حزب الله العراقي يطلق سراح الباحثة الإسرائيلية الروسية إليزابيث تسوركوف    بعد اندلاع النيران في سفينة ضمن أسطول الصمود.. الحرس البحري يتدخل    الجزائر تدعو لاجتماع مجلس الأمن بشأن الهجوم على قطر    تعدّدت الروايات في حادثة سفينة الصمود ..لماذا يشكّ التونسي ويتعلّق بالإشاعة؟    أخبار الملعب التونسي: تربص مغلق ونسق «ماراطوني»    7 مشاركات مونديالية رغم الأوضاع الكارثية .. «المعجزة» التونسية    مباراة ودية: المنتخب التونسي الرديف ينهزم مجددا امام نظيره المصري 0-3    أولا وأخيرا...برك الجمل بما حمل    مسرحية «رجوم» صيحة فزع طفولية لإنقاذ البيئة    نحو سيادة صحية رقمية: مشروع المخبر الوطني للجينوم البشري في تونس يدخل حيّز المتابعة    اليوم العالمي لمحو الأمية: ملتقى دولي لتبادل الخبرات في مجال تعليم الكبار والتعلم مدى الحياة    الداخلية القطرية: القصف الإسرائيلي على الدوحة أسفر عن مقتل عنصر أمن وإصابة آخرين    زغوان: اتخاذ جملة من الإجراءات لإحكام التصرف في مادة المرجين لموسم جني وتحويل الزيتون لموسم 2025 2026    المسرحي التونسي معز العاشوري يتحصل على جائزة أفضل مخرج في مهرجان القاهرة الدولي للمسرح التجريبي    بطولة الرابطة المحترفة الاولى: نعيينات حكام مباريات الجولة الخامسة    عاجل/ مرصد سلامة المرور يكشف عن استعداداته للعودة المدرسية    وزيرة الاسرة تفتتح مركز اصطياف للاطفال بجرجيس ونادي اطفال بجربة    عاجل/ أوّل بيان رسمي من "حماس" بعد الهجوم الإسرائيلي على الدوحة    عاجل: الخطوط التونسية: اضطرابات جزئية منتظرة في الرحلات من وإلى فرنسا غدًا الأربعاء    تصفيات مونديال 2026: فوز ناميبيا على ساو تومي    وزير الخارجية السعودي: حجم المبادلات التجارية بين تونس والسعودية تطوّر الى417 مليون دولار    طقس الليلة: سحب رعدية مع أمطار أحيانا غزيرة بالشمال    قبل يوم من مغادرته: محرز الغنّوشي يتوجّه لأسطول الصمود بهذا النداء.. #خبر_عاجل    الجامعة العامة للتعليم الثانوي تندد بمنع أساتذة بقابس من الاحتجاج وتؤكد تمسكها بالحق النقابي    الزهروني: الإطاحة بمجرم محل 10 مناشير تفتيش    عاجل/ قضية هنشير الشعّال: هذا ما تقرّر ضد وزير أسبق و8 متهمين آخرين    تونس تتجه لإحداث مراكز رعاية صحية مخصصة لكبار السن    عاجل/ قتيل في حادث اصطدام شاحنتين بهذه الطريق الوطنية    شنوة الفرق بين كُتاب قبل وكُتاب توا؟    العودة المدرسية.. الأولوية القصوى للأمن تجنبا لسيناريو السنة الماضية وعلى الأولياء تحمّل مسؤولياتهم    عاجل/ اسرائيل تقصف قطر وتستهدف قيادات "حماس"    المرصد التونسي للمياه يحذّر: البلاد مازالت تحت وطأة الشح المائي    حالة عدم استقرار: أمطار، رياح وبرق... مناطق محددة فقط... وين؟    استعدادا لبطولة العالم للكرة الطائرة 2025 : المنتخب التونسي يفوز وديا على نظيره الكوري 3-1    عاجل/ لجنة تحقيق أمنية في حادثة سفينة أسطول الصمود بسيدي بوسعيد: خالد هنشيري يكشف..    