قسم طب وجراحة العيون بالمستشفى الجامعي بدر الدين العلوي بالقصرين سينطلق قريبًا في تأمين عمليات زرع القرنية (رئيس القسم)    صفاقس: توفر إجمالي 83 ألف أضحية بالجهة خلال الموسم الحالي    أجور لا تتجاوز 20 دينارًا: واقع العملات الفلاحيات في تونس    عشر مؤسسات تونسية متخصصة في تكنولوجيا المعلومات ستشارك في صالون "جيتكس أوروبا" في برلين    الشكندالي: "القطاع الخاص هو السبيل الوحيد لخلق الثروة في تونس"    تونس.. زيادة في عدد السياح وعائدات القطاع بنسبة 8 بالمائة    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    القيروان: انتشال جثة طفل جازف بالسباحة في بحيرة جبلية    تعاون ثقافي بين تونس قطر: "ماسح الأحذية" في المسابقة الرسمية للمهرجان الدولي للمونودراما بقرطاج    مدنين: مهرجان فرحات يامون للمسرح ينطلق في دورته 31 الجديدة في عرس للفنون    معرض تونس الدولي للكتاب يختتم فعالياته بندوات وتوقيعات وإصدارات جديدة    "نائبة بالبرلمان تحرّض ضد الاعلامي زهير الجيس": نقابة الصحفيين تردّ.. #خبر_عاجل    عاجل/ تسجيل إصابات بالطاعون لدى الحيوانات..    أسعار الغذاء تسجّل ارتفاعا عالميا.. #خبر_عاجل    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    النادي الصفاقسي: 7 غيابات في مباراة الترجي    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    عاجل/ في بيان رسمي لبنان تحذر حماس..    عاجل/ سوريا: الغارات الاسرائيلية تطال القصر الرئاسي    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس    جندوبة: انطلاق فعاليات الملتقى الوطني للمسرح المدرسي    فيلم "ميما" للتونسية الشابة درة صفر ينافس على جوائز المهرجان الدولي لسينما الواقع بطنجة    في مظاهرة أمام منزله.. دروز إسرائيل يتهمون نتنياهو ب"الخيانة"    حزب "البديل من أجل ألمانيا" يرد على تصنيفه ك"يميني متطرف"    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الإفريقي: الزمزمي يغيب واليفرني يعود لحراسة المرمى ضد النادي البنزرتي    عاجل : ما تحيّنش مطلبك قبل 15 ماي؟ تنسى الحصول على مقسم فرديّ معدّ للسكن!    عاجل/ قضية التسفير..تطورات جديدة…    استقرار نسبة الفائدة في السوق النقدية عند 7.5 %..    البرلمان : مقترح لتنقيح وإتمام فصلين من قانون آداء الخدمة الوطنية    الرابطة المحترفة الاولى: صافرة مغربية لمباراة الملعب التونسي والاتحاد المنستيري    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تحرز ذهبيتين في مسابقة الاواسط والوسطيات    خطر صحي محتمل: لا ترتدوا ملابس ''الفريب'' قبل غسلها!    إلى الأمهات الجدد... إليكِ أبرز أسباب بكاء الرضيع    ارتفاع تكلفة الترفيه للتونسيين بنسبة 30%    صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ    في سابقة خطيرة/ ينتحلون صفة أمنيين ويقومون بعملية سرقة..وهذه التفاصيل..    إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر    عاجل/ هلاك ستيني في حريق بمنزل..    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز"    سعر ''بلاطو العظم'' بين 6000 و 7000 مليم    سقوط طائرة هليكوبتر في المياه ونجاة ركابها بأعجوبة    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة    توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت    بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عبد المجيد الزار: "المحافظة على استدامة قطاع الالبان واللحوم الحمراء هو التحدي الاكبر بالنسبة لتونس "
الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 20 - 02 - 2018

شدد رئيس الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري عبد المجيد الزار اليوم في تصريح ل(وات)، أن المحافظة على إستدامة قطاع الألبان واللحوم الحمراء يعد اليوم التحدي الأكبر بالنسبة إلى تونس خاصة بعد ما وجد الفلاح نفسه يعاني من البيع بأقل من سعر التكلفة و90 بالمائة من المنتجين هم من صغار الفلاحين وبعد أن أصبح القطاع مهددا إما بتهريب الأبقار المنتجة أو بتوجيهها نحو الذبح.
