اختتام البطولة الوطنية للرياضات الإلكترونية لمؤسسات التكوين المهني    تونس تودع سنة 2025 بمؤشرات تعاف ملموسة وتستشرف 2026 برهان النمو الهيكلى    تونس تودّع سنة 2025 بمؤشّرات تعافٍ ملموسة وتستشرف 2026 برهان النمو الهيكلي    كأس أمم افريقيا: برنامج مباريات اليوم الأحد..    القناة الجزائرية تفتح البث المجاني لبعض مباريات كأس أمم إفريقيا 2025.. تعرّف على التردد    فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    سامي الطرابلسي : ''ماندمتش على الخطة التكتيكية و ماندمتش لي لعبت بن رمضان في هذا المركز''    البطولة العربية للاندية البطلة لكرة الماء: نادي السباحة بن عروس يحرز المركز الثالث    الطقس اليوم..أمطار رعدية..    كيفاش باش يكون طقس آخر أحد من 2025؟    غزة: خيام غارقة في الأمطار وعائلات كاملة في العراء    مدرب منتخب نيجيريا: "نستحق فوزنا على تونس عن جدارة"    جلسة مرتقبة لمجلس الأمن بشأن "أرض الصومال"    ماسك: «الاستبدال العظيم» حدث في بروكسل    انطلاق فعاليات المخيم الشتوي "نشاط بلا شاشات" بمركز التربصات ببني مطير    مرض الأبطن في تونس: كلفة الحمية الغذائية تثقل كاهل المرضى والعائلات محدودة الدخل    زيلينسكي يصل إلى الولايات المتحدة استعدادا لمحادثات مع ترامب    مراد المالكي: اللاعبون كانوا خائفين أكثر من اللازم.. وترشح المنتخب ب"أيدينا"    علي الزيتوني: بالعناصر الحالية .. المنتخب الوطني قادر على الذهاب بعيدا في الكان    منخفض جوي قوي يضرب غزة.. خيام النازحين تتطاير أمام هبوب الرياح العاتية    تنظيم سلسلة من المعارض الثقافية ضمن فعاليات المهرجان الدولي للصحراء بدوز    تونس تُشارك في الصالون الدولي للفلاحة بباريس    سيدي حسين: المنحرف الخطير المكنّى ب«ب بألو» في قبضة الأمن    انقطاع جزئي للكهرباء بالمنستير    قرقنة تكشف مخزونها التراثي .. الحرف الأصيلة تتحوّل إلى مشاريع تنموية    لجنة مشتركة تونسية سعودية    جهاز استشعار للكشف عن السرطان    تراجع خدمات الدين الخارجي المتراكمة ب 13،8 بالمائة    الرصد الجوي: درجات حرارة أعلى من المعدلات الموسمية متوقعة خلال الثلاثي الأوّل من سنة 2026..    مسرحية "كحلة الأهذاب"... إنتاج جديد لفرقة مدينة تونس للمسرح احتفالا بذكراها السبعين    سفيان الداهش للتونسيين: تُشاهدون ''صاحبك راجل 2" في رمضان    الليلة: الحرارة في انخفاض مع أمطار غزيرة بهذه الجهات    مجموعة الخطوط التونسية: تراجع طفيف في العجز ليناهز 220،8 مليون دينار خلال سنة 2022    المستشفى الجامعي شارل نيكول يحقق أول عمليات ناجحة بالفيمتو ليزك بتونس!    متابعة مدى تقدم رقمنة مختلف العمليات الإدارية والمينائية المؤمنة بالشباك الموحد بميناء رادس محور جلسة عمل    نجاح جراحة عالية الدقة لأول مرة وطنيًا بالمستشفى الجامعي بقابس    محرز الغنوشي: طقس ممطر أثناء مباراة تونس ونيجيريا...هذا فال خير    خبايا الخطة..ماذا وراء اعتراف اسرائيل بأرض الصومال..؟!    وزارة النقل: شحن الدفعة الأولى من صفقة اقتناء 461 حافلة من الصين قريبا    عاجل/ مسجون على ذمة قضية مالية: هذه الشخصية تقوم باجراءات الصلح..    مداهمة مصنع عشوائي بهذه الجهة وحجز مواد غذائية وتجميلية مقلدة..#خبر_عاجل    الكاف: ورشات فنية ومعارض وعروض موسيقية وندوات علمية في اليوم الثاني من مهرجان صليحة    مصادر دبلوماسية: اجتماع طارئ لجامعة الدول العربية غدا بعد اعتراف إسرائيل بأرض الصومال    جريمة مروعة: وسط غموض كبير.. يقتل زوجته وبناته الثلاث ثم ينتحر..#خبر_عاجل    رئيس الجمعية التونسية لمرض الابطن: لا علاج دوائي للمرض والحمية الغذائية ضرورة مدى الحياة    تقدم أشغال بناء المستشفى الجهوي بالقصرين مع توقع انطلاق استغلاله بداية السنة    المسرح الوطني التونسي ضيف شرف الدورة 18 من المهرجان الوطني للمسرح المحترف بالجزائر    عروض مسرحية وغنائية وندوات ومسابقات في الدورة العاشرة لمهرجان زيت الزيتون بتبرسق    السكك الحديدية تنتدب 575 عونا    عاجل/ تعطّل أكثر من ألف رحلة جوية بسبب عاصفة ثلجية..    حجز 5 أطنان من البطاطا بهذه الجهة ،وتحرير 10 محاضر اقتصادية..    استراحة الويكاند    نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق    موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات    تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا!    أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025    البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة    روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة الثانية للمناظرة التونسية للمنتجات المحلية

على اثر تنظيم الدورة الأولى للمناظرة التونسية للمنتجات المحلية خلال شهر ديسمبر 2017، والتي شهدت مشاركة 112 منتجا و236 منتوجا غذائيا من مختلف الجهات التونسية، تنظم وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية تحت اشراف وزارة الفلاحة والموارد المائية وبالتعاون مع مختلف الادارات والهياكل والوزارات المعنية بتثمين المنتجات المحلية الغذائية وضمن مشروع نفاذ المنتجات الغذائية المحلية للأسواق (PAMPAT) الممول من طرف التعاون السويسري وبتنسيق من طرف منظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية، الدورة الثانية ، معتمدة في ذلك على جملة من العناصر والآليات لإنجاح هذه التظاهرة الوطنية.
