رقم صادم: 57 % من حالات العنف تقع داخل أسوار المؤسسات التربوية    يهمّ كلّ تونسي: كيفاش تكنجل المواد الغذائية...معلومات لازمك تعرفها    نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..#خبر_عاجل    بطولة الرابطة المحترفة الاولى (الجولة20-الدفعة1): النجم يفوز في "دربي الساحل" و الحماس يشتد في اسفل الترتيب..    المركّب الصناعي الشعّال يعزّز قطيعه باقتناء 200 أنثى من الضأن البربري    منخفضات جوية عاصفة تضرب شرق المتوسط ابتداءً من 12 فيفري    الجولة 21 لبطولة النخبة لكرة اليد: سبورتينغ المكنين يهزم النجم ويقترب من البلاي اوف    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    انطلاق أشغال أول محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بجزيرة جربة    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    كأس دايفيس: المنتخب التونسي ينهزم أمام نظيره السويسري 0 – 4    عاجل/ السجن لعدل منفذ وزوجته من أجل هذه التهمة..    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    عقد قرانه بطليقته في قسم الإنعاش: شنوّا الجديد في وضعية وحيد؟    إعادة تسخين الطعام أكثر من مرة عملية مضرّة بصحّة الإنسان (مختصة في سلامة الأغذية)    توزر: حملة تبرّع بالدم بالسوق الأسبوعية بتوزر في إطار تعزيز المخزون الجهوي من الدم    العراق: استلام 2250 عنصرا من "داعش" من سوريا يحملون جنسيات مختلفة    الرياض تستثمر ملياري دولار لتطوير مطارين في حلب وتؤسس شركة طيران سورية-سعودية    إيران تتوعد بالرد على أي هجوم من الولايات المتحدة بضرب قواعدها في المنطقة..#خير_عاجل    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    بطاقة إيداع بالسجن في حقّ قاضٍ معزول    عميد البياطرة: ''اجعل غذاءك دواءك''    حي النصر : أحكام سجنية لصاحبة مركز تدليك و4 متهمين    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    في تجربة حديثة.. عيادات عن بعد لطبّ الأسنان بالمستشفيين الجهويين بقبلي وطبرقة    إيران تلوّح بتفعيل "الردع البحري"    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    تقارير اعلامية: فرنسا متورطة في اغتيال نجل القذافي بأمر من ماكرون    الفيديو أثار ضحة: صانعة محتوى تحاول الانتحار في بث مباشر..ما القصة؟!..    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    تونس: دعوة لتمكين ''المعاقين'' من جراية لا تقلّ عن ''السميغ''    عاجل/ تنبيه لمتساكني هذه المناطق: لا تيار كهربائي غدا..    لمن يهمّه الأمر: عندك شهر بش تقدّم الوثائق اللازمة للحصول على مسكن بمقاسم ''الحنايا 1''!    ملتقى فرانكونفيل لالعاب القوى بفرنسا - التونسية نورهان هرمي تحرز المركز الثاني لمسابقة الوثب الطويل    جلسة بوزارة الفلاحة لبحث آليات إنقاذ المزارع البحرية المتضررة من التقلبات الجوية    ويُغيّر إسمه: مغنّي راب بريطاني يعتنق الإسلام    تونس تتنفّس: السدود تمتلئ أكثر من 50% والمياه في تحسن مستمر!    واشنطن تأمر مواطنيها بمغادرة إيران "فورا    الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة الخامسة ذهابا    الترجي الرياضي - الملعب المالي: من أجل الانتصار وافتكاك الصدارة    الرابطة الأولى: تشكيلة الأولمبي الباجي في مواجهة مستقبل سليمان    استراتيجيات الترجمة    ترامب يرفض الاعتذار عن منشوره بشأن أوباما وزوجته    الصحفي الهاشمي نويرة في ذمة الله    مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية    مَأساة حمدي بابا تهزّ السّاحة الرياضية .. .