بعد عقد على إغلاقها.. تونس تعيد افتتاح قنصليتها في بنغازي    تعرض لأزمة صحية شديدة.. نقل الفنّان المصري محمد منير الى المستشفى    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..    عاجل: العثور على جثة شاب تحمل اثار عنف في مكان مهجور بهذه المنطقة..#خبر_عاجل    عاجل/ وزارة الداخلية تعلن ملاحقة هؤلاء..    فاز أمس على الولايات المتحدة الامريكية: منتخب الأصاغر لكرة اليد يواجه تشيكيا من أجل الدور الثاني    سياحة: تونس تسجل أرقاما قياسية في عدد الوافدين والإيرادات خلال النصف الأول من عام 2025    اجتماع وزاري لوضع خطة لتطوير السياحة العلاجية وتصدير الخدمات الصحية    مستقبل القصرين: انهاء مهام المدرب ماهر القيزاني    الكريديف يعلن عن المتوجات بجائزة زبيدة بشير للكتابات النسائية بعنوان 2024 ويحتفي بثلاثينية الجائزة    المهرجان الصيفي «مرايا الفنون» بالقلعة الكبرى .. عبد الرحمان العيادي في الإفتتاح وسنيا بن عبد الله في الإختتام    تاريخ الخيانات السياسية (38): قتل باغر التركي    20 ألف هكتار مهددة: سليانة تتحرك لمواجهة آفة 'الهندي'    إيقاعات إفريقية في قلب العاصمة: ديان آدامز يحيي سهرة استثنائية بساحة النصر    ماكرون يأمر بتعليق إعفاء التأشيرة للجوازات الجزائرية الرسمية    مدير جديد لوكالة التحكم في الطاقة    604 تبليغ بشأن امدادات مياه الشرب    مبادرة لتنظيم "الفرنشيز"    الدكتور خالد محمد علي إبراهيم الوزير المفوض بسفارة جمهورية السودان بتونس ل«الشروق»: حرب إقليمية كبرى... إذا    بنزرت الجنوبية: وفاة مسترابة لإمرأة مسنة    مكانة الوطن في الإسلام    بوتين يجتمع إلى مبعوث ترامب في الكرملين على مدى 3 ساعات    بطولة الرابطة المحترفة الاولى: الاولمبي الباجي يعلن عن تسوية كل النزاعات والمشاركة في البطولة    قفصة : برمجة 18 مهرجانا صيفيّا خلال هذه الصائفة    مصر تشن حملة واسعة ضد محتوى ''تيك توك''    عاجل/ مقتل وزيرين في تحطم مروحية بهذه الدولة..    السالمي: إلغاء جلسات التفاوض حاجة خطيرة وبرشة حاجات صارت اليوم تفوق الخطورة    عاجل: لقاء الترجي مهدّد بالتأجيل... وهذا هو السبب !    فتح باب الترشح للطلبة التونسيين للتمتّع بمنح دراسية بمؤسّسات جامعية بالمغرب وبالجزائر    توننداكس يسجل تطورا ايجابيا قارب 31ر16 بالمائة خلال النصف الأول من سنة 2025    بعد 14 عاما من الغياب : أصالة نصري في زيارة مرتقبة لسوريا    اعتقال شقيق الممثلة أسماء بن عثمان في أمريكا : زوجته تكشف هذه المعطيات    نابل: محضنة المشاريع الناشئة "حمامات فالي هاب" تنظم لقاء التواصل بين رواد الاعمال المقيمين في تونس وفي الخارج    نجم المتلوي يعزز صفوفه بالمهاجم مهدي القشوري    ماتش الإفريقي والمرسى: هذا هو عدد الجمهور الي باش يحضر !    ما هي التطورات المتوقعة في قطاع الاستهلاك الصيني؟    عاجل: ماهي حقيقة تنحي الطبوبي؟ تصريحات رسمية تكشف كل شيء!    50 درجة حرارة؟ البلاد هاذي سكّرت كل شي نهار كامل!    عاجل: دولة عربيّة تعلن الحرب عالكاش وتدخل بقوّة في الدفع الإلكتروني!    عاجل : الحرس الوطني يكشف معطيات حول فاجعة اشتعال النّار في يخت سياحي بسوسة    عاجل- سوسة : غرفة القواعد البحرية للتنشيط السياحي تنفي و توضح رواية السائحة البريطانية    عاجل/ رئيس قسم طب الأعصاب بمستشفى الرازي يحذر من ضربة الشمس ويكشف..    علامات في رجلك رد بالك تلّفهم ...مؤشر لمشاكل صحية خطيرة    كيلي ماك.. نجمة The Walking Dead تخسر معركتها مع المرض    الحمامات: وفاة شاب حرقًا في ظروف غامضة والتحقيقات جارية    لبنان يغيّر اسم شارع حافظ الأسد إلى زياد الرحباني    ماء الليمون مش ديما صحي! شكون يلزم يبعد عليه؟    كتب ولدك للسنة الثامنة أساسي (2025-2026): شوف القائمة الرسمية    إحداث قنصلية عامة للجمهورية التونسية بمدينة بنغازي شرق ليبيا    الرابطة المحترفة الاولى : شبيبة العمران تعلن عن تعاقدها مع 12 لاعبا    جريمة مروعة تهز هذه الولاية..والسبب صادم..