رعاة سمّامة في مسرح الحمراء    "طعامك هويتك" شعار الدورة الثانية من تظاهرة الايام الثقافية الدولية "فن الطبخ"    بداية من الغد: عودة جولان خط المترو رقم 3    تقلّبات جويّة منتظرة.. والرصد الجوي يدعو إلى اليقظة    بالفيديو: شاهد كيف سيبدو كسوف الشمس الكلي في تونس سنة 2027    صدق أو لا تصدق...جهاز منزلي في دارك يعادل استهلاك فاتورة ضوء 65 ثلاجة؟    تونس في الواجهة: محمود عباس يكرّم كوثر بن هنية عن فيلم "صوت هند رجب"    ال '' Climatiseur'' تحت الاختبار! نصائح لضبطه مع سخانة ورطوبة طقس تونس اليوم    7 ساعات نوم يوميًا خير من 30 دقيقة رياضة... تعرف علاش!    تظاهرة علمية مفتوحة للجميع يوم 20 سبتمبر بمدينة العلوم بمناسبة اليوم العالمي لمرض الزهايمر    بيكين تستضيف المنتدى الدولي حول دعم التعاون في مجال الانتقال الطاقي    تصفيات مونديال-2026: الجزائر تتعادل بلا اهداف مع غينيا    وزارة التشغيل: التمديد في آجال قبول ملفات منظوري مؤسسة فداء للانتفاع ببرنامج تمويل الأنشطة الاقتصادية المحدثة لفائدتهم    محرز الغنوشي: ''حرارة مرتفعة ورطوبة عالية مع أمطار رعدية منتظرة''    مدرستنا بين آفة الدروس الخصوصية وضياع البوصلة الأخلاقية والمجتمعية...مقارنات دولية من أجل إصلاح جذري    سيدي بوزيد: بداية من سنة 2027 ستدخل الطريق السيارة تونس جلمة حيز الاستغلال    هام/ لا تفوتوا مباراة تونس وغينيا الاستوائية..البث التلفزي..    غار الملح تستعيد بريقها الثقافي بعودة اللقاءات الدولية للصورة    بشرى للمواطنين بخصوص التزود بهذه المواد..#خبر_عاجل    شهدت إقبالا جماهيريا كبيرا: اختتام فعاليات تظاهرة 'سينما الحنايا' بباردو    الخسوف الكلي يبدأ عند 18:35... إليك التفاصيل    ''الخسوف الدموي'' للقمر يعود بعد سنوات...شوف شنيا أصلو في مخيلة التونسي    خسوف كلي للقمر في معظم الدول العربية بداية من ليلة الأحد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة الثانية للمناظرة التونسية للمنتجات المحلية

على اثر تنظيم الدورة الأولى للمناظرة التونسية للمنتجات المحلية خلال شهر ديسمبر 2017، والتي شهدت مشاركة 112 منتجا و236 منتوجا غذائيا من مختلف الجهات التونسية، تنظم وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية تحت اشراف وزارة الفلاحة والموارد المائية وبالتعاون مع مختلف الادارات والهياكل والوزارات المعنية بتثمين المنتجات المحلية الغذائية وضمن مشروع نفاذ المنتجات الغذائية المحلية للأسواق (PAMPAT) الممول من طرف التعاون السويسري وبتنسيق من طرف منظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية، الدورة الثانية ، معتمدة في ذلك على جملة من العناصر والآليات لإنجاح هذه التظاهرة الوطنية.
وتمثل هذه المناظرة الوطنية التي تقام كل سنتين، واجهة لعرض التنوّع الثري لمنتوجاتنا المحلية، ومخزونا لكشف ثراء وديناميكية جهاتنا. كما تعتبر هذه التظاهرة فرصة فريدة للمنتجين المحليين ليس فقط لتسليط الضوء على موروثهم الغذائي وجودة منتجاتهم، ولكن أيضا للاستفادة من تقييم لجان التحكيم المتكوّنة من خبراء ومختصين ومنتجين ومستهلكين يسعون لتقديم مختلف الملاحظات الهادفة لتحسين جودة منتجاتهم، قصد تمكينهم من التأقّلم مع متطلبات السوق ورغبات المستهلك.