وشدد الزار على هامش مشاركته في الملتقى الإقليمي لولايات الشمال الشرقي الذي نظمه الإتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بمنزل تميم، حول "الرفع من المردودية الاقتصادية للابقار الحلوب"، على جدية التهديدات التي تواجه منظومتي الألبان واللحوم الحمراء في تونس بسبب عدة إشكاليات من أبرزها إرتفاع سعر التكلفة وإشكاليات توفير الأعلاف أوترويج الأعلاف ضعيفة الجودة بالإضافة إلى صعوبات التسويق.
وطالب بإسم الإتحاد بضرورة إعتماد إستراتيجية واضحة للمحافظة على القطاع وتنميته، تقوم على عناصر محورية أبرزها تحسين سلالة الأبقار وإدخال السلالة التي تتأقلم مع المناخ التونسي ولها إنتاجية عالية من الحليب ومن اللحوم والعمل على تعزيز تدخلات الإرشاد الفلاحي بما يمكن الفلاح من حزم فنية، تساعده على تطوير إنتاجه وتحسين جودته بالإضافة إلى التعجيل بإيجاد حلول عاجلة لمشكلة الأعلاف وسبل توفيرها بالكميات والجودة اللازمة.
وأكد أن إنطلاق العمل بهذه الحلول مسألة عاجلة ومصيرية خاصة وأن التفريط في القطاع ليس خيارا بالنسبة إلى عدد هام من الفلاحين، مبرزا أن تنفيذ هذه الحلول سيمكن بعد ذلك من طرح مسائل أخرى تخص المنتوج وما بعد الإنتاج على غرار التبريد على مستوى الضيعة أو مايتعلق بالتحويل، داعيا المصانع إلى المساهمة في إنجاح المنظومة وتقديم أسعار مجزية تساعد الفلاح على الإستمرار في نشاطه.
وبين الزار بخصوص الزيادة في الأسعار ليست مسألة عاطفية وإنطباعية إذ لا معنى للزيادة ب30 أو 60 مليم بالنسبة إلى الفلاح ولكن المطروح هو إعتماد أسعار عقلانية تأخذ بعين الإعتبار سعر التكلفة وهامش ربح الفلاح.
وأشار المدير العام لديوان تربية الماشية وتوفير المرعى محمد النصري، إلى أن قطاع تربية الأبقار لإنتاج الألبان أو اللحوم الحمراء، يحتل مكانة محورية في منظومة الإنتاج الفلاحي في تونس، مبرزا أن 80 بالمائة من الإنتاج من اللحوم الحمراء والألبان يوفرها صغار ومتوسطي المربين، والذين يمثلون بدورهم 90 بالمائة من المربين بما يعطي خصوصية لمنظومة الإنتاج في تونس.
وأكد أن المحافظة على إستدامة منظومة إنتاج الألبان وتنميتها يحتاج إلى مراعاة الخصوصية التونسية في مختلف حلقات المنظومة من الإنتاج إلى التجميع إلى التصنيع، مبينا أن التغذية تبقى ركيزة كل خطط العمل خاصة وأنها تمثل أكثر من 70 بالمائة من سعر اللتر الواحد من الحليب.
وشدد المدير العام لمجمع اللحوم الحمراء والألبان كمال الرجايبي من جهته، أن منظومة إنتاج الألبان أثبتت قدرة كبيرة على الصمود رغم الصعوبات التي مرت بها بفضل كفاءة المهنيين في مختلف الحلقات، مبرزا أن سياسة الأسعار تبقى من بين أهم المواضيع المطروحة في علاقة بإستدامة القطاع.
وأشار إلى وجود توجه للسير نحو حقيقة الأسعار التي تراعي التكلفة الحقيقية للإنتاج للمحافظة على المنظومة وخاصة على الفلاح الذي يبقى الحلقة الأضعف في هذه المنظومة مشيرا إلى أن الوقت اليوم لمراجعة الدعم وتوجيهه إلى حلقة الإنتاج ودعم الفلاح مباشرة بما يمكنه من أحكام التصرف في منظومته ومن تحسين مردوديته.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.