشر في الصباح يوم 07 - 05 - 2008


هذه منافع الأعشاب الطبية
في حلقة جديدة من حلقات الحوار بين المفكرين والمبدعين والمثقفين استقبل المنتدى الثقافي بصفاقس مؤخرا الدكتور أحمد شقرون الاخصائي في طب الأعشاب في لقاء فكري معه حول دور التغذية في الوقاية من أمراض العصر الخطيرة.
اللقاء نظمته المنظمة التونسية للطفولة وانعقد بقاعة الأفراح البلدية بصفاقس وحضره جمهور غفير جله من النساء وأداره الأستاذ علي السعداوي.
الغذاء أفضل دواء
استوحى الدكتور أحمد شقرون محاضرته من عنوان الومضة الاذاعية اليومية بإذاعة صفاقس للدكتورة هدى الهنتاتي بعنوان الغذاء أفضل دواء، إذ أوضح أن جل أدواء العصر الخطيرة مصدرها الغذاء غير السليم بدءا بالسرطان مرورا بالجلطات القلبية والدماغية والسكري وتصلب الشرايين وتشحم الدم (الكلستيرول) وصولا إلى الضغط العصبي (الستراس) مبينا أن التغذية تلعب دورا كبيرا في الحد من الالتهاب الذي يسبق مرض السرطان لأن الغذاء السليم هو الكفيل وحده بتقوية جهاز المناعة الذي يكبح جماح الالتهاب السرطاني مشيرا إلى أهمية الشاي الاخضر الذي يسهل توالد الأستولين المضاد للالتهاب السرطاني...
كما بين خطورة السكر والزيوت المحروقة التي تساعد على عدم مقاومة الخلايا السرطانية وعلى اتلاف جهاز المناعة وأوضح أن الجلطات القلبية والدماغية تنجم عن تصلب الشرايين بفعل الاغذية المتشبعة بالزيوت والاملاح والسكر والشحوم وأن السبيل الوحيد لتلافي الجلطات القلبية والدماغية هو القضاء على خلايا الاستولين التي تتولد عن ارتفاع الخلايا الدهنية.
وتطرق المحاضر إلى العلاقة بين التغذية والامراض الانحلالية كمرض المفاصل (الروماتيزم) والسعال الديكي والحساسية والضغط العصبي (الستراس) مبينا أن المطلوب هو تقوية جهاز المناعة الكفيل بالتصدي لكل الامراض، ولا يتأتى ذلك إلا بتشغيل الجهاز العام للتكيف بإحكام استهلاك البروتيين الذي يوفر الطاقة الضرورية لمقاومة الامراض والذي يتوفر من الحبوب والبقول والخضر والغلال والسمك والبيض ولحم الدواجن البرية أي غير الاصطناعية، والحليب المتأتي من بقر المراعي المفتوحة والعنز الطليق وشدد على أهمية الثوم والبصل.
تحذير ونصائح
حذر الدكتور أحمد شقرون من الاكثار في استعمال المواد الكيمياوية في زراعة الخضر والغلال، ومن تناول الاغذية الصناعية المشبعة بالدهون والبروتيين الحيواني، ومن تناول المرطبات المشبعة بالسكر والزيوت الصناعية التي توفر الحريرات الزائدة كما حذر من الزبدة المصنعة والزيت المسخن فضلا عن الزيت المحروق لأنه يصير مهدرجا.
ونصح الدكتور أحمد شقرون بالتقليل من الأكل وبتناول وجبات محددة في اليوم وبمقدار معقول لأن التخمة هي سبب الادواء.
كما نصح بالصوم الطبي المتمثل في صيام ثلاثة أيام متتالية في الشهر مع التمهيد لها بالتقليل من الأطعمة المشبعة بالدهون والسكريات والاقتصار على الخضر الطازجة والغلال وشرب ماء الماجل الذي يتميز على كل المياه المعدنية.
كا نصح المحاضر بتناول مستحلبات الأعشاب الطبية كالإكليل والزعتر والنعناع والحبق...
وختم بالإشارة إلى أن الإنسان كائن متكامل، إذ أنه يتكون من جسم وروح وعقل وأنه لا يمكن فصل أي عنصر من هذه العناصر الثلاثة عن الآخر، وبالتالي فإن الصحة الجيدة رهينة الارتياح الروحاني والقدرة العقلية والقدرة البدنية التي تتأتى من ممارسة الرياضة ونبذ الكسل والخمول ومن التشبث بالحياة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.