ويجب التذكير أنه خلال النسخة الأولى من المناظرة قد تم تتويج حوالي 30 بالمائة من المشاركين (76 منتجا) بعديد الميداليات (29 ميدالية ذهبية و22 ميدالية فضية و25 ميدالية برونزية) كما تحصلّت 4 منتجات على ميدالية التميّز. وقد مكنّهم هذا التتويج على المستوى الوطني من الترفيع في عائداتهم من خلال النفاذ الى أسواق جديدة والشركات الكبرى للتوزيع ومحلات البيع المتخصّصة، إضافة إلى ضمان الترويج على المستوى الدولي من خلال المشاركة في عديد الفعاليات والمعارض الدولية نذكر على سبيل المثال (الدورة الثالثة للمهرجان الدولي لديبلوماسية فن الطبخ بفاس بالمغرب ، معرض المنتجات الزراعية ببرشلونة و الصالون الدولي للاستثمار الفلاحي والتكنولوجيا "سيات 2018" ، Women International Gate التي نظمتها الغرفة الوطنية لصاحبات المؤسسات...) .كما يستعد عدد من المنتجين الحائزين على ميداليات للمشاركة في صالون الفلاحة بباريس من 23 فيفري الى 03 مارس 2019، وذلك بدعم من وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية ومشروع نفاذ المنتجات الغذائية والمحلية للأسواق.
وللإشارة فليس كل المنتجات يمكنها دخول المناظرة التونسية للمنتجات المحلية. فللتأهّل للمشاركة، يجب أن يكون 70% من المواد الأولية المستخدمة في الإنتاج من نفس منطقة الإنتاج (باستثناء المربى الذي يتم تخفيض هذا المعدل إلى 50%). كما ستعطى الأولوية للمنتجات التي تحمل علامة التسمية المثبتة للأصل (AOC)، بيان الأصل (IP)، علامة الجودة الغذائية التونسية (FQLT) أو العلامات الجماعية. وستكون المناظرة مفتوحة لكافة المنتجين من فلاحين ومنتجين فرديين وشركات تعاونية للخدمات الفلاحية (SMSA) ومجمّعات التنمية الفلاحية (GDA) وشركات التحويل ...وعلى جميع المنتجين المعنيين بهذه المناظرة القيام بعملية التسجيل قبل يوم 15 مارس 2019 ، وذلك من خلال تعمير بطاقة التسجيل وارسالها الى اللجنة الجهوية بالولاية المعنية. و تضّم كل لجنة جهوية ممثلا عن وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية (APIA )على المستوى الجهوي وممثلا عن المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية (CRDA) بالولاية المعنية ، وتكلف كل لجنة جهوية بضمان حسن سير المناظرة ، وخاصة فيما يتعلّق بإعلام المنتجين بكل اجراءات المناظرة و التثّبت من مختلف الوثائق الفنية المطلوبة.
وسيتم منح الميداليات وفقا لتقدير لجان التحكيم الخاصة بكل صنف من المنتجات، والتي يترأسها خبراء مختصون في مجالات التذّوّق والتقييم الحسي وتتأّلف كل لجنة تحكيم على الأقل من 3 متذوقين وهم: خبيرعلمي مختص ومنتج لنفس المنتوج ومستهلك. وقد سجلت الدورة السابقة مشاركة 99 متذوقا موزعين على 33 مائدة تذوق أعّدت للغرض.
وتجدر الاشارة الى انه و على غرار الدورة الأولى للمناظرة ، سيتم دعم المنتجات المحلية المتوجّة بالميداليات للاستفادة من برنامج توجيهي يهدف إلى تثمين المنتوج وتحسين جودته وتطوير سبل ترويجه إضافة إلى تسويق العلامة التجارية للمنتوج في مختلف وسائل الإعلام. ويعتبر هذا البرنامج طريقة مباشرة للوصول بشكل أسهل للأسواق المحلية أو العالمية. وستعرف هذه الدورة دخول منتجات محلية جديدة على غرار الكسكسي والبسيسة والقدّيد وقهوة نوى التمر وعجينة التمر والعديد من المنتجات المحلية الأخرى، أمّا بالنسبة للزيوت، فسيتم فقط قبول زيت الزيتون المستخرج من أصناف الزيتون المحلية والمعلبة وذلك طبقا لمصادقة لجنة قيادة المناظرة على لائحة تصنيف المنتجات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.