تورس : خلال شهر جانفي.. تذبذب في أسعار الخضر.. تراجع في التزويد بالغلال والسردينة في العلالي

أوكرانيا 2025 .. فضيحة الفساد التي غيّرت مجرى الصراع انطلاق عمليّة إيداع ملفّات الترشّح لمناظرة الانتداب في رتبة أستاذ مساعد للتعليم العالي بنزرت: العثور على جثة لاعب كرة قدم مفقود منذ 20 يوما 2025 ... سنة المواجهة مع تجّار المخدّرات والمهرّبين نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر العائدات السياحية تناهز 7.9 مليار دينار مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟ في حلق الوادي والمعبرين الحدوديين ببوشبكة وراس الجدير .. إفشال صفقات تهريب مخدرات تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم» رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا كاس امم افريقيا 2025: مصر وجنوب إفريقيا في مواجهة حاسمة.. عاجل: انقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق بنابل وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟ خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟ عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان.. زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام' يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو.. وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026 عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل 11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

خلال شهر جانفي.. تذبذب في أسعار الخضر.. تراجع في التزويد بالغلال والسردينة في العلالي

الصباح نشر في الصباح يوم 04 - 02 - 2018

لم تخضع بورصة التزويد والأسعار بسوق الجملة ببئر القصعة خلال شهر جانفي 2018 لضوابط قارة ولا لوضعيات مستقرة مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية.
وكان مستوى العرض المحدد الرئيسي لمؤشر الأسعار طوال الأسابيع الأربع الماضية ليحدث نوعا من المفاجأة خلال النصف الثاني من الشهر المنقضي بالنسبة للطماطم والفلفل الحار على إثر الانخفاض الملحوظ في أسعار هاتين المادتين بعد طول اكتواء بانفلات أسعارهما منذ الخريف المنقضي وذلك بالنظر للتطور الحاصل على مستوى التزويد. لتشهد أهم الخضر الأخرى تذبذبا في معدلات الأسعار فيما معظم أصناف الغلال سجلت ارتفاعا كبيرا. وفي أسواق الأسماك تميزت السردينة بزيادة كبيرة في الأسعار مقابل تراجع في التريليا البيضاء.
حوصلة لأهم الاستنتاجات والوضعيات السائدة بسوق الجملة تعرض لها التقرير الخاص بمعدل التطور الجملي للتزويد والأسعار للمنتوجات الأساسية لشهر جانفي 2018 الذي نشره المرصد الوطني للفلاحة.
انفراج بعض الأسعار لكن...
بخصوص الخضر انعكس ارتفاع التزويد بالفلفل الحار والطماطم على أسعار الجملة مقارنة بجانفي 2017. انفراج لمسه المستهلك في عدد من أسواق التفصيل والمساحات الكبرى، رغم أنه يبقى نسبيا ومتفاوتا فإن المستهلك يتطلع إلى استقراره لأطول فترة ممكنة مراعاة لتدهور المقدرة الشرائية.
وبحسب تقرير المرصد بلغت نسبة تراجع أسعار الطماطم 34 بالمائة مقابل تطور في نسبة التزود ب22 بالمائة. بالنسبة للفلفل الحار انعكس ارتفاع التزويد المقدر ب40 بالمائة على الأسعار التي تراجعت ب24بالمائة.
بالنسبة للبطاطا والبصل الأخضر فإنه رغم الاستقرار النسبي في التزويد ظلت الأسعار مرتفعة في مستويي الجملة والتفصيل. واستنادا إلى مؤشرات سوق الجملة لشهر جانفي بلغ معدل التطور الجملي لأسعار البطاطا 80 بالمائة. وبالنسبة للبصل الأخضر كان التطور في حدود 74 بالمائة.
في رواق الغلال اتسم وضع التزويد بتراجع في كل أصناف الغلال قابله ارتفاع في الأسعار باستثناء «الدقلة فروع».
من ذلك أن صنف البرتقال طمسون سجل معدل تطور في الأسعار ب92بالمائة. والكلمنتين ب145بالمائة. والتفاح ب18بالمائة. وتميز رواق الأسماك بزيادة في العرض بالنسبة لأغلب أصناف الأسماك وارتفاع في أسعار السردينة مقابل انخفاض في أسعار الشورو والتريليا البيضاء.
وقد بلغ معدل تطور أسعار السردينة 50 بالمائة رغم زيادة التزويد ب18بالمائة.
واستقر معدل الانخفاض في أسعار التريليا البيضاء في حدود 17 بالمائة مقابل 10 بالمائة للشورو. أمام هذا التذبذب في مؤشرات التزويد والأسعار ولأجل تحقيق السيطرة المطلوبة على الأسواق يبقى تعزيز المراقبة ومواصلة حملات مكافحة الاحتكار والتصدي للمضاربين السبيل الأفضل لإعادة التوازن للمعاملات التجارية ولتحسين نسق التزويد بما ينعكس على وتيرة الأسعار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.