نجومنا من وهج الشّهرة إلى جحيم الفَقر والاهمال    إصدار جديد .. «تأمّلات» مجلة أدبية جديدة يصدرها بيت الرواية    مدير أيام قرطاج لفنون العرائس عماد المديوني ل«الشروق» .. مهرجاننا لا يقل قيمة عن أيام قرطاج المسرحية والسينمائية    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    البنك الدولي يواصل معاضدة جهود تونس في انجاز المشاريع الطاقية: التفاصيل    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    كرة القدم: جولتان فقط خلال رمضان، إليكم رزنامة المباريات الرسمية!    أيام قرطاج لفنون العرائس : جمهور غفير يُتابع عروض مسرح الهواة    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    رمضان 2026: موسم كوميدي عربي متنوع يملأ الشاشات بالضحك    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مأكولات أطفالكم في الصيف: احذروا الحلويات والمثلجات والأكلة المتكاملة أفضل حل
أبو نهى نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

تطرقنا سابقا الى قضية جوهرية اسمها تغذية الاطفال في الصيف، ودار الحديث مع الدكتور علي بيبي (اختصاص اطفال) عن التأثيرات السلبية لبعض المأكولات على صحة فلذات أكبادنا في فصل الحرارة، والشواطئ والتغييرات المفاجئة في السلوكيات الغذائية للكهول، والصغار على حد سواء، لكن ما هي المأكولات غير المنصوح بها صيفا؟ وما هو البديل الذي يقترحه الاطباء وأخصائيو التغذية على الاولياء؟
ويجيب الدكتور عبد الرزاق يحيى مشيرا الى أهمية الاكلة المتوازنة، والمتكاملة في نمو الاطفال، فقد اثبتت الدراسات الحديثة أن الاكلة المفيدة يجب ان تتركب من (البروتينات 15)، والسكريات، (55)، والباقي من الزلاليات، اضافة الى شرب الماء بكثرة، والتركيز على المأكولات الغنية بالالياف (بقول حبوب. خضروات) والفيتامينات الموجودة في الخضروات والغلال الطازجة واللحوم والاسماك (فيتامين ب1 ب 2 ب6).
**طاقة ونشاط
وأضاف محدثنا قائلا: «هذه الاكلة تفيد جسم الطفل وتسرع نموه فالسكريات تمده بالطاقة الضرورية بينما تصلح البروتينات للنمو. أما الفيتامينات فتساعد على تنشيط الكبد الذي يعتبر «مخبرا بيولوجيا» يسهر على تنفيذ العمليات الهضمية المعقدة بمساعدة الانزيمات، والفيتامينات.
ويمكن تصنيف غذاء الاطفال حسب المراحل العمرية التالية:
أقل من 3 أشهر: الرضاعة الطبيعية، والماء والفيتامينات لتقوية المناعة.
من 3 الى 6 أشهر: البرودو الحليب الفرينة (النشويات) اللحم والسمك.
أكثر من 6 أشهر: كل الاطعمة والمأكولات بشرط ألا تكون الاكلة حارة المذاق (الكثير من البهارات).
ومن الناحية الغذائية توجد البروتينات خاصة في اللحوم والبيض والسمك والحليب، بينما تتواجد الزلاليات في الزيوت النباتية بكافة أنواعها. كما تلعب الفيتامينات دورا اساسيا في نمو الطفل، ففيتامين (د) الموجود في الكبد، والسمك، وأصفر البيض، والزبدة يساعد على نمو الهيكل العظمي للطفل. أما فيتامين (ب 12) فنقصه في طعام الطفل يؤدي الى فقر الدم في حين ينتج عن نقص فيتامينات «ب1 وب2 وب6» التهاب في الاعصاب وهي موجودة في اللحوم والاسماك. كما ان نقص فيتامين (أ) يؤدي الى حدوث مرض في العيون وخلل في الهيكل العظمي للطفل. أما فيتامين (س) الموجود في الحوامض بأنواعها والغلال فيقي الطفل من التهاب اللثة وأمراض الاسنان، لذا وجب الاكثار منه والحرص على ادراجه في قائمة اغذية أطفالنا الصيفية.
**أطعمة ممنوعة
وينصح الاطباء واخصائيو التغذية بتجنيب الاطفال الاثار السلبية لبعض المأكولات مثل الحلويات، والمثلجات والبسكويت والشكلاطة والاكلات السريعة، فهي تحرم الطفل من تناول الاكلة المتوازنة بعد امتلاء معدته منها وتحدث عدة اضطرابات صحية اهمها الاسهال والقي والتهاب الحلق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.