تورس : عبد المجيد الزار: "المحافظة على استدامة قطاع الالبان واللحوم الحمراء هو التحدي الاكبر بالنسبة لتونس "

سعيد يجتمع بعدد من الوزراء ويؤكد على اهمية اصلاح التربية والتعليم سلطات مالي تعلن تحرير 4 سائقي شاحنات مغاربة من مسبح المرسى الى سماء العالمية ..أحمد الجوادي قاهر المستحيل تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان دراسة.. مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60% شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة سفنه تنطلق من تونس يوم 4 سبتمبر .. 6 آلاف مشارك في أسطول الصمود إلى غزّة عاجل/ واشنطن تعتزم فرض شرط جديد للحصول على تأشيرة عمل أو سياحة.. أخبار الحكومة بلاغ رسمي للملعب التونسي أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025 النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني النادي الصفاقسي يعلن رسميا تعاقده مع علي معلول الى غاية 2028 الدكاترة المعطلون عن العمل: ضرورة توفير خطط انتداب ب5 آلاف خطة ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية القصرين: العثور على جثة كهل تحمل آثار عنف المنستير: تظاهرة "فنون العرائس على شاطئ روسبينا" في دورتها الثانية بداية من 15 أوت 2025 مهرجان العروسة: جمهور غاضب وهشام سلام يوضح وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب. رونالدو يتحوّل إلى صانع القرار في النصر... ويُطالب بصفقة مفاجئة 488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش! التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟ أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟! عاجل: ''تيك توك'' تحذف أكثر من 16.5 مليون فيديو ودول عربية في الصدارة ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو! التوانسة حايرين والتجار زادا مترددين على الصولد السنة! عاجل: الاتحاد العام التونسي للشغل يردّ على تهديدات الحكومة ويؤكّد حقّ الإضراب الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟ في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟ والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي".. نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي التوقعات الجوية لهذا اليوم.. من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عبد المجيد الزار: "المحافظة على استدامة قطاع الالبان واللحوم الحمراء هو التحدي الاكبر بالنسبة لتونس "

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 20 - 02 - 2018

شدد رئيس الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري عبد المجيد الزار اليوم في تصريح ل(وات)، أن المحافظة على إستدامة قطاع الألبان واللحوم الحمراء يعد اليوم التحدي الأكبر بالنسبة إلى تونس خاصة بعد ما وجد الفلاح نفسه يعاني من البيع بأقل من سعر التكلفة و90 بالمائة من المنتجين هم من صغار الفلاحين وبعد أن أصبح القطاع مهددا إما بتهريب الأبقار المنتجة أو بتوجيهها نحو الذبح.
وشدد الزار على هامش مشاركته في الملتقى الإقليمي لولايات الشمال الشرقي الذي نظمه الإتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بمنزل تميم، حول "الرفع من المردودية الاقتصادية للابقار الحلوب"، على جدية التهديدات التي تواجه منظومتي الألبان واللحوم الحمراء في تونس بسبب عدة إشكاليات من أبرزها إرتفاع سعر التكلفة وإشكاليات توفير الأعلاف أوترويج الأعلاف ضعيفة الجودة بالإضافة إلى صعوبات التسويق.
وطالب بإسم الإتحاد بضرورة إعتماد إستراتيجية واضحة للمحافظة على القطاع وتنميته، تقوم على عناصر محورية أبرزها تحسين سلالة الأبقار وإدخال السلالة التي تتأقلم مع المناخ التونسي ولها إنتاجية عالية من الحليب ومن اللحوم والعمل على تعزيز تدخلات الإرشاد الفلاحي بما يمكن الفلاح من حزم فنية، تساعده على تطوير إنتاجه وتحسين جودته بالإضافة إلى التعجيل بإيجاد حلول عاجلة لمشكلة الأعلاف وسبل توفيرها بالكميات والجودة اللازمة.
وأكد أن إنطلاق العمل بهذه الحلول مسألة عاجلة ومصيرية خاصة وأن التفريط في القطاع ليس خيارا بالنسبة إلى عدد هام من الفلاحين، مبرزا أن تنفيذ هذه الحلول سيمكن بعد ذلك من طرح مسائل أخرى تخص المنتوج وما بعد الإنتاج على غرار التبريد على مستوى الضيعة أو مايتعلق بالتحويل، داعيا المصانع إلى المساهمة في إنجاح المنظومة وتقديم أسعار مجزية تساعد الفلاح على الإستمرار في نشاطه.
وبين الزار بخصوص الزيادة في الأسعار ليست مسألة عاطفية وإنطباعية إذ لا معنى للزيادة ب30 أو 60 مليم بالنسبة إلى الفلاح ولكن المطروح هو إعتماد أسعار عقلانية تأخذ بعين الإعتبار سعر التكلفة وهامش ربح الفلاح.
وأشار المدير العام لديوان تربية الماشية وتوفير المرعى محمد النصري، إلى أن قطاع تربية الأبقار لإنتاج الألبان أو اللحوم الحمراء، يحتل مكانة محورية في منظومة الإنتاج الفلاحي في تونس، مبرزا أن 80 بالمائة من الإنتاج من اللحوم الحمراء والألبان يوفرها صغار ومتوسطي المربين، والذين يمثلون بدورهم 90 بالمائة من المربين بما يعطي خصوصية لمنظومة الإنتاج في تونس.
وأكد أن المحافظة على إستدامة منظومة إنتاج الألبان وتنميتها يحتاج إلى مراعاة الخصوصية التونسية في مختلف حلقات المنظومة من الإنتاج إلى التجميع إلى التصنيع، مبينا أن التغذية تبقى ركيزة كل خطط العمل خاصة وأنها تمثل أكثر من 70 بالمائة من سعر اللتر الواحد من الحليب.
وشدد المدير العام لمجمع اللحوم الحمراء والألبان كمال الرجايبي من جهته، أن منظومة إنتاج الألبان أثبتت قدرة كبيرة على الصمود رغم الصعوبات التي مرت بها بفضل كفاءة المهنيين في مختلف الحلقات، مبرزا أن سياسة الأسعار تبقى من بين أهم المواضيع المطروحة في علاقة بإستدامة القطاع.
وأشار إلى وجود توجه للسير نحو حقيقة الأسعار التي تراعي التكلفة الحقيقية للإنتاج للمحافظة على المنظومة وخاصة على الفلاح الذي يبقى الحلقة الأضعف في هذه المنظومة مشيرا إلى أن الوقت اليوم لمراجعة الدعم وتوجيهه إلى حلقة الإنتاج ودعم الفلاح مباشرة بما يمكنه من أحكام التصرف في منظومته ومن تحسين مردوديته.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.