يوسف الشاهد هو استاذ جامعي وخبير دولي في السياسات الفلاحية، من مواليد 18 سبتمبر 1975 في تونس ، متحصل على شهادة مهندس في الاقتصاد الفلاحي من المعهد الوطني للعلوم الفلاحية سنة 1998 بترتيب الاول على دفعته وعلى الدكتوراه في العلوم الفلاحية من المعهد الوطني الفلاحي بباريس في 2003، كما تحصل سنة 1999 على شهادة العلوم المعمقة في اقتصاد البيئة والموارد الطبيعية.. واختص يوسف الشاهد منذ سنة 2003 بمتابعة السياسات الفلاحية بتونس والمغرب بالتنسيق مع وزارات الفلاحة بالبلدان المذكورة، وتولى وضع وتخطيط سياسات التعاون في ميدان الامن الغذائي وتطوير الشراكة الفلاحية بين تونس والولايات المتحدة. كما اشتغل على انجاز المشاريع الفلاحية والدعم التقني، اضافة الى اشتغاله على تطوير الشركات التعاونية في تونس بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدّة للأغذية والزراعة، وتدريب اطارات ديوان الحبوب التونسي. هذا وقد شغل الشاهد في مجال التعليم العالي، حيث شغل خطة استاذ مساعد بجامعة "ران 1" بفرنسا 2002/2003، قبل ان يشتغل استاذ بالمعهد الاعلى الفلاحي بفرنسا من 2003 الى غاية 2009،. يتقن الشاهد اربعة لغات، وهي العربية والفرنسية والانجليزية والايطالية.وعين كاتي دولة للشؤون المحلية في الحكومة الاولى للصيد قبل ان يصبح وزيرا للشؤون المحلية في الحكومة الثانية وهو متزوج واب لبنت