تورس : لماذا الترفيع في أسعار الحليب وكافة أنواع مشتقاته؟

قضية اغتيال الشهيد الزواري .. السجن مدى الحياة لأغلب المتّهمين بنزرت: أكثر من 400 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك... التفاصيل تورّط شبكات دولية للإتجار بالبشر .. القبض على منظمي عمليات «الحرقة» عمليات جراحة الكُلى والبروستاتا بالروبوت الأولى من نوعها في تونس مع الشروق : فصل آخر من الحصار الأخلاقي كأس إفريقيا للأمم – المغرب 2025: المنتخب الإيفواري يفوز على نظيره الموزمبيقي بهدف دون رد "طوفان الأقصى" يفجر أزمة جديدة في إسرائيل الغاء كافة الرحلات المبرمجة لبقية اليوم بين صفاقس وقرقنة.. الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم ثلاث دورات تكوينية في المحاسبة الكربونية لفائدة الأساتذة الجامعيين الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة الإطاحة بشبكة لترويج الأقراص المخدّرة في القصرين..#خبر_عاجل مناظرة 2019: الستاغ تنشر نتائج أولية وتدعو دفعة جديدة لتكوين الملفات كأس افريقيا للأمم 2025 : المنتخب الجزائري يفوز على نظيره السوداني بابا نويل يشدّ في'' المهاجرين غير الشرعيين'' في أمريكا: شنوا الحكاية ؟ تونس 2026: خطوات عملية لتعزيز السيادة الطاقية مع الحفاظ على الأمان الاجتماعي توننداكس ينهي معاملات الإربعاء على منحى سلبي الديوانة تكشف عن حصيلة المحجوز من المخدرات خلال شهري نوفمبر وديسمبر تمديد أجل تقديم وثائق جراية الأيتام المسندة للبنت العزباء فاقدة المورد القصور: انطلاق المهرجان الجهوي للحكواتي في دورته الثانية في الدورة الأولى لأيام قرقنة للصناعات التقليدية : الجزيرة تستحضر البحر وتحول الحرف الأصيلة إلى مشاريع تنموية الرابطة الأولى: علاء الدين بوشاعة رئيسا جديدا للمستقبل الرياضي بقابس زلزال بقوة 1ر6 درجات يضرب هذه المنطقة..#خبر_عاجل عاجل: شوف شنيا قال عصام الشوالي على الماتش الجاي لتونس عاجل: بعد فوز البارح تونس تصعد مركزين في تصنيف فيفا عدّيت ''كوموند'' و وصلتك فيها غشّة؟: البائع ينجّم يوصل للسجن مرصد حقوق الطفل: 90 بالمائة من الأطفال في تونس يستعملون الأنترنات تزامنا مع العطلة المدرسية: سلسلة من الفعاليات الثقافية والعروض المسرحية بعدد من القاعات قفصة: إصدار 3 قرارات هدم لبنانيات آيلة للسقوط بالمدينه العتيقة عاجل/ بعد وصول سلالة جديدة من "القريب" إلى تونس: خبير فيروسات يحذر التونسيين وينبه.. قائمة سوداء لأدوية "خطيرة" تثير القلق..ما القصة..؟! حليب تونس يرجع: ألبان سيدي بوعلي تعود للنشاط قريبًا! هام/ المركز الفني للبطاطا و القنارية ينتدب.. عاجل: هذا موعد الليالي البيض في تونس...كل الي يلزمك تعرفه ندوة علمية بعنوان "التغيرات المناخية وتأثيرها على الغطاء النباتي والحيواني" يوم 27 ديسمبر الجاري على هامش المهرجان الدولي للصحراء رد بالك: حيلة جديدة تسرّق واتساب متاعك بلا ما تحسّ! عركة كبيرة بين فريال يوسف و نادية الجندي ...شنوا الحكاية ؟ قابس: أيام قرطاج السينمائية في الجهات ايام 25 و26 و27 ديسمبر الجاري بدارالثقافة غنوش درجة الحرارة تهبط...والجسم ينهار: كيفاش تُسعف شخص في الشتاء هذا هو أحسن وقت للفطور لخفض الكوليسترول بول بوت: أوغندا افتقدت الروح القتالية أمام تونس في كأس إفريقيا عاجل: تغييرات مرورية على الطريق الجهوية 22 في اتجاه المروج والحمامات..التفاصيل صفاقس: تركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بالمعهد العالي للتصرف الصناعي تونس: حين تحدّد الدولة سعر زيت الزيتون وتضحّي بالفلاحين راس السنة : جورج وسوف بش يكون موجود في هذه السهرية مع بداية العام الجديد.. 6عادات يومية بسيطة تجعلك أكثر نجاحا البرلمان الجزائري يصوّت على قانون يجرّم الاستعمار الفرنسي تونسكوب تطلق نشيدها الرسمي: حين تتحوّل الرؤية الإعلامية إلى أغنية بصوت الذكاء الاصطناعي اتصالات تونس تطلق حملتها المؤسسية الوطنية تحت عنوان توانسة في الدم عاجل: اصابة هذا اللّاعب من المنتخب عاجل/ العثور على الصندوق الأسود للطائرة اللّيبيّة المنكوبة.. اتحاد المعارضة النقابية: استقالة الطبوبي ليست نهائية ولم تكن مفاجئة كأس الأمم الإفريقية المغرب 2025: برنامج مباريات اليوم والقنوات الناقلة..#خبر_عاجل اليوم: الدكاترة الباحثون المعطلون عن العمل يحتجون عبد الستار بن موسى: المنتخب الوطني قادر على التطور.. والمجبري كان رجل مباراة اليوم دعاء السنة الجديدة لنفسي...أفضل دعاء لاستقبال العام الجديد مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن في رجب: أفضل الأدعية اليومية لي لازم تقراها برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لماذا الترفيع في أسعار الحليب وكافة أنواع مشتقاته؟
على هامش النقص المسجل في مادة الحليب:

