ما انفك الفلاح مصطفى الملاط أصيل معتمديه الشبيكة من ولاية القيروان يقدّم منتوجات فلاحية ذات خاصيات متميزة من موسم فلاحي لآخر بفضل ما تنتجه أرضه الخصبة الكائنة بسيدي علي بن سالم من غلال وخضر . لقد سبق له أن أنتج ثمرة بطاطا تجاوز وزنها ال1,250 كغ وبطيخة خضراء (دلاعة) فاق وزنها ال 25 كغ وهاهو يتحفنا هذه الأيام ب»فليفلة» يقارب طولها 30صم بينما تجاوز وزنها 0,225 كغ. ويعود ذلك حسب رأي هذا الفلاح الذي تجاوز عقده الخامس إلى حب الأرض والتفاني في خدمتها والى اختيار البذور والمشاتل الممتازة. * الأولى وطنيا وتحتل المساحات المخصصة لزراعة الفلفل بالولاية 8000 هك متواجدة بالخصوص بمعتمديات السبيخة ,القيروان الشمالية,القيروان الجنوبية, الشبيكة وبوحجلة وحسب الحبيب غنام رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية فإن صابة هذه السنة من الفلفل ستتجاوز 110,000 طن. علما وان ولاية القيروان تساهم بأكثر من 24 بالمائة في الإنتاج الوطني من الفلفل وتحتل المرتبة الأولى وطنيا. * صابة الزيتون لن تتجاوز الخمسين ألف طنا ومن جهة أخرى، قدرت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية صابة زيتون هذه السنة ب50000 طن (ما يساوي 10000 طن من الزيت) وهي تساوي ثلث صابة الموسم الفارط التي بلغت فيه 150000 طنا. ويتجاوز عدد الزياتين بولاية القيروان سبعة ملايين زيتونة منتجة وهي تأتي في المرتبة الثانية بعد ولاية صفاقس. * نقص في صابة القوارص أيضا وكما هو الشأن بالنسبة لصابة الزيتون فان صابة القوارص ستشهد بدورها نقصا في الإنتاج حيث قدرت مصالح المندوبية الجهوية الفلاحية بالقيروان صابة هذه السنة ب11500 طن بينما تجاوزت صابة الموسم الفارط ال 15000 طنا. وتبلغ المساحة المخصصة للقوارص بولاية القيروان 1500 هك .