ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا    أوكرانيا 2025 .. فضيحة الفساد التي غيّرت مجرى الصراع    انطلاق عمليّة إيداع ملفّات الترشّح لمناظرة الانتداب في رتبة أستاذ مساعد للتعليم العالي    بنزرت: العثور على جثة لاعب كرة قدم مفقود منذ 20 يوما    2025 ... سنة المواجهة مع تجّار المخدّرات والمهرّبين    العائدات السياحية تناهز 7.9 مليار دينار    نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر    مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟    في حلق الوادي والمعبرين الحدوديين ببوشبكة وراس الجدير .. إفشال صفقات تهريب مخدرات    تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم»    رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية    شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس    "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا    كاس امم افريقيا 2025: مصر وجنوب إفريقيا في مواجهة حاسمة..    وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة    عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار    عاجل: انقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق بنابل    ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول    فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان    منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟    ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟    زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية    عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان..    شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام'    خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش    يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو..    وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب    تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026    عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم    زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون    وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة    البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة    11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين    فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل    ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عبد المجيد الزار: "المحافظة على استدامة قطاع الالبان واللحوم الحمراء هو التحدي الاكبر بالنسبة لتونس "
الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 20 - 02 - 2018

شدد رئيس الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري عبد المجيد الزار اليوم في تصريح ل(وات)، أن المحافظة على إستدامة قطاع الألبان واللحوم الحمراء يعد اليوم التحدي الأكبر بالنسبة إلى تونس خاصة بعد ما وجد الفلاح نفسه يعاني من البيع بأقل من سعر التكلفة و90 بالمائة من المنتجين هم من صغار الفلاحين وبعد أن أصبح القطاع مهددا إما بتهريب الأبقار المنتجة أو بتوجيهها نحو الذبح.
وشدد الزار على هامش مشاركته في الملتقى الإقليمي لولايات الشمال الشرقي الذي نظمه الإتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بمنزل تميم، حول "الرفع من المردودية الاقتصادية للابقار الحلوب"، على جدية التهديدات التي تواجه منظومتي الألبان واللحوم الحمراء في تونس بسبب عدة إشكاليات من أبرزها إرتفاع سعر التكلفة وإشكاليات توفير الأعلاف أوترويج الأعلاف ضعيفة الجودة بالإضافة إلى صعوبات التسويق.
وطالب بإسم الإتحاد بضرورة إعتماد إستراتيجية واضحة للمحافظة على القطاع وتنميته، تقوم على عناصر محورية أبرزها تحسين سلالة الأبقار وإدخال السلالة التي تتأقلم مع المناخ التونسي ولها إنتاجية عالية من الحليب ومن اللحوم والعمل على تعزيز تدخلات الإرشاد الفلاحي بما يمكن الفلاح من حزم فنية، تساعده على تطوير إنتاجه وتحسين جودته بالإضافة إلى التعجيل بإيجاد حلول عاجلة لمشكلة الأعلاف وسبل توفيرها بالكميات والجودة اللازمة.
وأكد أن إنطلاق العمل بهذه الحلول مسألة عاجلة ومصيرية خاصة وأن التفريط في القطاع ليس خيارا بالنسبة إلى عدد هام من الفلاحين، مبرزا أن تنفيذ هذه الحلول سيمكن بعد ذلك من طرح مسائل أخرى تخص المنتوج وما بعد الإنتاج على غرار التبريد على مستوى الضيعة أو مايتعلق بالتحويل، داعيا المصانع إلى المساهمة في إنجاح المنظومة وتقديم أسعار مجزية تساعد الفلاح على الإستمرار في نشاطه.
وبين الزار بخصوص الزيادة في الأسعار ليست مسألة عاطفية وإنطباعية إذ لا معنى للزيادة ب30 أو 60 مليم بالنسبة إلى الفلاح ولكن المطروح هو إعتماد أسعار عقلانية تأخذ بعين الإعتبار سعر التكلفة وهامش ربح الفلاح.
وأشار المدير العام لديوان تربية الماشية وتوفير المرعى محمد النصري، إلى أن قطاع تربية الأبقار لإنتاج الألبان أو اللحوم الحمراء، يحتل مكانة محورية في منظومة الإنتاج الفلاحي في تونس، مبرزا أن 80 بالمائة من الإنتاج من اللحوم الحمراء والألبان يوفرها صغار ومتوسطي المربين، والذين يمثلون بدورهم 90 بالمائة من المربين بما يعطي خصوصية لمنظومة الإنتاج في تونس.
وأكد أن المحافظة على إستدامة منظومة إنتاج الألبان وتنميتها يحتاج إلى مراعاة الخصوصية التونسية في مختلف حلقات المنظومة من الإنتاج إلى التجميع إلى التصنيع، مبينا أن التغذية تبقى ركيزة كل خطط العمل خاصة وأنها تمثل أكثر من 70 بالمائة من سعر اللتر الواحد من الحليب.
وشدد المدير العام لمجمع اللحوم الحمراء والألبان كمال الرجايبي من جهته، أن منظومة إنتاج الألبان أثبتت قدرة كبيرة على الصمود رغم الصعوبات التي مرت بها بفضل كفاءة المهنيين في مختلف الحلقات، مبرزا أن سياسة الأسعار تبقى من بين أهم المواضيع المطروحة في علاقة بإستدامة القطاع.
وأشار إلى وجود توجه للسير نحو حقيقة الأسعار التي تراعي التكلفة الحقيقية للإنتاج للمحافظة على المنظومة وخاصة على الفلاح الذي يبقى الحلقة الأضعف في هذه المنظومة مشيرا إلى أن الوقت اليوم لمراجعة الدعم وتوجيهه إلى حلقة الإنتاج ودعم الفلاح مباشرة بما يمكنه من أحكام التصرف في منظومته ومن تحسين مردوديته.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.