وتمثل هذه المناظرة الوطنية التي تقام كل سنتين، واجهة لعرض التنوّع الثري لمنتوجاتنا المحلية، ومخزونا لكشف ثراء وديناميكية جهاتنا. كما تعتبر هذه التظاهرة فرصة فريدة للمنتجين المحليين ليس فقط لتسليط الضوء على موروثهم الغذائي وجودة منتجاتهم، ولكن أيضا للاستفادة من تقييم لجان التحكيم المتكوّنة من خبراء ومختصين ومنتجين ومستهلكين يسعون لتقديم مختلف الملاحظات الهادفة لتحسين جودة منتجاتهم، قصد تمكينهم من التأقّلم مع متطلبات السوق ورغبات المستهلك.
ويجب التذكير أنه خلال النسخة الأولى من المناظرة قد تم تتويج حوالي 30 بالمائة من المشاركين (76 منتجا) بعديد الميداليات (29 ميدالية ذهبية و22 ميدالية فضية و25 ميدالية برونزية) كما تحصلّت 4 منتجات على ميدالية التميّز. وقد مكنّهم هذا التتويج على المستوى الوطني من الترفيع في عائداتهم من خلال النفاذ الى أسواق جديدة والشركات الكبرى للتوزيع ومحلات البيع المتخصّصة، إضافة إلى ضمان الترويج على المستوى الدولي من خلال المشاركة في عديد الفعاليات والمعارض الدولية نذكر على سبيل المثال (الدورة الثالثة للمهرجان الدولي لديبلوماسية فن الطبخ بفاس بالمغرب ، معرض المنتجات الزراعية ببرشلونة و الصالون الدولي للاستثمار الفلاحي والتكنولوجيا "سيات 2018" ، Women International Gate التي نظمتها الغرفة الوطنية لصاحبات المؤسسات...) .كما يستعد عدد من المنتجين الحائزين على ميداليات للمشاركة في صالون الفلاحة بباريس من 23 فيفري الى 03 مارس 2019، وذلك بدعم من وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية ومشروع نفاذ المنتجات الغذائية والمحلية للأسواق.
وللإشارة فليس كل المنتجات يمكنها دخول المناظرة التونسية للمنتجات المحلية. فللتأهّل للمشاركة، يجب أن يكون 70% من المواد الأولية المستخدمة في الإنتاج من نفس منطقة الإنتاج (باستثناء المربى الذي يتم تخفيض هذا المعدل إلى 50%). كما ستعطى الأولوية للمنتجات التي تحمل علامة التسمية المثبتة للأصل (AOC)، بيان الأصل (IP)، علامة الجودة الغذائية التونسية (FQLT) أو العلامات الجماعية. وستكون المناظرة مفتوحة لكافة المنتجين من فلاحين ومنتجين فرديين وشركات تعاونية للخدمات الفلاحية (SMSA) ومجمّعات التنمية الفلاحية (GDA) وشركات التحويل ...وعلى جميع المنتجين المعنيين بهذه المناظرة القيام بعملية التسجيل قبل يوم 15 مارس 2019 ، وذلك من خلال تعمير بطاقة التسجيل وارسالها الى اللجنة الجهوية بالولاية المعنية. و تضّم كل لجنة جهوية ممثلا عن وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية (APIA )على المستوى الجهوي وممثلا عن المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية (CRDA) بالولاية المعنية ، وتكلف كل لجنة جهوية بضمان حسن سير المناظرة ، وخاصة فيما يتعلّق بإعلام المنتجين بكل اجراءات المناظرة و التثّبت من مختلف الوثائق الفنية المطلوبة.
وسيتم منح الميداليات وفقا لتقدير لجان التحكيم الخاصة بكل صنف من المنتجات، والتي يترأسها خبراء مختصون في مجالات التذّوّق والتقييم الحسي وتتأّلف كل لجنة تحكيم على الأقل من 3 متذوقين وهم: خبيرعلمي مختص ومنتج لنفس المنتوج ومستهلك. وقد سجلت الدورة السابقة مشاركة 99 متذوقا موزعين على 33 مائدة تذوق أعّدت للغرض.
وتجدر الاشارة الى انه و على غرار الدورة الأولى للمناظرة ، سيتم دعم المنتجات المحلية المتوجّة بالميداليات للاستفادة من برنامج توجيهي يهدف إلى تثمين المنتوج وتحسين جودته وتطوير سبل ترويجه إضافة إلى تسويق العلامة التجارية للمنتوج في مختلف وسائل الإعلام. ويعتبر هذا البرنامج طريقة مباشرة للوصول بشكل أسهل للأسواق المحلية أو العالمية. وستعرف هذه الدورة دخول منتجات محلية جديدة على غرار الكسكسي والبسيسة والقدّيد وقهوة نوى التمر وعجينة التمر والعديد من المنتجات المحلية الأخرى، أمّا بالنسبة للزيوت، فسيتم فقط قبول زيت الزيتون المستخرج من أصناف الزيتون المحلية والمعلبة وذلك طبقا لمصادقة لجنة قيادة المناظرة على لائحة تصنيف المنتجات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.