عاجل/ بشرى سارة: نحو تعديل أسعار المساكن الاجتماعية وتسهيل اقتنائها..    القصرين: تخصيص 4193 مساعدة ضمن برنامج "قفة رمضان" وبرمجة موائد إفطار يومية لفائدة العائلات محدودة الدخل    بعد تونس: جوميا تغادر الجزائر    سيدي بوزيد: تسجيل 341 مخالفة اقتصادية خلال شهر جانفي    الرابطة الثانية: تعديل في برنامج مواجهات الجولة الرابعة إيابا    بطولة فزاع الدولية لذوي الهمم: ياسين الغربي يُحرز فضية سباق 1500م كراسي    لجنة الصحة بالبرلمان تستمع لجهات المبادرة في مقترحات تشريعية تتعلق بذوي الإعاقة وإدماجهم    اليوم وغدا: توقعات بنزول أمطار رعدية مع رياح قوية جدا    بطولة بو الفرنسية للتنس: معز الشرقي يتأهل إلى الدور ثمن النهائي    عاجل/ ضربة موجعة لبارونات المخدرات: القضاء يصدر هذه الأحكام في هذه القضية..    وثائق جديدة.. جيفري إبستين حقق حلم الفيزيائي ستيفن هوكينج على جزيرته    الخارجية الفرنسية تبلغ النيابة العامة بظهور اسم دبلوماسي في ملفات إبستين    الذهب يتماسك فوق 5 آلاف دولار للأونصة    بالفيديو: وزارة الأسرة والمرأة للتوانسة ''4 لاءات قولهم لصغيرك''    تواصل عمليات فتح هذه الطرقات بعد الأمطار الأخيرة..    بشرى سارة للشباب العاطل عن العمل..#خبر_عاجل    الدجاج يسيطر على طاولة التوانسة: إرتفاع الاستهلاك ب 50 %    خسائر كبيرة في فيضانات نابل : نفوق آلاف الحيوانات وإتلاف 800 بيت نحل    حجز كميات هامة من مشتقات الحليب وغلق محلات عشوائية في حملات رقابية بهذه الولاية..#خبر_عاجل    عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة متابعة: رياح قوية..    جمعية أحباء المكتبة والكتاب بزغوان تطلق مسابقة رمضان 2026 "أولمبياد المطالعة العائلي"    عيد الحب 2026: سؤال من 6 كلمات لازم تسألوا    علاش الصغير يُمرض بالحصبة رغم انه ملقّح؟    تشرب ماء سخون؟ شوف كيفاش يفيد صحتك كل يوم!    عاجل: الإدارة الوطنية للتحكيم تكشف حقيقة لقطة هدف الافريقي    رمضان 2026.. هذه أهم المسلسلات اللى يستنى فاها التونسي    عاجل: الترجي في مفاوضات مع كارتيرون..شنوّة الحقيقة؟    فاجعة: كلب مسعور يمزق أجساد 13 شخصاً..!    عاجل: إمكانية اسناد اللون البرتقالي التحذيري لهذه المناطق    أفضل مشروب لرمضان..هذا العصير مفيد لصحتك على الإفطار    ترمب يلوّح بحاملة طائرات ثانية إذا فشلت المفاوضات مع إيران    كاس ألمانيا: فرايبورغ يتأهل للمربع الذهبي على حساب هرتا برلين    مداهمات أمنية تُطيح بشبكات ترويج مخدرات بالوسط المدرسي بسيدي حسين    عاجل/ تونس تحت تأثير منخفض جوي جديد..أمطار وانخفاض حاد في الحرارة..    عاجل/كلاسيكو "الجدل التحكيمي": إدارة التحكيم تحسمها بخصوص مباراة الافريقي والصفاقسي..(فيديو)    عاجل/ إطلاق نار في مدرسة بكندا..وهذه حصيلة الضحايا..    رئيس هذه الدولة يُعلن نجاته من محاولة اغتيال..شكون؟    السعودية: الملك سلمان يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء في جميع مناطق المملكة    تطاوين : وزير البيئة يتفقد المصب النهائي للنفايات بحي المهرجان ويعلن خططًا لتثمينها وتحسين الوضع البيئي    استزراع الاعشاب البحرية لحماية السواحل من الانجراف البحري من بين حلول قدمتها ورشة اختتام مشروع "اوريونتايت. تي ان" بجربة    تعزيز مقاربة "الصحة الواحدة" بين تونس ومؤسسة ميريو الفرنسية    هجوم أمريكي غير مسبوق.. سيناتور يتوعد مصر وتركيا وقطر    إطلاق «سينما الأجنحة الصغيرة» في غزّة .. عندما تتحوّل السينما إلى مساحة شفاء وأمل لأكثر من نصف مليون طفل    بسبب سوء الأحوال الجوية .. تعديل في برمجة السفينة «قرطاج»    أمطار يومية ورياح قوية منتظرة: عامر بحبّة يوضح تفاصيل التقلبات الجوية    قناة "تونسنا" تطلق "هذا المساء وصابر الوسلاتي أول الضيوف    رامز جلال يكشف عن''رامز ليفل الوحش'' لموسم رمضان    رؤية هلال رمضان مستحيلة...