#خبر_عاجل    أوساكا تتأهل إلى قبل نهائي بطولة كندا المفتوحة للتنس وشيلتون يُسقط دي مينو    فرنسا: حريق ضخم يلتهم آلاف الهكتارات بجنوب البلاد    مهرجان قرطاج الدولي 2025: الفنان "سانت ليفانت" يعتلي ركح قرطاج أمام شبابيك مغلقة    تاريخ الخيانات السياسية (37) تمرّد زعيم الطالبيين أبو الحسين    دبور يرشد العلماء ل"سرّ" إبطاء الشيخوخة..ما القصة..؟!    عاجل- في بالك اليوم أقصر نهار في التاريخ ...معلومات متفوتهاش    التراث والوعي التاريخيّ    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مؤشر أسعار الخضر والغلال.. الغلال في صعود.. الطماطم والفلفل في انخفاض والتزويد يحدد بورصة الأسواق
الصباح نشر في الصباح يوم 25 - 02 - 2018

يلامس منذ فترة رواد أسواق الخضر والغلال انفراجا ملحوظا في أسعار الطماطم والفلفل خاصة الحار بفعل الانخفاض البارز في أسعار هاتين المادتين جراء ارتفاع التزويد وانتظامه. انفراج بلغ ذروته خلال النصف الأول من فيفري 2018 مقارنة بنفس الفترة من 2017، مسجلا نسبة تراجع ب62 بالمائة في سعر الطماطم و40 بالمائة للفلفل الحار على مستوى الجملة مما كان له وقع إيجابي على مستوى التفصيل في معظم نقاط البيع من مساحات كبرى وأسواق بلدية وحتى بمسالك الانتصاب الفوضوية.
غير أن المؤشرات الخضراء لبعض الخضر لا تحجب ارتفاعها في أصناف أخرى أساسية منها البطاطا والبصل وبعض الخضروات وتسجيل زيادة في الأسعار.
وتعتبر الغلال بأغلب أصنافها من أشد المواد ارتفاعا بسبب النقص في التزويد المتأتي من الإنتاج المحلي ومن التوريد على غرار الموز.
وفي أسواق الأسماك تواصل السردينة رياضة القفز بالزانة في جنوح لافت نحو الارتفاع الذي تطورت مؤشراته ب50 بالمائة مقابل تراجع في التزويد ب13بالمائة. علما أن التزويد يمثل أهم عامل في توجيه الأسواق والمعاملات بها دون اعتبار طبعا عامل الاحتكار والمضاربات.
استنادا إلى التقرير الخاص بالتطور الإجمالي للتزويد والأسعار في مستوى الجملة لأهم المواد الأساسية للنصف الأول من فيفري الذي ينشره المرصد الوطني للفلاحة كانت مؤشرات الوضع على النحو التالي:
في مجال الخضر تراجع مستوى التزويد بالبصل الأخضر إلى قرابة الربع ما ترتب عنه ارتفاع الأسعار بنسبة 7 بالمائة.الفلفل الحار سجل من جانبه ارتفاعا ملحوظا في الإنتاج والتزويد يبلغ 79 بالمائة انعكس إيجابا على الأسعار التي تراجعت بنسبة 40 في المائة. وسجلت الطماطم ارتفاعا في التزويد ب29بالمائة وانخفاضا في الأسعار ب62بالمائة.
وتشير معطيات وزارة الفلاحة إلى انه لا وجود لإشكاليات في تزويد الأسواق بهاتين المادتين وبأسعار معقولة، مقدرة الإنتاج الجملي لهذا الموسم المتأتي من الزراعات المحمية الآخر فصلية والبدرية تحت البيوت والأنفاق الصغيرة بحوالي75 ألف طن من الطماطم مقابل 58 ألف طن الموسم الفارط وبحوالي 105 الاف طن للفلفل مقابل 95 ألف طن. بالنسبة للغلال تسجل معظم أسهم أصنافها انزلاقا على مستوى التزويد يقابله ارتفاع في الأسعار.
تقدر نسبة ارتفاع أسعار التفاح ب37 بالمائة على مستوى الجملة في حدود 2.951 مليما لكلغ وبلغ التراجع في التزويد 32 بالمائة.
وارتفعت أسعار البرتقال نوع طمسون إلى 88 بالمائة في حدود 1.445 دالكلغ مقابل تراجع في التزويد ب20بالمائة. الكليمنتين تعرف أيضا ارتفاعا لافتا في الأسعار بنسبة قياسية في حدود 107 بالمائة لتقفز إلى 2.580د على مستوى سعر الجملة بسبب النقص البارز في التزويد بنسبة سلبية ب54بالمائة مقارنة بنفس الفترة من فيفري2017.
تميزت أسواق الأسماك بتراجع العرض بالنسبة لأغلب الأصناف وارتفاع في أسعار السردينة ب50بالمائة وسجلت التريلية البيضاء والشورو تباعا انخفاضا ب13و17بالمائة في الأسعار.
مع تواصل نزول الأمطار هذه الأيام في أغلب المناطق بما له الأثر الإيجابي على الفلاحة وتحسن نمو الزراعات بمختلف أصنافها ينتظر أن تتطور مؤشرات الإنتاج لتنعكس إيجابا على تزويد الأسواق وانفراجها. على أن تبقى عمليات المراقبة والتصدي للمحتكرين على ذات النسق المطلوب حتى ينتفع كل تونسي من خيرات بلاده بأقل الأسعار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.