من المنتظر ان ينطلق يوم الجمعة غرة نوفمبر موسم جني الزيتون ببنزرت اين تمتد الغابات على مساحة 15000 هك تمثل 75 بالمائة من مساحة الاشجار المثمرة وقد قدرت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية صابة الموسم الحالي بأكثر من 26000 طن منها 3500 طن بيولوجي ستوفر 5200 طن من زيت الزيتون تعصر في 58 معصرة تفوق طاقة تحويلها الجملية 1105 طن. وكالعادة سترافق موسم جني الزيتون حركية اقتصادية هامة وخلق آلاف فرص العمل في معتمديات غار الملح، اوتيك، منزل بورقيبة تينجة ، بنزرت الجنوبية ،ماطر ،جومين، غزالة و سجنان لكن ما يشغل الفلاحين هو الخوف من غياب اليد العاملة و تفشي ظاهرة السرقة في حين ابدت جمعيات حماية البيئة انشغالها بما يمكن ان يخلفه عصر الزيتون من كميات من مادة المرجين الملوثة للمياه و التي ستوزع في المصبات المراقبة بسيدي مبارك معتمدية ماطر و طعشون من معتمدية منزل بورقيبة و مصبات اخرى عشوائية