تورس : رغم فترة تقاطع الفصول: السوق تحافظ على توازنها عرضا وأسعارا بفضل التوريد والمخزونات.. وكميات وفيرة من البطاطا الفصلية موفى هذا الشهر

الطبوبي : اتحاد الشغل يصاب بنزلة برد لكن... وزير الخارجية يلتقي بعدد من أفراد الجالية التّونسيّة المقيمة بألمانيا معهد الرصد الجوي شبكة يقتني رادارات جديدة لمتابعة العواصف عاجل: دولة عربية ''سوم'' الطماطم فيها يرتفع بشكل مُلفت الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026 عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات لسعد الشابي يقود الخالدية إلى التتويج بكأس السوبر البحريني الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون حادث مرور قاتل بهذه الجهة..وهذه حصيلة الضحايا.. سفارة الجمهورية التونسية بالقاهرة تنظم عرضا للفيلم التونسي " وراء الجبل" يوم 26 مارس 2026 بالمعهد الفرنسي بالمنيرة عاجل/ استهداف قاعدة عسكرية في العراق..وهذه حصيلة الضحايا.. سانشيز: نتنياهو يسعى لتدمير لبنان كما دمر غزة فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد.. صغارك في خطر... ملابس الموضة السريعة ممكن تسبب التوحد ومشاكل نمو بطولة كرة اليد: تعيينات مواجهات الجولة الخامسة ذهابا لمرحلة التتويج بطولة الكرة الطائرة: تعيينات مواجهات الجولة الأخيرة لمرحلة التتويج وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل.. بعد دعوة واشنطن إيران للتفاوض.. أسعار النفط تتراجع فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل السجن مدة عشرة أعوام في حق سمير الحناشي مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة" علاش الزيدة مفقودة في تونس؟ الحقيقة الكلّ يكشفها علي الكلابي خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل تحسن في الوضع الجوي اليوم.. عاجل: القبض على جانحين حاولوا سرقة دراجة نارية بسكين كبير في سوسة سينر يقلب الطاولة على ميكيلسن ويواصل كتابة التاريخ رحيل مخرج مصري معروف عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا".. عاجل/ طائرات مسيرة تستهدف مطار الكويت ونشوب حريق.. 75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026 سوسة: انقطاع الكهرباء على بعض الأحياء نتيجة صيانة الشبكة...بداية من هذا التاريخ عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر انفراج أزمة السكر: مخزون يكفي 6 أشهر في تونس... التفاصيل عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي خطة أمريكية من 15 بندا لإنهاء الحرب مع إيران بنزرت: ترشح 8352 تلميذا وتلميذة لإجتياز إمتحان "الباكالوريا رياضة " وتهيئة 16مركز إختبار وزير الخارجية يستعرض في برلين واقع وأفاق الشراكة الاقتصادية بين تونس وألمانيا هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس تونس "ألق لا يقاوم» يستقطب جيلًا جديدًا من الزوار، وفقًا لصحيفة "نيويورك تايمز" تونس تشارك في الدورة الدولية المفتوحة للجيدو للاصناف الشابة بداكار بأربعة عناصر حبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر: ما القصة؟ اليوم العالمي لمكافحة السل: عميد الأطباء البيطريين يؤكد أن القضاء على السل العقدي ممكن عبر تكريس مفهوم الصحة الواحدة معرض صفاقس لكتاب الطفل يعود في دورته 31..إشعاع ثقافي متجدد وبرنامج ثري بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد (مرحلة التتويج): برنامج مباريات الجولة الخامسة عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل.. رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025 مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة اليوم: سحب عابرة مع أمطار متفرّقة بهذه المناطق في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا.. هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟ حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رغم فترة تقاطع الفصول: السوق تحافظ على توازنها عرضا وأسعارا بفضل التوريد والمخزونات.. وكميات وفيرة من البطاطا الفصلية موفى هذا الشهر

