تونس تحتفل بعيد الشغل العالمي وسط آمال عمالية بإصلاحات تشريعية جذرية    دوري ابطال اوروبا.. التعادل يحسم مباراة مجنونة بين البرسا وانتر    شهر مارس 2025 يُصنف ثاني الأشد حرارة منذ سنة 1950    يظلُّ «عليًّا» وإن لم ينجُ، فقد كان «حنظلة»...    الاتحاد يتلقى دعوة للمفاوضات    تُوّج بالبطولة عدد 37 في تاريخه: الترجي بطل تونس في كرة اليد    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    قضية مقتل منجية المناعي: إيداع ابن المحامية وطليقها والطرف الثالث السجن    رحل رائد المسرح التجريبي: وداعا أنور الشعافي    القيروان: مهرجان ربيع الفنون الدولي.. ندوة صحفية لتسليط الضوء على برنامج الدورة 27    الحرائق تزحف بسرعة على الكيان المحتل و تقترب من تل أبيب    منير بن صالحة حول جريمة قتل المحامية بمنوبة: الملف كبير ومعقد والمطلوب من عائلة الضحية يرزنو ويتجنبو التصريحات الجزافية    الليلة: سحب مع أمطار متفرقة والحرارة تتراوح بين 15 و28 درجة    عاجل/ الإفراج عن 714 سجينا    عاجل/ جريمة قتل المحامية منجية المناعي: تفاصيل جديدة وصادمة تُكشف لأول مرة    ترامب: نأمل أن نتوصل إلى اتفاق مع الصين    عاجل/ حرائق القدس: الاحتلال يعلن حالة الطوارئ    الدورة 39 من معرض الكتاب: تدعيم النقل في اتجاه قصر المعارض بالكرم    قريبا.. إطلاق البوابة الموحدة للخدمات الإدارية    وزير الإقتصاد يكشف عن عراقيل تُعيق الإستثمار في تونس.. #خبر_عاجل    المنستير: إجماع خلال ورشة تكوينية على أهمية دور الذكاء الاصطناعي في تطوير قطاع الصناعات التقليدية وديمومته    عاجل-الهند : حريق هائل في فندق يودي بحياة 14 شخصا    الكاف... اليوم افتتاح فعاليات الدورة العاشرة لمهرجان سيكا جاز    السبت القادم بقصر المعارض بالكرم: ندوة حوارية حول دور وكالة تونس إفريقيا للأنباء في نشر ثقافة الكتاب    عاجل/ سوريا: اشتباكات داخلية وغارات اسرائيلية وموجة نزوح..    وفاة فنانة سورية رغم انتصارها على مرض السرطان    بمناسبة عيد الإضحى: وصول شحنة أغنام من رومانيا إلى الجزائر    أبرز مباريات اليوم الإربعاء.    عملية تحيّل كبيرة في منوبة: سلب 500 ألف دينار عبر السحر والشعوذة    تفاديا لتسجيل حالات ضياع: وزير الشؤون الدينية يُطمئن الحجيج.. #خبر_عاجل    الجلسة العامة للشركة التونسية للبنك: المسيّرون يقترحون عدم توزيع حقوق المساهمين    قابس: انتعاشة ملحوظة للقطاع السياحي واستثمارات جديدة في القطاع    نقابة الفنانين تكرّم لطيفة العرفاوي تقديرًا لمسيرتها الفنية    زيارات وهمية وتعليمات زائفة: إيقاف شخص انتحل صفة مدير ديوان رئاسة الحكومة    إيكونوميست": زيلينسكي توسل إلى ترامب أن لا ينسحب من عملية التسوية الأوكرانية    رئيس الوزراء الباكستاني يحذر الهند ويحث الأمم المتحدة على التدخل    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    ابراهيم النّفزاوي: 'الإستقرار الحالي في قطاع الدواجن تام لكنّه مبطّن'    القيّمون والقيّمون العامّون يحتجون لهذه الأسباب    بطولة إفريقيا للمصارعة – تونس تحصد 9 ميداليات في اليوم الأول منها ذهبيتان    تامر حسني يكشف الوجه الآخر ل ''التيك توك''    معرض تكريمي للرسام والنحات، جابر المحجوب، بدار الفنون بالبلفيدير    أمطار بكميات ضعيفة اليوم بهذه المناطق..    علم النفس: خلال المآزق.. 