مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بطولة انقلترا: مانشستر سيتي يكتسح ليفربول بثلاثية نظيفة    الصندوق العالمي للطبيعة بشمال إفريقيا يفتح باب التسجيل للمشاركة في النسخة الثانية من برنامج "تبنّى شاطئاً"    هل نقترب من كسر حاجز الزمن؟ العلم يكتشف طريقاً لإبطاء الشيخوخة    صفاقس : نحو منع مرور الشاحنات الثقيلة بالمنطقة البلدية    "التكوين في ميكانيك السيارات الكهربائية والهجينة، التحديات والآفاق" موضوع ندوة إقليمية بمركز التكوين والتدريب المهني بالوردانين    نبض الصحافة العربية والدولية ... مخطّط خبيث لاستهداف الجزائر    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    ساحة العملة بالعاصمة .. بؤرة للإهمال والتلوث ... وملاذ للمهمشين    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025): التونسية اريج عقاب تحرز برونزية منافسات الجيدو    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    قابس: حريق بمنزل يودي بحياة امرأة    الليلة: أمطار متفرقة ورعود بأقصى الشمال الغربي والسواحل الشمالية    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    الانتدابات فى قطاع الصحة لن تمكن من تجاوز اشكالية نقص مهنيي الصحة بتونس ويجب توفر استراتيجية واضحة للقطاع (امين عام التنسيقية الوطنية لاطارات واعوان الصحة)    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    الجولة 14 من الرابطة الأولى: الترجي يحافظ على الصدارة والهزيمة الأولى للبقلاوة    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    شنيا يصير كان توقفت عن ''الترميش'' لدقيقة؟    عاجل: دولة أوروبية تعلن حظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي على الأطفال دون 15 عامًا    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    عاجل : فرنسا تُعلّق منصة ''شي إن''    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    حريق بحافلة تقل مشجعي النادي الإفريقي قبل الدربي    تونس ستطلق مشروع''الحزام الأخضر..شنيا هو؟''    الديربي التونسي اليوم: البث المباشر على هذه القنوات    أعلاها 60 مم: كميات الأمطار المسجلة خلال ال24 ساعة الماضية    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    عاجل: النادي الافريقي يصدر هذا البلاغ قبل الدربي بسويعات    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    أول تعليق من القاهرة بعد اختطاف 3 مصريين في مالي    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    هام: مرض خطير يصيب القطط...ما يجب معرفته للحفاظ على صحة صغار القطط    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    الشرع في واشنطن.. أول زيارة لرئيس سوري منذ 1946    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    رأس جدير: إحباط تهريب عملة أجنبية بقيمة تفوق 3 ملايين دينار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    تقرير البنك المركزي: تطور القروض البنكية بنسق اقل من نمو النشاط الاقتصادي    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    شنيا حكاية فاتورة معجنات في إزمير الي سومها تجاوز ال7 آلاف ليرة؟    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    الطقس اليوم..أمطار مؤقتا رعدية بهذه المناطق..#خبر_عاجل    تونس: ارتفاع ميزانية وزارة الثقافة...علاش؟    تعرف قدّاش عندنا من مكتبة عمومية في تونس؟    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    مصر.. فتوى بعد اعتداء فرد أمن سعودي على معتمر مصري في المسجد الحرام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكثر من 760 مقهى ومطعما مهددة بالغلق
تلقت 8400 إنذار:
خليل الحناشي نشر في الصباح يوم 27 - 10 - 2009

تونس الصباح: في اطار الوقاية من الامراض المنقولة عبر المواد الغذائية وحفاظا على الصحة العامة تتولى المصالح المختصة لوزارة الصحة العمومية مراقبة المحلات المفتوحة للعموم في مجالي المطاعم والمقاهي.
وصرح مصدر مسؤول بادارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية ل«الصباح» انه تم تسجيل اكثر من 62600 زيارة تفقدية خلال العشر اشهر من سنة 2009 وشملت عددا كبيرا من المطاعم والمقاهي.
ووجهت المصالح المختصة اكثر من 8400 انذار في حين بلغ عدد اقتراحات غلق المحال المخالفة لشروط حفظ الصحة 761 محلا موزعة على كامل تراب الجمهورية.
وبالرغم من الاجراءات الردعية والنداءات المتكررة التي تصدرها الهياكل المهتمة بالوضع الصحي في بلادنا مازالت بعض المطاعم والمقاهي بعيدة كل البعد عن صفة «المحل النظيف».
مطاعم برتبة مزابل
وامتدت طاولات المطعم حتى خارج الاطار المخصص لها وهو ما جعلها تأخذ نصيبا وافرا من الرصيف. حين دخلنا المحل لم يدر بذهننا ان نجده على تلك الشاكلة، فُتات الخبز منتشر هنا وهناك والذباب يغزو الواجهة البلورية لثلاجة حفظ الاغذية التي لا يبدو اصلا انها تعمل وانما اخذت شكلا ديكوريا في مطعم «الغلبة» الذي يديره مجموعة من الشبان.
كل ما توفر لدينا من مشاهد عينية خلال زيارتنا لاحد المطاعم لا توحي ان المكان الذي نقف فيه «مطعم».. مطعم يستقبل الناس ويقدم لهم خدماته واي خدمات؟!
وقد اتصلنا بادارة حفظ الصحة وسألنا عن مقومات المحل النظيف؟ فكانت الاجابة واضحة. غير ان الاجابات التي حصلنا عليها لا تنسحب على هذا المطعم الذي لم تتوفر فيه حتى قطعة الصابون والتي تم تعويضها بحفنة من مسحوق الغسيل.
وقد اكد بعض الشهود ان البعض من اصحاب المطاعم يتعمدون احيانا اعادة ما يبقيه الحريف من اكل (كسلاطة فريت زيتون..) وتقديمها الى حريف اخر؟؟
وبالعودة الى ارقام ادارة حفظ الصحة بشأن مثل هذه الممارسات او غيرها، بلغ عدد المطاعم التي اقترحت الادارة غلقها حوالي 429 مطعما خلال ال32 الف و695 زيارة شملت مطاعم ومحلات اكلة خفيفة..
... وللمقاهي نصيب
وقد زارت الرقابة الصحية نحو 30 الف مقهى شملت المقاهي السياحية والشعبية المتوزعة على كامل البلاد وقد وجهت الرقابة نحو 4295 انذارا مقترحة غلق 332 مقهى لم تحترم شروط الصحة الاساسية وقد خلفت مثل هذه الزيارات تخوفا لدى اصحاب المقاهي الذين سارعوا باعادة هيكلة محلاتهم وادخال تحسينات عليها وقد شملت هذه التحسينات دورات المياه واحواض غسل الاواني والشيشة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.