تتواصل بجهة صفاقس الحملات التي تقوم بها مختلف الفرق الأمنية وفرق المراقبة الصحّية والمصالح البيطرية والمراقبة الاقتصادية لحماية المستهلكين من الغشّ وغيرها من التّجاوزات التي يقدم عليها بعض التجّار خلال الشّهر الفضيل. فرق المصالح البيطرية ضبطت اليوم الجمعة كمّيات فاسدة من السّمك ومن القرنيط واللّحوم الحمراء بأسواق مدينة صفاقس. وقد تمّ حجز هذه الكمّيات وإتلافها اعتبارا لأنّها غير صالحة للاستهلاك وتضرّ بصحّة المواطن.