5 ردود فعل أساسية للسيطرة على زمام الأمور    بشراكة بين تونس و جمهورية كوريا: تدشين وحدة متخصصة للأطفال المصابين بالثلاسيميا في صفاقس    اغتال ضابطا بالحرس الثوري.. إيران تعدم جاسوسا كبيرا للموساد الإسرائيلي    نهائي البطولة الوطنية بين النجم و الترجي : التوقيت    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    في جلسة ماراتونية دامت أكثر من 15 ساعة... هذا ما تقرر في ملف التسفير    ديوكوفيتش ينسحب من بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    شحنة الدواء العراقي لعلاج السرطان تواصل إثارة الجدل في ليبيا    الميكروبات في ''ديارنا''... أماكن غير متوقعة وخطر غير مرئي    غرة ذي القعدة تُطلق العد التنازلي لعيد الأضحى: 39 يومًا فقط    تونس والدنمارك تبحثان سبل تعزيز التعاون في الصحة والصناعات الدوائية    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكثر من 760 مقهى ومطعما مهددة بالغلق
تلقت 8400 إنذار:
خليل الحناشي نشر في الصباح يوم 27 - 10 - 2009

تونس الصباح: في اطار الوقاية من الامراض المنقولة عبر المواد الغذائية وحفاظا على الصحة العامة تتولى المصالح المختصة لوزارة الصحة العمومية مراقبة المحلات المفتوحة للعموم في مجالي المطاعم والمقاهي.
وصرح مصدر مسؤول بادارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية ل«الصباح» انه تم تسجيل اكثر من 62600 زيارة تفقدية خلال العشر اشهر من سنة 2009 وشملت عددا كبيرا من المطاعم والمقاهي.
ووجهت المصالح المختصة اكثر من 8400 انذار في حين بلغ عدد اقتراحات غلق المحال المخالفة لشروط حفظ الصحة 761 محلا موزعة على كامل تراب الجمهورية.
وبالرغم من الاجراءات الردعية والنداءات المتكررة التي تصدرها الهياكل المهتمة بالوضع الصحي في بلادنا مازالت بعض المطاعم والمقاهي بعيدة كل البعد عن صفة «المحل النظيف».
مطاعم برتبة مزابل
وامتدت طاولات المطعم حتى خارج الاطار المخصص لها وهو ما جعلها تأخذ نصيبا وافرا من الرصيف. حين دخلنا المحل لم يدر بذهننا ان نجده على تلك الشاكلة، فُتات الخبز منتشر هنا وهناك والذباب يغزو الواجهة البلورية لثلاجة حفظ الاغذية التي لا يبدو اصلا انها تعمل وانما اخذت شكلا ديكوريا في مطعم «الغلبة» الذي يديره مجموعة من الشبان.
كل ما توفر لدينا من مشاهد عينية خلال زيارتنا لاحد المطاعم لا توحي ان المكان الذي نقف فيه «مطعم».. مطعم يستقبل الناس ويقدم لهم خدماته واي خدمات؟!
وقد اتصلنا بادارة حفظ الصحة وسألنا عن مقومات المحل النظيف؟ فكانت الاجابة واضحة. غير ان الاجابات التي حصلنا عليها لا تنسحب على هذا المطعم الذي لم تتوفر فيه حتى قطعة الصابون والتي تم تعويضها بحفنة من مسحوق الغسيل.
وقد اكد بعض الشهود ان البعض من اصحاب المطاعم يتعمدون احيانا اعادة ما يبقيه الحريف من اكل (كسلاطة فريت زيتون..) وتقديمها الى حريف اخر؟؟
وبالعودة الى ارقام ادارة حفظ الصحة بشأن مثل هذه الممارسات او غيرها، بلغ عدد المطاعم التي اقترحت الادارة غلقها حوالي 429 مطعما خلال ال32 الف و695 زيارة شملت مطاعم ومحلات اكلة خفيفة..
... وللمقاهي نصيب
وقد زارت الرقابة الصحية نحو 30 الف مقهى شملت المقاهي السياحية والشعبية المتوزعة على كامل البلاد وقد وجهت الرقابة نحو 4295 انذارا مقترحة غلق 332 مقهى لم تحترم شروط الصحة الاساسية وقد خلفت مثل هذه الزيارات تخوفا لدى اصحاب المقاهي الذين سارعوا باعادة هيكلة محلاتهم وادخال تحسينات عليها وقد شملت هذه التحسينات دورات المياه واحواض غسل الاواني والشيشة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.