أسدل الستار مساء أمس بأحدى النزل السياحية بجربة على فعاليات التصفيات الوطنية لطهاة البيتزا للتأهل لكأس العالم في هذا الصنف من المؤكولات الذي نظمته الجمعية التونسية لمهني فن الطبخ برئاسة الشاف وفيق بلعيد و من المنتظر أن تحتضنه أيطاليا في السنة المقبلة . و الطريف في هذه المسابقة أن المتباري زياد بوزنيف أصيل جزيرة جربة و في أطار مسابقة التجديد في البيتزا التقليدية قام بدمج أكثر الأكلات الشعبية في تونس و نعني اللبلابي بالحمص و التن و العظمة و حتى المُملحات بالبيتزا في أختراع جميل و طريف في نفس الوقت جمع بين التقاليد الغذائية التونسية الأصيلة و البيتزا الأيطالية الشهيرة أطلق عليها أسم البيتزا لبلابي و هو ما جعلها تحظى بإعجاب لجنة التحكيم و تتوج بالبطولة التونسية و الترشح لبطولة العالم لسنة المقبلة .