محمد نشر في الشروق يوم 21 - 11 - 2006

تتميّز السّوق هذه الأيام بوفرة العرض واعتدال الأسعار رغم أننا نعيش فترة تقاطع الفصول التي يُفترض أن تختفي فيها بعض المواد مثل البطاطا والغلال الصيفية.
لكن وبتدخل الديوان الوطني للتجارة ومجمع الخضر والقطاع الخاص أمكن تأمين انتظام التزويد والتحكم في الأسعار وتوازن السوق وهو وضع رافق شهر رمضان المعظم الفارط واستمرّ الى اليوم.
وتؤكد المؤشرات والأرقام الرسمية هذا المعطى فمعدّل كميات الخضر والغلال والأسماك المعروضة بسوق الجملة ببئر القصعة طيلة الفترة الأخيرة يقدّر بنحو 1700 طن يوميّا وهي كميات كافية لإشباع السوق وتلبيّة الطلب.
* بطاطا فصلية
وبخصوص الخضر يُلاحظ بداية دخول كميات محدودة من البطاطا الفصليّة لا تتجاوز 20 طنا يوميا خلال الأسبوع الفارط بسوق بئر القصعة ويعود التأخر النسبي لموسم هذا الصنف من البطاطا الى العوامل المناخيّة غير الملائمة لكن وفي كل الحالات يتوقع أن تكون الكميات وفيرة في السوق مع موفى الشهر الجاري.
غير أنه لا بدّ من الإشارة الى أن هذا التأخر لم ينعكس على التزويد باعتبار أن الكميات المعروضة تصل الى 150 طنا يوميّا متأتية من التوريد عبر ديوان التجارة في حدود 50 طنا والمخزون التعديلي لمجمع الخضر في حدود 30 طنا ومخزونات القطاع الخاص الذي يساهم ب20 طنا والبقيّة يوفرها القطاع الخاص أيضا ومنها 20 طنا من البطاطا الفصليّة الجديدة.
وينسحب الوضع نفسه على الجلبانة التي تراجع عرضها الى 35 طنا يوميا بفعل المناخ وينتظر أن تتضاعف هذه الكميات، خلال الأيام والأسابيع المقبلة مع تراجع درجات الحرارة ونزول الجليدة التي تساعد كثيرا على تسريع نموّ نبتة الجلبانة.
وبخصوص الفلفل بصنفيه الحلو والحار والطماطم فيجري تسريح ما تبقى من الكميات الفصليّة مع بداية عرض الباكورات التي تتميّز بأسعارها الأرفع باعتبار كلفتها وباعتبارها في غير وقتها وخارج موسمها.
وبلغ معدّل الكميات المعروضة هذه الأيام بسوق بئر القصعة الذي يعتبر مرجعا ومحرارا لقياس التزويد والأسعار على المستوى الوطني 100 طن للطماطم ومثلها للفلفل بصنفيه و140 طنا للبصل الأخضر والجاف.
* غلال
أما بالنسبة الى الغلال فقد انتهت مرحلة الغلال الصيفية ومع ذلك سجلت السوق وفرة في عرض إجّاص وتفاح التخزين والعنب الآخر فصلي مع بداية دخول القوارص التي تأخّر موسمها نسبيا جرّاء تواصل الحراة وانحباس الأمطار.
وخلال الأسبوع المنقضي سجّلت السوق عرض معدل 50 طنا من الرمان و15 طنا من الكليمنتين و20 طنا من البرتقال المسكي إضافة الى معدل 35 طنا من العنب و30 طنا من الدقلة.
* حقيقة الأسعار
هذه الوفرة انعكست ايجابا على الأسعار التي تتراوح بين 200 و400 مليم للببطاطا بجميع أصنافها وبين 100 و350 مليما للطماطم وبين 500 مليم ودينار واحد للفلفل بصنفيه وبين 100 و400 مليم للبصل وبين 600 و1200 مليم للجلبانة.
وتراوح معدل سعر الرمان بالجملة خلال الأسبوع الفارط بين 200 و900 مليم والإجاص بين 300 و1200 مليم والتفاح بين 300 و1800 مليم والكليمنتين بين 350 و1500 مليم والبرتقال المسكي بين 400 و800 مليم والعنب بين 400 و1800 مليم والدقلة فروع بين 1400 و2500 مليم والدقلة فراك بين 500 و1200 مليم.
ومن ناحية أخرى يقدّر حجم الأسماك الواردة على السوق في الآونة الأخيرة بنحو 50 طنا في اليوم ما جعل الأسعار تستقر في مستويات مقبولة تتراوح بين 500 مليم ودينار واحد للسردينة وبين دينار ودينارين للشورو وفي حدود معدل دينارين للصبارص وبين 2500 مليم و5 دنانير للغزال وبين 1800 مليم و6 دنانير للنزلي وبين 1200 و7 دنانير للمرجان وبين 1200 و10 دنانير للتريليا.
* محمد اليزيدي
* «ر. م. ع» شركة أسواق الجملة ل «الشروق»: عملية تأهيل سوق بئر القصعة انطلقت بنجاح وشرعنا في اعتماد بطاقات الدخول بجناح الاسماك
* تونس الشروق :
أكد السيد بشير النفطي الرئيس المدير العام للشركة التونسية لأسواق الجملة ل «الشروق» ان عملية تأهيل سوق الجملة ببئر القصعة قد انطلقت في الآونة الأخيرة بنجاح حيث تم اصدار طلب العروض الخاص بتأهيل جناح الاسماك.
وحسب الدراسة التي أعدت في الغرض فإن عملية التأهيل ستتم في الفترة بين 2007 و2009 بكلفة تفوق 7 ملايين دينار وتشمل خاصة تهيئة المنشآت والمباني وادخال الاعلامية وتهيئة المآوي ومخابر المراقبة الذاتية فضلا عن اعتماد بطاقات الدخول.
وأعلن النفطي ان اعتماد هذه البطاقات انطلق فعلا في جناح الاسماك الجديد كما تم تركيز فضاءات المراقبة الصحية بهذا الجناح.
وينتظر ان تتخذ مصالح وزارة التجارة والجهات المعنية من عملية تأهيل سوق بئر القصعة بعد اتمامها نموذجا يطبق على بقية أسواق الجملة وفي ذلك في اطار المشروع الوطني المعروف بمشروع تأهيل مسالك توزيع منتوجات الفلاحة والصيد البحري الذي يشمل تأهيل كافة الاسواق بجميع أصنافها والبالغ عددها اكثر من 1130 سوقا وذلك في أفق 2016 .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.