علي الزايدي نشر في الصباح يوم 21 - 11 - 2007

تونس الصباح: قبل أن يستعيد قطاع الالبان توازناته وتغطي كميات الحليب المطروحة في السوق كافة الجهات ونقاط البيع، سواء من خلال الانتاج الداخلي المحلي، أو بما تم الاعلان عنه من توريد كميات هامة من الحليب لتغطية حاجيات السوق والمحافظة على توازناته بين العرض والطلب.
وعلى الرغم من جملة الاجراءات التي تم اتخاذها في هذا الصدد من ضغط على مركزيات الحليب العاملة في مجال المشتقات من هذه المادة على وجه الخصوص، فقد تم الاعلان عن زيادة في اسعار الحليب المعقم وكافة مشتقاته.
المواطنون فوجئوا بهذه الزيادات، وتساءل العديد منهم عبر الاتصال بنا هاتفيا عن اسباب هذه الزيادات المفاجئة.
لا اعتراض على الزيادة في سعر الحليب عند الانتاج
خلافا لملاحظات مراكز التجميع بخصوص الزيادة ب50 مليما في سعر الحليب عند الانتاج التي تمتع بها المربون للابقار، والمطالبة بضرورة تعميمها على هذه المراكز نظرا للمصاريف التي تأتي خاصة من التنقلات لجمع الحليب... خلافا لهذا كان هناك على ما يبدو اجماعا حول ضرورة ووجوب هذه الزيادة للمربين على اعتبار انهم الحلقة الاكثر تضررا داخل المنظومة بفعل عوامل متعددة لعل اهمها الترفيع الحاصل عالميا في اسعار الاعلاف المركبة وانعكاساتها المباشرة عليهم وعلى كلفة انتاجهم للحليب.
ولعل هذا القرار الذي اتخذ بشأنهم كان فعلا قد مثل الاجابة الصحيحة والحقيقية لأوضاعهم وذلك لدعمهم كحلقة اساسية في منظومة الالبان.
الزيادة في الحليب ومشتقاته داخل السوق
هذه الزيادة استغرب منها المواطنين على أساس أنها لم تكن في وقتها، بسبب النقص المسجل في مادة الحليب بالسوق، كما انها وجهت الى مراكز التجميع والمركزيات بصنفيها التي تعمل في مجال انتاج الحليب المعقم ومشتقاته على الرغم من أن هذه المركزيات لا تدخل نشاطاتها في مجال انتاج الحليب انما التحويل فقط، ولها ايضا حيز هام الربح.
كما رأى بعض المواطنين هذه الزيادة غير مبررة لأنها في الاخير تمثل اثقالا لكاهل المواطن.
مصادر وزارة الفلاحة والزيادات الاخيرة
رفعا لجملة الالتباسات اتصلنا بالسيد عبد الحميد الصكلي المدير العام للانتاج الحيواني والألبان بوزارة الفلاحة بخصوص موضوع الزيادات الحاصلة في سعر الحليب ومشتقاته على مستوى المستهلك فأفاد أن منظومة انتاج الالبان تتكون من 3 حلقات مترابطة ووثيقة الصلة هي المنتج المربي ومراكز التجميع وكذلك المركزيات المختصة في انتاج الحليب المعقم أو الاخرى التي تتولى انتاج انواع مشتقات الحليب.
وبين انه في ظل الزيادة الموجهة للمربي تم ايضا دراسة تكاليف التجميع واضافة 70 مليما لهذه المراكز، رغم أن التجمع المباشر او عبر وسطاء لا يهم الوزارة، بل هو شأن خاص بمراكز التجميع وتكاليفه تحمل عليهم.
أما بخصوص المركزيات فإن هناك كلفة انتاج لابد من مراعاتها , ومن هذا المنطلق وعند مراجعتنا للحليب على مستوى الانتاج كان لا بد من مراجعة اسعار الحليب نصف الدسم الذي تتولى المركزيات انتاجه، خاصة وأنه يحظى بدعم هام من الدولة. ولذلك وقعت مراجعة اسعار الحليب وتمت زيادة ب 50 مليما في علبة اللتر للحليب نصف الدسم.
اما بخصوص مشتقات الحليب من زبدة وياغورت وغيرها فقد أفاد السيد عبد الحميد الصكلي ان الزيادة الحاصلة التي تمت على اثر دراسة لهذا القطاع، ابرزت الانعكاسات الحاصلة عليه جراء الزيادة على مستوى الانتاج.
واختتم المدير العام حديثه في الموضوع بالزيادات الحاصلة في اسعار الحليب عالميا وحتى داخل البلدان المجاورة لتونس، مبرزا أن المنظومة تسير في مجال اسعارها طبق قرارات وتدخلات وزارات الاشراف. وأن الزيادات الحاصلة أملتها ظروف الانتاج الحالية، والواقع الذي تمر به المنظومة بكاملها. وليس هناك أيّة أسباب أخرى كما ادعي بعض المواطنين.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.