نفذت مصالح المراقبة الصحية للمنتوجات البحرية ببلدية صفاقس بالتعاون مع السلط الامنية حملة مراقبة مكثفة على جودة الاسماك المملحة المعروضة للبيع بسوق السمك بباب الجبلي وذلك منذ يوم 25 جويلية الماضي وقد اسفرت هذه الحملة عن حجز قرابة 225 كلغ من الاسماك المملحة الفاسدة وإتلافها وذلك خلال يوم واحد من انطلاق اعمال المصلحة البلدية المعنية وتبدي البلدية حرصا على اتخاذ اجراءات حازمة لمراقبة سلامة الاسماك المملحة المعدة للعرض والبيع باسواق التفصيل بمناسبة عيد الفطر المبارك ضمانا لصحة المواطن الذي يقبل على شراء هذا النوع من المنتوجات خلال هذه المناسبة الدينية الى جانب اتخاذ الاجراءات الاعتيادية التي تقوم بها مصالح المراقبة البلدية من خلال تنظيم عمليات تزويد التجار ليلا وذلك بداية من الساعة العاشرة ليلا تفاديا للاكتظاظ ولتامين حسن سير هذه العملية وتلقي عرائض المواطنين حول جودة بعض المنتوجات المعروضة ومطالبة التجار بالاستظهار بشهائد صلوحية المنتوجات مسلمة من طرف مصالح دائرة الانتاج الحيواني بصفاقس ومتابعة عمليات اتلاف الكميات غير الصالحة من الاسماك المملحة