حسين الرحيلي: حلول أزمة قابس ممكنة تقنياً لكن القرار سياسي    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    وزير السياحة يؤكد أهمية التعاون بين تونس ومنظمة الأمم المتحدة للسياحة للنهوض بمستقبل السياحة    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    ما خلصّتش الكراء... شنوّة الإجراءات الى يعملها صاحب الدّار ضدك ؟    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    واتساب يفاجئ المستخدمين بميزة تحميهم من الرسائل المزعجة!    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    الرصد الجوي يدعو البحّارة للحذر خلال الساعات القادمة    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    أضواء الشوارع وعلاقتها بالاكتئاب الشتوي: دراسة تكشف الرابط    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    أمطار صبحية متفرقة لكن.. الطقس في استقرار الأيام الجاية    الاحتلال يواصل شن غارات على خان يونس ورفح وغزة    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار..#خبر_عاجل    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    عاجل: الإفريقي يهاجم المنظومة التحكيمية: الVAR أصبح غرفة مظلمة تتحكم في النتائج    السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    حجز أكثر من 14 طنًا من المواد الغذائية الفاسدة خلال الأسبوع الأول من نوفمبر    توزر: العمل الفلاحي في الواحات.. مخاطر بالجملة في ظلّ غياب وسائل الحماية ومواصلة الاعتماد على العمل اليدوي    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أندا تمويل توفر قروضا فلاحية بقيمة 40 مليون دينار لتمويل مشاريع فلاحية    أمطار متفرقة ليل الأحد    كاس العالم لاقل من 17 سنة:المنتخب المغربي يحقق أكبر انتصار في تاريخ المسابقة    رئيس الجمهورية: "ستكون تونس في كل شبر منها خضراء من أقصى الشمال إلى أقصى الجنوب"    نهاية دربي العاصمة بالتعادل السلبي    عاجل/ حريق في حافلة تقلّ أحباء النادي الإفريقي..وهذه التفاصيل..    احباط تهريب مبلغ من العملة الاجنبية يعادل 3 ملايين دينار..#خبر_عاجل    الشرع يصل إلى الولايات المتحدة الأمريكية في زيارة رسمية    جندوبة: الحماية المدنية تصدر بلاغا تحذيريا بسبب التقلّبات المناخية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    احتفاءً بالعيد الوطني للشجرة: حملة وطنية للتشجير وبرمجة غراسة 8 ملايين شتلة    المنتخب التونسي تحت 23 عاما يلاقي وديا السعودية وقطر والامارات من 12 الى 18 نوفمبر الجاري    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    تحذير من تسونامي في اليابان بعد زلزال بقوة 6.7 درجة    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي بالمرناقية وحجز أكثر من 650 كلغ من الدجاج المذبوح    هذه نسبة التضخم المتوقع بلوغها لكامل سنة 2026..    بسمة الهمامي: "عاملات النظافة ينظفن منازل بعض النواب... وعيب اللي قاعد يصير"    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رئيس جامعة المطاعم السياحية: هذا دورنا في القطاع السياحي
إيمان الحامدي نشر في التونسية يوم 01 - 05 - 2014

قال الصادق كوكة رئيس الجامعة التونسية للمطاعم السياحية ل «التونسية» إن الجامعة التي بعثت في 27 مارس الماضي ستكون رافدا مهنيا هاما للقطاع السياحي وستعمل على مزيد تأطير القطاع وتحسين مردوديته خاصة أن تونس تعدّ اليوم أكثر من 400 مطعم سياحي مصنّف.
واعتبر كوكة أن قرار بعث جامعة خاصة بالمطاعم السياحية جاء متأخرا بعض الشيء مقارنة ببقية المهن السياحية الأخرى محملا المسؤولية للمهنيين بدرجة أولى، معبّرا عن تفاؤله بتدارك الوضع خاصة أن قرار بعث الجامعة حظي بدعم وزارة السياحة .
ودعا الصادق كوكة أصحاب المطاعم السياحية إلى الالتفاف حول الجامعة الجديدة وتقديم مقترحاتهم وتصوراتهم لتطوير القطاع وتقديمه كمنتوج سياحي متكامل قابل للتسويق محليا وخارجيا وفق تصور شامل يرتكز أساسا على جودة الخدمات ، خاصة وأن أصحاب المطاعم السياحية أبدوا رغبة في إيجاد هيكل مهني يوحد رغبتهم في وضع تصوّر لإعادة تنظيم القطاع وهيكلته وتأهيله .
وأكّد رئيس الجامعة أن المطاعم السياحية رغم قدرتها التشغيلية الهامة وموقعها في القطاع السياحي تعيش حالة من التهميش وعدم التنظيم أدت إلى تراجع الاستثمار في هذا القطاع رغم كل ما يتوفر عليه من إمكانيات اقتصادية وارتباطه بشكل مباشر وغير مباشر بقطاعات أخرى تجعله قادرا على تشغيل 10 آلاف عامل .
وأشار كوكة إلى أن قطاع المطاعم السياحية بما يلعبه من دور كبير في الميدان السياحي وبما يمثله من ثقل اقتصادي جدير بأن تكون له منظمة ذات صبغة مهنية تعمل على تطوير برامجه في التكوين والرسكلة وخلق إطار لتسجيل شواغل اصحاب المهنة وحماية القطاع من كل الأخطار التي تهدده وتهدد مستقبل الاستثمار فيه مؤكدا ان الجامعة ستعمل على الدفاع عن المصالح المادية والمعنوية للمهنيين وتشجيع البحوث والدراسات والتكوين والرسكلة للعاملين فيه .
رئيس الجامعة الذي شدد على دعوة المهنيين للالتفاف حول الجامعة وإنجاح هذا المشروع الفتي قال إن المكتب التنفيذي سيعقد قريبا لقاء اعلاميا بوزارة السياحة للإعلان الرسمي عن هذا المولود الجديد والكشف عن الخطوط العريضة لبرنامج عمله ، وأنه سيتولى لاحقا عقد جلسة عامة إخبارية سيفتح خلالها باب النقاش للمهنيين للحديث حول شواغلهم والنظر في كيفية معالجتها صلب الجامعة.
قد عبّر الصادق كوكة عن أمله في أن يلتف المهنيون حول جامعتهم وأن تكون هذه الأخيرة مكسبا لقطاع السياحة والاقتصاد الوطني عموما .
يشار إلى أن المكتب التنفيذي يتكوّن من كل من الصادق كوكة (رئيس) وفؤاد بوسلامة وشادلية المشري (نائبا الرئيس) وعمارة زكار (كاتب عام) وشكري حواص (أمين مال) وكل من نجيب العمري وأمير حمزة وإياد تاج وكريم بن نصر وفريد عاشور القابسي واسكندر الجربي أعضاء .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.