تبعا للتقلبات الجوية المنتظرة: مرصد سلامة المرور يحذر مستعملي الطريق..#خبر_عاجل    إنقلترا وكندا وأستراليا ومالطا والبرتغال ... أسبوع الاعترافات بفلسطين .. ما يتعيّن على العرب فعله الآن !!    المطر في تونس: وين كانت أكثر الكميّات حسب المدن؟    عاجل/ منخفض جوي وتحذير من امكانية تسجيل فيضانات..    عاجل: دروس متوقفة في هذه المناطق... والتلاميذ في الشارع! إليك التفاصيل    القصرين: تراجع إصابات داء الكلب وتواصل الحملة الوطنية للتلقيح    كيفاش تعرف السمك ''ميّت'' قبل ما تشريه؟    قفصة: تسجيل رجّة أرضية بقوّة 3،2 درجة شرق القطار    عاجل: العثور على قارب المهاجرين التونسيين المفقود في ليبيا بعد أسبوع من الرعب    وسام بن عمر يقترح إصلاحات جبائية عاجلة لإنقاذ المؤسسات الصغرى والمتوسطة    حفل كبير اليوم في باريس... شوفو شكون من العرب في القائمة    عاجل : مباريات قوية مؤجلة من الجولة السابعة في الرابطة الأولى هذا الأربعاء!    الحماية المدنية: 408 تدخلات بينها 102 لإطفاء الحرائق خلال ال 24 ساعة الماضية    شيخ يحاول اغتصاب طفل ال5 سنوات في حديقة "الباساج"..!    تنشط بين احدى الدول الاوروبية وتونس/ القضاء يصدر أحكامه في حق المتهمين في الشبكة الدولية لتهريب المخدرات.. #خبر_عاجل    عاجل للتوانسة: عامر بحبّة يحذّر من تقلبات جوية قوية ويكشف هذه تفاصيل    بداية مبشرة مع أول أيام الخريف: أمطار وصواعق في هذه الدول العربية    المفتي هشام بن محمود يعلن الرزنامة الدينية للشهر الجديد    تونس على موعد مع حدث فلكي غريب بدخول الخريف... الشمس تعانق خط الاستواء..شنيا الحكاية؟!    تحذير طبي جديد يخص حبوب شائعة الاستعمال بين النساء...شنيا؟    علامات خفية لأمراض الكلى...رد بالك منها و ثبت فيها ؟    محاولة تهريب أكثر من 500 كغ من المخدرات: الاحتفاظ بموظفة في شركة خاصة وموظف في الديوانة    "أمن المقاومة" يعدم 3 "عملاء" أمام حشد كبير في غزة    السعودية تصدر ضوابط جديدة للمحتوى عبر الإعلام والتواصل الاجتماعي    عاجل/ آخر مستجدات أخبار أسطول الصمود بعد رصد طائرات مسيرة..    عاجل/ معطيات جديدة تكشف لأول مرة اغتيال نصر الله.. الموساد تسلل ونتنياهو أوقف العملية مرارا..    6 سنوات سجنا لكهل استدرج طفل قاصر وطلب منه تصوير فيدوهات...    انطلاق حملات نظافة كبرى في دور الثقافة والمكتبات العمومية والجهوية    نقابة المكتبيين وموردي وموزعي الكتاب تنظم دورة تدريبية حول "أدوات ادارة المكتبات"    قراءة سوسيولوجية في تطوّر العلوم لدى المسلمين    تواصل ارتفاع أسعار السيارات الشعبية في تونس.. وهذه أحدث الأسعار حسب الماركات..    الدورة الاولى لصالون الابتكارات الفلاحية والتكنولوجيات المائية من 22 الى 25 اكتوبر المقبل بمعرض قابس الدولي    نقابة الصحفيين : 9 اعتداءات على صحفيين ومصورين صحفيين خلال أوت الماضي    بطولة العالم لالعاب القوى: الأمريكي هوكر يستعيد مكانته بتحقيق ذهبية سباق 5000 متر    البطولة الفرنسية : موناكو يتفوق على ميتز 5-2    ألمانيا تدعو لبدء عملية حل الدولتين مع الفلسطينيين وتدين هجوم الكيان على قطاع غزة    أول لقاء علني بعد الخلاف.. تأبين الناشط اليميني كيرك يجمع ترامب وماسك    السينما التونسية تتألّق في مهرجان بغداد السينمائي... التتويج    عاجل: التيارات الباردة تدخل من طبرقة وعين دراهم.. بداية الاضطرابات الجوية    قابس...انطلاق الاستعدادات للموسم السياحي الصحراوي والواحي    آفاقها واعدة .. السياحة البديلة سند للوجهة التونسية    حافلةُ الصينِ العظيمةُ    لأول مرة في تاريخها ...التلفزة التونسية تسعى إلى إنتاج 3 مسلسلات رمضانية    الصينيون يبتكرون غراء عظميا لمعالجة الكسور    بطولة افريقيا لكرة اليد للصغريات (الدور النهائي): المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره المصري 21-33    في اليوم عالمي للزهايمر: هذه توصيات وزارة الصحة    رابطة ابطال افريقيا : الاتحاد المنستيري يروض اسود الشرق السيراليوني برباعية نظيفة    الحوت الميت خطر على صحتك – الهيئة الوطنية تحذر    كأس الكنفدرالية الإفريقية: النتائج الجزئية لذهاب الدور التمهيدي الأول    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    طقس الأحد: استقرار درجات الحرارة وأمطار منتظرة    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رئيس جامعة المطاعم السياحية: هذا دورنا في القطاع السياحي
إيمان الحامدي نشر في التونسية يوم 01 - 05 - 2014

قال الصادق كوكة رئيس الجامعة التونسية للمطاعم السياحية ل «التونسية» إن الجامعة التي بعثت في 27 مارس الماضي ستكون رافدا مهنيا هاما للقطاع السياحي وستعمل على مزيد تأطير القطاع وتحسين مردوديته خاصة أن تونس تعدّ اليوم أكثر من 400 مطعم سياحي مصنّف.
