مع انطلاق شهر رمضان قامت الإدارة الجهوية للتجارة بالقصرين بدعم فرق المراقبة الاقتصادية لتغطية كل اسواق الجهة من اجل التصدي للترفيع في الاسعار و عمليات الاحتكار و التثبت من جودة المواد الغذائية و طرق نقلها و ترويجها و في هذا الاطار افادنا مصدر من الادارة المعنية انه تم تكوين 7 فرق للمراقبة خلال شهر رمضان موزعة كالتالي : - 3 فرق مراقبة يوميا تجوب مختلف المعتمديات - فريقان يوميا بمدينة القصرين واحد يعمل صباحا بالإشتراك مع الشرطة البلدية و فريق تدخل بالمساء من الساعة 16 إلى الساعة 19 لمعالجة الشكايات والتدخل السريع لتعديل السوق - فريق مراقبة الجودة و سلامة المنتوجات يعمل بالإشتراك مع الصحة اضافة الى فريق مراقبة على الطرقات يعمل منذ الساعة الخامسة صباحا مع دورية أمنية قارة. و في إطار المحافظة على سلامة وصحة المستهلك تم خلال اليوم الاول من شهر الصيام حجز كمية من المشروبات الغازية مجهولة المصدر و اخرى من الألعاب النارية " فوشيك " و فوانيس إضاءة مجهولة المصدرو ذلك لمكافحة ظاهرة التجارة الموازية . و لمنا من نفس المصدر انه سجل تراجع في أسعار الدقلة حيث تراجعت من 10د /الكلغ الأسبوع الفارط إلى 7,5د في اليوم الأول من شهر الصيام مع تزويد عادي, *- حالة تزود عادية و اسعار أهم المنتوجات الحساسة وكثيرة الإستهلاك : الملاحظ في اليومين الاول و الثاني من شهر رمضان ان حالة تزويد اسواق الجهة بمختلف المواد الغذائية و الخضر و الغلال كانت منتظمة وعادية بما في ذلك المنتوجات الاساسية والحساسة ولم نسجل أي نقص أو فقدان لأي مادة مع وجود حركية طبيعية رغم بعض التهافت و اللهفة على إقتناء عدد من الحاجيات ذات الإستهلاك الكبير في رمضان و خاصة البيض . و في ما يلي جدول باسعار اهم المنتوجات مثلما امدتنا به مصالح الادارة الجهوية للتجارة بالقصرين و عايناها في الاسواق هذا و يبقى الاكتظاظ بمداخل السوق البلدية نتيجة تمركز باعة " الملسوقة " و " المعدنويس " و " شربة الفريك " في مداخلها و الانتصاب الفوضوي الذي يحاصر و يغلق كل الشوارع المحيطة بالسوق من اهم ما يشغل اهالي مدينة القصرين في بداية شهر الصيام من 19د إلى 20د تزويد عادي لحم الضان: من 15د إلى 18د تزويد عادي الهبرة بقري: من 5400مليم إلى 5700مليم تزويد عادي الدجاج الجاهز للطبخ : من 720 مليم إلى 740 مليم تزويد عادي البيض : الخضر : من 540مليم إلى 650 مليم تزويد عادي البطاطا: من 1495مليم إلى 2055 مليم تزويد عادي الفلفل حلو: من 1080مليم إلى 1725 مليم تزويد عادي الفلفل حار: من 480 مليم إلى 750 مليم تزويد عادي الطماطم : الغلال : من 7500 مليم إلى 8500 مليم تزويد عادي دقلة عراجن : من 4000 مليم إلى 7000 مليم تزويد عادي دقلة فراك : من 3000 مليم إلى 4000 مليم تزويد عادي تمر عليق : من 350 مليم إلى 420 مليم تزويد عادي دلاع : من 700 مليم إلى 980 مليم تزويد عادي بطيخ : من 800 مليم إلى 1725 مليم تزويد عادي مشمش :