علاش؟    عاجل/ قرار بغلق معصرة في هذه الجهة..    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة (مرحلة التتويج): برنامج مباريات الجولة السابعة    لقاء فكري بعنوان "الملكية الفكرية في مجال الفنون البصرية" يوم 13 فيفري بمدينة الثقافة    طبيب مختص يحذّر من تناول مُنتجات الألبان غير المُبسترة واللّحُوم    الدورة الثانية لمعرض 100 بالمائة هواري من 12 الى 15 فيفري 2026 ببهو دار الثقافة بالهوارية    تظاهرة ترفيهية وتثقيفية لفائدة تلاميذ المدرسة الابتدائية "مركز والي" بصفاقس يوم 12فيفري 2026    شوف شنوّة ال3 سناريوهات الي تحدد أول أيام رمضان...الأربعاء أم الخميس؟    عاجل-باجة: اكتشافات أثرية ب هنشير الماطرية تكشف أسرار المعبد الروماني    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكثر من 760 مقهى ومطعما مهددة بالغلق
تلقت 8400 إنذار:
خليل الحناشي نشر في الصباح يوم 27 - 10 - 2009

تونس الصباح: في اطار الوقاية من الامراض المنقولة عبر المواد الغذائية وحفاظا على الصحة العامة تتولى المصالح المختصة لوزارة الصحة العمومية مراقبة المحلات المفتوحة للعموم في مجالي المطاعم والمقاهي.
وصرح مصدر مسؤول بادارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية ل«الصباح» انه تم تسجيل اكثر من 62600 زيارة تفقدية خلال العشر اشهر من سنة 2009 وشملت عددا كبيرا من المطاعم والمقاهي.
ووجهت المصالح المختصة اكثر من 8400 انذار في حين بلغ عدد اقتراحات غلق المحال المخالفة لشروط حفظ الصحة 761 محلا موزعة على كامل تراب الجمهورية.
وبالرغم من الاجراءات الردعية والنداءات المتكررة التي تصدرها الهياكل المهتمة بالوضع الصحي في بلادنا مازالت بعض المطاعم والمقاهي بعيدة كل البعد عن صفة «المحل النظيف».
مطاعم برتبة مزابل
وامتدت طاولات المطعم حتى خارج الاطار المخصص لها وهو ما جعلها تأخذ نصيبا وافرا من الرصيف. حين دخلنا المحل لم يدر بذهننا ان نجده على تلك الشاكلة، فُتات الخبز منتشر هنا وهناك والذباب يغزو الواجهة البلورية لثلاجة حفظ الاغذية التي لا يبدو اصلا انها تعمل وانما اخذت شكلا ديكوريا في مطعم «الغلبة» الذي يديره مجموعة من الشبان.
كل ما توفر لدينا من مشاهد عينية خلال زيارتنا لاحد المطاعم لا توحي ان المكان الذي نقف فيه «مطعم».. مطعم يستقبل الناس ويقدم لهم خدماته واي خدمات؟!
وقد اتصلنا بادارة حفظ الصحة وسألنا عن مقومات المحل النظيف؟ فكانت الاجابة واضحة. غير ان الاجابات التي حصلنا عليها لا تنسحب على هذا المطعم الذي لم تتوفر فيه حتى قطعة الصابون والتي تم تعويضها بحفنة من مسحوق الغسيل.
وقد اكد بعض الشهود ان البعض من اصحاب المطاعم يتعمدون احيانا اعادة ما يبقيه الحريف من اكل (كسلاطة فريت زيتون..) وتقديمها الى حريف اخر؟؟
وبالعودة الى ارقام ادارة حفظ الصحة بشأن مثل هذه الممارسات او غيرها، بلغ عدد المطاعم التي اقترحت الادارة غلقها حوالي 429 مطعما خلال ال32 الف و695 زيارة شملت مطاعم ومحلات اكلة خفيفة..
... وللمقاهي نصيب
وقد زارت الرقابة الصحية نحو 30 الف مقهى شملت المقاهي السياحية والشعبية المتوزعة على كامل البلاد وقد وجهت الرقابة نحو 4295 انذارا مقترحة غلق 332 مقهى لم تحترم شروط الصحة الاساسية وقد خلفت مثل هذه الزيارات تخوفا لدى اصحاب المقاهي الذين سارعوا باعادة هيكلة محلاتهم وادخال تحسينات عليها وقد شملت هذه التحسينات دورات المياه واحواض غسل الاواني والشيشة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.