تورس : أجواء رائعة بسوق الحوت بصفاقس وعادات تحضير الحوت المالح:

رقم مفزع: 10% من حالات التسمم الغذائي أدّت إلى الإقامة بالمستشفيات سنة 2024 الجزائر حاضرة بقوة في معرض صفاقس الدولي تونس تبرز في معرض "فود آند بيفريدج ويست أفريكا 2025" بلاغوس وصول بعثة الترجي الرياضي إلى أمريكا استعدادا للمشاركة في كأس العالم للأندية بطولة العالم للكرة الطائرة أكابر الفيليبين 2025: المنتخب التونسي يستهل لقاءاته بمواجهة منتخب الفيلبين الملتقى الدولي لألعاب القوى (سارسيل - فرنسا) : نورهان هرمي تحرز المرتبة الأولى في الوثب الطويل والمرتبة الثانية في سباق 400 جندوبة: وكيل الجمهورية بالمحكمة الابتدائية ياذن بفتح بحث تحقيقي اثر العثور على جثّة طفل باحدى البحيرات الجبلية البكالوريا 2025: محطة فخر واعتزاز في مسيرة 13 عامًا من الجهد دار الثقافة السليمانية تنظم الدورة الثانية من مهرجان "في بلاد الأطفال" من 24 إلى 26 جوان 2025 الدورة الخامسة لمهردجان 'نظرات على الوثائقي' من 19 الى 21 جوان الجاري بمدينة الثقافة لا تدع أشعة الشمس تُفسد عطلتك... نصائح ضرورية من الحماية المدنية عاجل : تعرف على مواعيد مباريات العرب فى كأس العالم للأندية 2025 نفاد تذاكر مباريات ريال مدريد فى كأس العالم للأندية عاجل - كارثة جوية في الهند: تحطم طائرة تقل 242 راكباً أثناء إقلاعها نحو لندن! ليبيا.. أهالي مصراتة يتوافدون لاستقبال قافلة "كسر الحصار على غزة" عاجل/ انزلاق حافلة سياحية في قرمبالية..وهذه التفاصيل.. طفلة تفر من منزل والديها فحول وجهتها طفل واغتصبها ! الحماية المدنية : 584 تدخلا منها 139 لإطفاء حرائق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية تأجيل إضراب معهد صالح عزيز إلى يوم 18 سبتمبر 2025 نابل: مؤشرات سياحية واعدة وعودة الأسواق التقليدية رصد متحور كورونا الجديد في ألمانيا رصد متحور كورونا الجديد بصورة متقطعة في ألمانيا تنبيه/ اضطراب وانقطاع في توزيع الماء بهذه الجهة..#خبر_عاجل عاجل: ''بورس'' ممولة بالكامل للطلبة التونسيين من 4 حكومات.. تعرف على الآجال، الشروط، والمستويات الدراسية الوكالة الدولية للطاقة الذرية تصدر قرارا ضد إيران كأس العالم للأندية: "كاميرا الحكم" لن تعرض الأحداث المثيرة للجدل المنستير: عروض متنوعة في الدورة 13 لمهرجان محمد الحبيب ابراهيم للمسرح ببنبلة من 12 إلى 15 جوان إعطاء إشارة الانطلاق لإعداد مخطط التنمية للفترة 2026- 2030 لقطاع التجهيز والإسكان الكاف: اليوم انطلاق موسم حصاد القمح الصلب والقمح اللين تونس دون قطارات ليومين.. 5 فواكه تُعزز عملية إزالة السموم من الكبد..تعرف عليها.. كأس العالم للأندية : الإنقليزي غريليش خارج قائمة مانشستر سيتي عدد القوات الأمريكية المنتشرة في لوس أنجلوس تجاوز عددها في العراق وسوريا مقتل 49 شخصا في فيضانات جنوب أفريقيا ابن تامر حسني بالعناية المشددة ثانية بالأرقام: هجرة 40 ألف مهندس من تونس...مالذي يحصل؟ مصر تصدر بيانا توضيحيا حول تخصيص قطعة أرض بالبحر الأحمر نادي القادسية الكويتي يتعاقد مع المدرب نبيل معلول المنستير: وصول أول رحلة إياب للحجيج الميامين بمطار المنستير الحبيب بورقيبة الدولي اليوم: طقس صاف والحرارة تصل إلى 41 درجة مع ظهور الشهيلي وزارة المالية: قائم الدين العمومي يتجاوز 135 مليار دينار نهاية مارس قافلة "الصمود" تواصل طريقها نحو معبر رفح وتفاؤل بإمكانية العبور إلى الأراضي المصرية مصادر إسرائيلية: وحدة "سهم" التابعة لحماس تعدم 12 فردا من "عصابة أبو شباب" الجزائر.. قرار قضائي جديد بحق ملكة الجمال وحيدة قروج إيطاليا تتوج «رقوج» والتلفزات العربية تشيد ب«فتنة» الدراما التونسية ... نحو العالمية معدات حديثة وكفاءات جديدة بمستشفى عبد الرحمان مامي لدعم جودة الخدمات محمد بوحوش يكتب: في ثقافة المقاومة غفت أمّة يعرب وطالت هجعتها اُلْمُغَامِرُ اُلصَّغِيرُ وَاُلْأَسَد اُلْأبْيَض البنك الدولي:الإقتصاد العالمي يتجه نحو تسجيل أضعف أداء له منذ سنة 2008 باستثناء فترات الركود جندوبة: افتتاح موسم حصاد القمح موعدنا هذا الأربعاء 11 جوان مع "قمر الفراولة"… الاربعاء: حالة الطقس ودرجات الحرارة عاجل: متحور ''نبياس'' يصل إلى 11% من الإصابات عالميًا... وتونس بلا أي حالة حتى الآن! المخرج علي العبيدي في ذمة الله المنستير: مواطن يذبح خروفه فوق السور الأثري يوم العيد... طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج أولا وأخيرا: عصفور المرزوقي

أجواء رائعة بسوق الحوت بصفاقس وعادات تحضير الحوت المالح:

عيادي نشر في الصريح يوم 12 - 06 - 2018

على غرار العادة والسنة تنشط الحركية التجارية بمنطقة باب الجبلي بصفاقس وخاصة سوق الأسماك البلدي حيث انطلقت عملية عرض وبيع الأسماك المملحة بالتفصيل.هذا واتخذت الشرطة البلدية بصفاقس وأعوان الصحة و أعوان المراقبة التجارية بهذه المناسبة و ككل سنة، إجراءات حازمة لمراقبة سلامة وجودة الأسماك المملحة المعروضة بأسواق التفصيل بهدف حماية سلامة وصحة المستهلكين الذين يقبلون خلال هذه الفترة على استهلاك هذا النوع من المنتوجات البحرية.وبالإضافة إلى هذه الإجراءات الروتينية تم تركيز دورية أمنية قارة لفرقة التدخل امام مدخل سوق الاسماك وفق ما أفادنا رئيس الغرفة الجهوية والوطنية لبيع الاسماك فتحي بالحسن.
كما أضاف بالحسن قد تم توفير مخازن تبريد مصادق عليها من طرف مصالح دائرة الإنتاج الحيواني بصفاقس لخزن الاسماك المملحة و عرض المنتوجات على المصالح التابعة لدوائر الإنتاج الحيواني لتسليم شهادة صلوحية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.