افتتح كاتب الدّولة للفلاحة والموارد المائية عبد الله الرّابحي يوم أمس الأربعاء الدّورة 12 للصّالون المتوسّطي للفلاحة والصّناعات الغذائية (MedFood 2018) الذي تنظّمه جمعية معرض صفاقس الدّولي في الفترة الممتدّة من يوم 9 إلى يوم 13 ماي الجاري بفضاء معرض صفاقس الدّولي. منذ انطلاقه يوم أمس توافدت على الصّالون أعداد هامّة من الزوّار ومن المنتظر أن تستقطب دورة هذه السنة آلاف الزّوار يوميّا من تونس ومن البلدان الشّقيقة المجاورة علما وأنّ الصّالون يعنى بالقطاع الفلاحي باختصاصاته المتنوّعة والمتفرّعة وبالصّناعات الغذائية. وقد سجّلنا في دورة هذه السّنة 105 مشاركة وطنية مباشرة و14 مشاركة أجنبية مباشرة و32 مشاركة أجنبية غير مباشرة. تجدر الإشارة إلى أنّ جمعية معرض صفاقس ستنظّم بمناسبة هذا الصّالون عديد النّدوات والورشات التي تعنى بمختلف المجالات التي لها صلة بالقطاع الفلاحي وقطاع الصّناعات الغذائية ووسائل تطويرهما وسيشرف على هذه الأنشطة عدد من الأخصّائيّين. من جهة أخرى سيتمّ تنظيم مسابقات في الطّبخ التّقليدي وحصص في التذوّق الغذائي إلى جانب برمجة مسابقة لاختيار أفضل عجل وكذلك مسابقة وطنية أولى من نوعها تخصّ لمجة الأطفال المستخرجة من المواد الغذائية التقليدية المحلّية.
