تورس : رغم فترة تقاطع الفصول: السوق تحافظ على توازنها عرضا وأسعارا بفضل التوريد والمخزونات.. وكميات وفيرة من البطاطا الفصلية موفى هذا الشهر

تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950 يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»... الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27 الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح.. وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر أبرز مباريات اليوم الإربعاء. عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟ ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن' القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك'' معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق.. علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة أذكار المساء وفضائلها شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

رغم فترة تقاطع الفصول: السوق تحافظ على توازنها عرضا وأسعارا بفضل التوريد والمخزونات.. وكميات وفيرة من البطاطا الفصلية موفى هذا الشهر

محمد نشر في الشروق يوم 21 - 11 - 2006

تتميّز السّوق هذه الأيام بوفرة العرض واعتدال الأسعار رغم أننا نعيش فترة تقاطع الفصول التي يُفترض أن تختفي فيها بعض المواد مثل البطاطا والغلال الصيفية.
لكن وبتدخل الديوان الوطني للتجارة ومجمع الخضر والقطاع الخاص أمكن تأمين انتظام التزويد والتحكم في الأسعار وتوازن السوق وهو وضع رافق شهر رمضان المعظم الفارط واستمرّ الى اليوم.
وتؤكد المؤشرات والأرقام الرسمية هذا المعطى فمعدّل كميات الخضر والغلال والأسماك المعروضة بسوق الجملة ببئر القصعة طيلة الفترة الأخيرة يقدّر بنحو 1700 طن يوميّا وهي كميات كافية لإشباع السوق وتلبيّة الطلب.
* بطاطا فصلية
وبخصوص الخضر يُلاحظ بداية دخول كميات محدودة من البطاطا الفصليّة لا تتجاوز 20 طنا يوميا خلال الأسبوع الفارط بسوق بئر القصعة ويعود التأخر النسبي لموسم هذا الصنف من البطاطا الى العوامل المناخيّة غير الملائمة لكن وفي كل الحالات يتوقع أن تكون الكميات وفيرة في السوق مع موفى الشهر الجاري.
غير أنه لا بدّ من الإشارة الى أن هذا التأخر لم ينعكس على التزويد باعتبار أن الكميات المعروضة تصل الى 150 طنا يوميّا متأتية من التوريد عبر ديوان التجارة في حدود 50 طنا والمخزون التعديلي لمجمع الخضر في حدود 30 طنا ومخزونات القطاع الخاص الذي يساهم ب20 طنا والبقيّة يوفرها القطاع الخاص أيضا ومنها 20 طنا من البطاطا الفصليّة الجديدة.
وينسحب الوضع نفسه على الجلبانة التي تراجع عرضها الى 35 طنا يوميا بفعل المناخ وينتظر أن تتضاعف هذه الكميات، خلال الأيام والأسابيع المقبلة مع تراجع درجات الحرارة ونزول الجليدة التي تساعد كثيرا على تسريع نموّ نبتة الجلبانة.
وبخصوص الفلفل بصنفيه الحلو والحار والطماطم فيجري تسريح ما تبقى من الكميات الفصليّة مع بداية عرض الباكورات التي تتميّز بأسعارها الأرفع باعتبار كلفتها وباعتبارها في غير وقتها وخارج موسمها.
وبلغ معدّل الكميات المعروضة هذه الأيام بسوق بئر القصعة الذي يعتبر مرجعا ومحرارا لقياس التزويد والأسعار على المستوى الوطني 100 طن للطماطم ومثلها للفلفل بصنفيه و140 طنا للبصل الأخضر والجاف.
* غلال
أما بالنسبة الى الغلال فقد انتهت مرحلة الغلال الصيفية ومع ذلك سجلت السوق وفرة في عرض إجّاص وتفاح التخزين والعنب الآخر فصلي مع بداية دخول القوارص التي تأخّر موسمها نسبيا جرّاء تواصل الحراة وانحباس الأمطار.
وخلال الأسبوع المنقضي سجّلت السوق عرض معدل 50 طنا من الرمان و15 طنا من الكليمنتين و20 طنا من البرتقال المسكي إضافة الى معدل 35 طنا من العنب و30 طنا من الدقلة.
* حقيقة الأسعار
هذه الوفرة انعكست ايجابا على الأسعار التي تتراوح بين 200 و400 مليم للببطاطا بجميع أصنافها وبين 100 و350 مليما للطماطم وبين 500 مليم ودينار واحد للفلفل بصنفيه وبين 100 و400 مليم للبصل وبين 600 و1200 مليم للجلبانة.
وتراوح معدل سعر الرمان بالجملة خلال الأسبوع الفارط بين 200 و900 مليم والإجاص بين 300 و1200 مليم والتفاح بين 300 و1800 مليم والكليمنتين بين 350 و1500 مليم والبرتقال المسكي بين 400 و800 مليم والعنب بين 400 و1800 مليم والدقلة فروع بين 1400 و2500 مليم والدقلة فراك بين 500 و1200 مليم.
ومن ناحية أخرى يقدّر حجم الأسماك الواردة على السوق في الآونة الأخيرة بنحو 50 طنا في اليوم ما جعل الأسعار تستقر في مستويات مقبولة تتراوح بين 500 مليم ودينار واحد للسردينة وبين دينار ودينارين للشورو وفي حدود معدل دينارين للصبارص وبين 2500 مليم و5 دنانير للغزال وبين 1800 مليم و6 دنانير للنزلي وبين 1200 و7 دنانير للمرجان وبين 1200 و10 دنانير للتريليا.
* محمد اليزيدي
* «ر. م. ع» شركة أسواق الجملة ل «الشروق»: عملية تأهيل سوق بئر القصعة انطلقت بنجاح وشرعنا في اعتماد بطاقات الدخول بجناح الاسماك
* تونس الشروق :
أكد السيد بشير النفطي الرئيس المدير العام للشركة التونسية لأسواق الجملة ل «الشروق» ان عملية تأهيل سوق الجملة ببئر القصعة قد انطلقت في الآونة الأخيرة بنجاح حيث تم اصدار طلب العروض الخاص بتأهيل جناح الاسماك.
وحسب الدراسة التي أعدت في الغرض فإن عملية التأهيل ستتم في الفترة بين 2007 و2009 بكلفة تفوق 7 ملايين دينار وتشمل خاصة تهيئة المنشآت والمباني وادخال الاعلامية وتهيئة المآوي ومخابر المراقبة الذاتية فضلا عن اعتماد بطاقات الدخول.
وأعلن النفطي ان اعتماد هذه البطاقات انطلق فعلا في جناح الاسماك الجديد كما تم تركيز فضاءات المراقبة الصحية بهذا الجناح.
وينتظر ان تتخذ مصالح وزارة التجارة والجهات المعنية من عملية تأهيل سوق بئر القصعة بعد اتمامها نموذجا يطبق على بقية أسواق الجملة وفي ذلك في اطار المشروع الوطني المعروف بمشروع تأهيل مسالك توزيع منتوجات الفلاحة والصيد البحري الذي يشمل تأهيل كافة الاسواق بجميع أصنافها والبالغ عددها اكثر من 1130 سوقا وذلك في أفق 2016 .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.