واعتبر كوكة أن قرار بعث جامعة خاصة بالمطاعم السياحية جاء متأخرا بعض الشيء مقارنة ببقية المهن السياحية الأخرى محملا المسؤولية للمهنيين بدرجة أولى، معبّرا عن تفاؤله بتدارك الوضع خاصة أن قرار بعث الجامعة حظي بدعم وزارة السياحة .
ودعا الصادق كوكة أصحاب المطاعم السياحية إلى الالتفاف حول الجامعة الجديدة وتقديم مقترحاتهم وتصوراتهم لتطوير القطاع وتقديمه كمنتوج سياحي متكامل قابل للتسويق محليا وخارجيا وفق تصور شامل يرتكز أساسا على جودة الخدمات ، خاصة وأن أصحاب المطاعم السياحية أبدوا رغبة في إيجاد هيكل مهني يوحد رغبتهم في وضع تصوّر لإعادة تنظيم القطاع وهيكلته وتأهيله .
وأكّد رئيس الجامعة أن المطاعم السياحية رغم قدرتها التشغيلية الهامة وموقعها في القطاع السياحي تعيش حالة من التهميش وعدم التنظيم أدت إلى تراجع الاستثمار في هذا القطاع رغم كل ما يتوفر عليه من إمكانيات اقتصادية وارتباطه بشكل مباشر وغير مباشر بقطاعات أخرى تجعله قادرا على تشغيل 10 آلاف عامل .
وأشار كوكة إلى أن قطاع المطاعم السياحية بما يلعبه من دور كبير في الميدان السياحي وبما يمثله من ثقل اقتصادي جدير بأن تكون له منظمة ذات صبغة مهنية تعمل على تطوير برامجه في التكوين والرسكلة وخلق إطار لتسجيل شواغل اصحاب المهنة وحماية القطاع من كل الأخطار التي تهدده وتهدد مستقبل الاستثمار فيه مؤكدا ان الجامعة ستعمل على الدفاع عن المصالح المادية والمعنوية للمهنيين وتشجيع البحوث والدراسات والتكوين والرسكلة للعاملين فيه .
رئيس الجامعة الذي شدد على دعوة المهنيين للالتفاف حول الجامعة وإنجاح هذا المشروع الفتي قال إن المكتب التنفيذي سيعقد قريبا لقاء اعلاميا بوزارة السياحة للإعلان الرسمي عن هذا المولود الجديد والكشف عن الخطوط العريضة لبرنامج عمله ، وأنه سيتولى لاحقا عقد جلسة عامة إخبارية سيفتح خلالها باب النقاش للمهنيين للحديث حول شواغلهم والنظر في كيفية معالجتها صلب الجامعة.
قد عبّر الصادق كوكة عن أمله في أن يلتف المهنيون حول جامعتهم وأن تكون هذه الأخيرة مكسبا لقطاع السياحة والاقتصاد الوطني عموما .
يشار إلى أن المكتب التنفيذي يتكوّن من كل من الصادق كوكة (رئيس) وفؤاد بوسلامة وشادلية المشري (نائبا الرئيس) وعمارة زكار (كاتب عام) وشكري حواص (أمين مال) وكل من نجيب العمري وأمير حمزة وإياد تاج وكريم بن نصر وفريد عاشور القابسي واسكندر الجربي أعضاء .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.