عاجل: إعفاء وتسمية جديدة بوزارة الصحة    5 دول عربية تهيمن على الكرموس...تونس منهم ؟    عاجل: إيقافات و احالة اخرين على القاضر بسبب بيع مواد غذائية فاسدة للتوانسة    عاجل/ من بينها نفوق 200 الف دجاجة: أرقام مفزعة لخسائر الفراولة والماشية بعد فيضانات جانفي بنابل..    فاجعة: كلب مسعور يمزق أجساد 13 شخصاً..!    كاس ألمانيا: فرايبورغ يتأهل للمربع الذهبي على حساب هرتا برلين    عاجل: الإدارة الوطنية للتحكيم تكشف حقيقة لقطة هدف الافريقي    عاجل: الترجي في مفاوضات مع كارتيرون..شنوّة الحقيقة؟    عاجل : روعة التليلي تمنح تونس فضية في بطولة فزاع الدولية    عاجل: إمكانية اسناد اللون البرتقالي التحذيري لهذه المناطق    رمضان 2026.. هذه أهم المسلسلات اللى يستنى فاها التونسي    أفضل مشروب لرمضان..هذا العصير مفيد لصحتك على الإفطار    عاجل/كلاسيكو "الجدل التحكيمي": إدارة التحكيم تحسمها بخصوص مباراة الافريقي والصفاقسي..(فيديو)    كأس ايطاليا: نابولي يودع المسابقة بخسارته أمام كومو بركلات الترجيح    فنزويلا ترسل أول شحنة نفط إلى الكيان المحتل    مداهمات أمنية تُطيح بشبكات ترويج مخدرات بالوسط المدرسي بسيدي حسين    عاجل/ تونس تحت تأثير منخفض جوي جديد..أمطار وانخفاض حاد في الحرارة..    ترمب يلوّح بحاملة طائرات ثانية إذا فشلت المفاوضات مع إيران    فاطمة المسدي تسائل وزير الداخلية بخصوص عودة تونسيبن دواعش الي التراب الوطني    رئيس هذه الدولة يُعلن نجاته من محاولة اغتيال..شكون؟    الطقس اليوم.. أمطار متفرّقة ورعدية تشمل هذه المناطق..#خبر_عاجل    سمير الوافي يرّد على اتهامات ضيفه''عادل'' بعد برنامج الوحش pro max    عاجل/ إطلاق نار في مدرسة بكندا..وهذه حصيلة الضحايا..    عدوّك تحت المخدّة! سبب صادم وراء الشخير واضطراب النوم    السعودية: الملك سلمان يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء في جميع مناطق المملكة    تطاوين : وزير البيئة يتفقد المصب النهائي للنفايات بحي المهرجان ويعلن خططًا لتثمينها وتحسين الوضع البيئي    وثيقة تعيد ترامب إلى قضية إبستين    استزراع الاعشاب البحرية لحماية السواحل من الانجراف البحري من بين حلول قدمتها ورشة اختتام مشروع "اوريونتايت. تي ان" بجربة    تعزيز مقاربة "الصحة الواحدة" بين تونس ومؤسسة ميريو الفرنسية    هجوم أمريكي غير مسبوق.. سيناتور يتوعد مصر وتركيا وقطر    بالمسرح البلدي بالعاصمة .. الموهبة فريال الزايدي تسحر الجمهور بعزفها على البيانو    بطولة فزاع الدولية لذوي الهمم – الجائزة الكبرى لبارا ألعاب القوى: فضيتان لتونس في اليوم الأول    ترامب يؤكد معارضته لضم إسرائيل للضفة الغربية    إطلاق «سينما الأجنحة الصغيرة» في غزّة .. عندما تتحوّل السينما إلى مساحة شفاء وأمل لأكثر من نصف مليون طفل    عاجل/ رفض الإفراج عن هذا القيادي بحركة النهضة..    أمطار يومية ورياح قوية منتظرة: عامر بحبّة يوضح تفاصيل التقلبات الجوية    الإطار التشريعي للكراء المملك في الجلسة العامة    بسبب سوء الأحوال الجوية .. تعديل في برمجة السفينة «قرطاج»    المتلوي.. انقلاب شاحنة لنقل الفسفاط وإصابة سائقها    عاجل: بسبب عطب مفاجئ: انقطاع المياه بهذه المعتمديات في ثلاث ولايات    قناة "تونسنا" تطلق "هذا المساء وصابر الوسلاتي أول الضيوف    رامز جلال يكشف عن''رامز ليفل الوحش'' لموسم رمضان    رؤية هلال رمضان مستحيلة...علاش؟    كيفاش تؤثر الخضروات المُرّة على صحة جهازك الهضمي؟    عاجل/ قرار بغلق معصرة في هذه الجهة..    لقاء فكري بعنوان "الملكية الفكرية في مجال الفنون البصرية" يوم 13 فيفري بمدينة الثقافة    طبيب مختص يحذّر من تناول مُنتجات الألبان غير المُبسترة واللّحُوم    تظاهرة ترفيهية وتثقيفية لفائدة تلاميذ المدرسة الابتدائية "مركز والي" بصفاقس يوم 12فيفري 2026    جندوبة: مواطنون يعربون عن قلقلهم من تزايد حوادث الطرقات بالطريق الوطنية رقم 7 على مستوى معتمدية طبرقة    الدورة الثانية لمعرض 100 بالمائة هواري من 12 الى 15 فيفري 2026 ببهو دار الثقافة بالهوارية    حجز 3 أطنان من البطاطا بمخزن عشوائي..#خبر_عاجل    عاجل-باجة: اكتشافات أثرية ب هنشير الماطرية تكشف أسرار المعبد الروماني    عاجل/ فاجعة معهد بورقيبة: الناطق باسم محكمة المنستير يفجرها ويكشف..    شوف شنوّة ال3 سناريوهات الي تحدد أول أيام رمضان...الأربعاء أم الخميس؟    دُعاء العشر الأواخر من شعبان    بطولة كرة اليد: كلاسيكو الترجي الرياضي والنجم الساحلي يتصدر برنامج الجولة ال11 إيابا    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ماذا عن توفر الانتاج وأسعار الأضاحي؟
الاستعدادات لعيد الاضحى:
علي الزايدي نشر في الصباح يوم 26 - 10 - 2008


إجراءات وقائية لتوريد 260 طنا من لحوم الضأن
تونس الصباح: يمثل عيد الإضحى القادم أحد أهم المواسم التي يجري الاستعداد لها من الآن داخل وزارة التجارة والصناعات التقليدية ، وكافة الهياكل المعنية التابعة لها على جملة من المستويات.
وقد علمنا أن جملة من الجلسات قد تمت للغرض، وذلك لاستقصاء، مستويات الإنتاج المتوفرة من الضأن في مواقع ومراكز الإنتاج والولايات، وتحسس نشاط أسواق الدواب لمتابعة تطورات الأسعار الخاصة بالعلوش.
فما هي أبرز الملاحظات الأولية حول الإنتاج ، تداول للخرفان في السوق؟ ثم ماذا عن الأسعار المنتظرة، والتأثيرات المناخية السابقة على القطيع؟ وما هي الاجراءات النتظر اتخاذها على ضوء ما سيتسم به العرض والطلب؟ وكيف تقيم بعض الأطراف الفلاحية والمتدخلة في سوق العرض والطلب المنتظر خلال الفترة القادمة؟
ماذا عن النتائج المسجلة في مراكز الإنتاج والولايات
أفادت مصادر فلاحية أن الإنتاج من الخرفان قد تأثر بجملة من العوامل خلال الأشهر الفارطة، ومن أبرز هذه العوامل نقص الآعلاف وارتفاع أسعارها، وأيضا تأثر المراعي بفترة الجفاف السابقة. كما تفيد هذه المصادر أن تاثيرات رمضان وما سبقها من تفريط بالبيع للخرفان قد أثر بشكل واضح على القطيع وعلى الأسواق، حيث عادت الأسعار لترتفع في الفترة الأخيرة.
ومقابل هذه الآراء أفادت مصادر أخرى بمراكز الإنتاج والولايات التي تهتم أكثر بتربية الضأن حسب المعلومات التي وفرتها أن القطيع قد استعاد عافيته، وأن هناك مخزون من الخرفان مرضي، ويمكن أن يوفر الحاجيات المطلوبة لعيد الإضحى القادم. ومن هذا المنطلق ينتظر أن يتوفر العرض داخل الأسواق خلال الفترة القادمة.
كميات هامة من الخرفان للتدخل
ويشار من ناحية أخرى أن التعاضديات الفلاحية، والدواوين كانت قد أسهمت في الأشهر الفارطة بشكل هام في عمليات شراء كميات هامة من الخرفان تحسبا للنقص الذي يمكنه أن يسجل، وحفاظا على القطيع من الاستنزاف، ومعاضدة للفلاحين المربين في الحفاظ على القطيع.
وقد تولت التعاضديات الفلاحية - في هذا الشأن - القيام بعمليتين الأولى تركزت على شراء الخرفان وتربيتها، والثانية على معاضدة مجهود المربين من خلال مدهم بالأعلاف وتوليهم الاحتفاظ بما يتوفر لهم خرفان.
ويشار أن هذه العملية قد أسهمت في الحفاظ على توازنات المربين والقطيع ومجابهة الصعوبات التي إعترضتهم خلال بداية السنة الجارية بخصوص عوامل الجفاف ونقص الأعلاف وارتفاع أسعارها، وسمحت بالتقليص من الأزمة التي كانت خانقة في تلك الفترة من السنة.
وقد أفرزت هذه العملية نتائج هامة في العديد من الجهات بخصوص عدم التفريط في الخرفان الصغيرة ومواصلة تربيتها بدل التفريط فيها بالبيع بأسعار زهيدة.
كميات من الأضاحي للتدخل وتعديل الأسعار داخل السوق
وجريا على العادة تشير مصادر من وزارة التجارة والصناعات التقليدية أن المساعي قد انطلقت من الآن، لتوفير أعداد هامة من رؤوس الخرفان المعدة لعيد الاضحى وذلك من طرف شركة اللحوم، وعبر نقاط البيع بالميزان، وذلك من خلال التنسيق مع كافة الجهات المنتجة والمتدخلة التي تتوفرلها اعداد من رؤوس الخرفان.
فهل تستطيع نقاط البيع هذه وشركة اللحوم توفير معروضات أكبر لتفادي كافة أنواع المضاربات التي تحصل في الأسواق ، خاصة من طرف التجار والوسطاء الذين يظهرون في مثل هذه الفترات التي تسبق عيد الاضحى، وينتشرون في الجهات والأسواق، للسيطرة عليها بفرض الأسعار التي تناسبهم.
اجراءات أخرى منتظرة لمجابهة الطلب على الأضاحي
ومن بين الإجراءات والاحتياطات المنتظر اتخاذها من طرف وزارة التجارة والصناعات التقليدية لتعديل السوق، ومجابهة الطلب على الأضاحي، علمنا أنه ينتظر أن يتم توريد 8 آلاف هيكل ضأن من نوع اللحوم المبردة التي يقدر وزنها الجملي بما يناهز 260 طن من اللحوم.
وسوف يتم عرض هذه اللحوم خلال الأيام القليلة التي تسبق عيد الإضحى وذلك سواء بشركة اللحوم بتونس وغيرها من المدن، أو لدي بعض الجزارين. وسوف يتم الإعلان لاحقا عن عرض هذه اللحوم وأسعارها بالتفصيل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.