التفويت بالدينار الرمزي لفائدة مؤسسة مدينة الأغالبة الطبية بالقيروان    تأجيل الإضراب في قطاع الفلاحة إلى 20 أوت المقبل بعد جلسة صلحية    الجيش السوري يبدأ بسحب قواته من السويداء تنفيذا للاتفاق مع شيوخ الدروز ووجهاء المدينة    شرب الماء من أجل التخسيس: خرافة أم حليف فعلي للرشاقة؟    التمديد في الايقاف التحفظي ضد هذه الشخصية..#خبر_عاجل    ردود فعل دولية تدعو إسرائيل لوقف الضربات وسوريا تطالب مجلس الأمن ببحث عواقب "العدوان"    هذا ما تقرر بخصوص اضراب قطاع الفلاحة..    رسميا: لامين يامال يرتدي الرقم 10 في برشلونة    مباراة ودية: الملعب التونسي يفوز على مستقبل المرسى 2-1    الجيش السوري يباشر انسحابه من السويداء: تنفيذ الاتفاق مع الزعامات الدرزية رغم القصف الإسرائيلي    من التعب إلى التنميل : 11علامة على ارتفاع السكر في الدم... لا تهملها!    يقنعون ضحاياهم بأنهم قادرون على مساعدتهم: ينتحلون صفة محامين ومسؤولين ويلهفون الملايين !    المركز الوطني للسينما والصورة يعلن فتح باب الترشح للمشاركة في جائزة الأوسكار لأفضل فيلم عالمي    ترف للنّخبة أم احتكار للفرح؟...تذاكر المهرجانات تشعل الجدل    تاريخ الخيانات السياسية (17).. .مروان الحمار وخيانة صهره    سوسة القلعة الصغرى .. إلغاء محطة الاستخلاص    أخبار النجم الساحلي .. ربع مليار للبنزرتي وشروط الأهلي «تعجيزية»    عطر 24 وبوشناق ..وصابر الرباعي للاهتمام ...مداخيل فاقت المليار في الدورة الفارطة    الليلة: خلايا رعدية محلية وأمطار متفرقة بالوسط الغربي    الهوارية: إنقاذ طفلة عمرها 5 سنوات جرفتها التيارات البحرية بشاطئ المنطقة    الإعلان عن انطلاق الاستعدادات العمليّة واللوجستية "لأسطول الصمود المغاربي لكسرِ الحصار على غزَّة" (ندوة صحفية)    خلال 6 أشهر: المنطقة السياحية نابل-الحمامات تستقبل أكثر من 325 ألف سائح    فتح المنصة الخاصة بالتسجيل في خط تمويل بقيمة 5 ملايين دينار لفائدة الاشخاض ذوي/ات الإعاقة    بنزرت: " رحلة أجيال ، من خميس ترنان إلى فيصل رجيبة " تفتتح الدورة 42 لمهرجان بنزرت الدولي    "رَست" و"السارة و النوباتونز" يصدحان بأوجاع الاغتراب في المهجر على ركح مهرجان الحمامات الدولي    فتح باب الترشح أمام الناشرين للانتفاع بالنسبة الموحدة للدعم على جميع أنواع الورق المستعمل في صناعة الكتاب دورة 2025    كارفور تونس تواكب الدورة 59 من مهرجان قرطاج الدولي    الكاف: حجز كميات من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك    بطولة قطر - نادي الغرافة يجدد عقد فرجاني ساسي لموسم واحد    تراجع عائدات صادرات التمور بنسبة 3،8 بالمائة إلى موفى جوان 2025    وزارة الدفاع تنتدب.. #خبر_عاجل    عاجل/ انقلاب شاحنة تُقل عاملات فلاحة.. وهذه حصيلة الاصابات    تجميع أكثر من مليون و300 الف قنطار من الحبوب بهذه الولاية.. #خبر_عاجل    عاجل/ 61 نائبا يقدمون مقترح قانون لإحداث هيكل قضائي جديد    وزارة الشؤون الدينية تصدر مطوية "لا للمخدرات"    نابل:كهل ينتحر شنقا    الفيفا: بداية بيع تذاكر مونديال 2026 اعتبارا من 10 سبتمبر المقبل    لا تتجاهلها..علامة في يديك قد تدل على هذا المرض    يوم اعلامي حول "المتعامل الاقتصادي المعتمد" بمقر الادارة العامة للديوانة    تونس: اللحوم الحمراء قد يصل سعرها إلى 80 دينار!    شركة تونس للطرقات السيارة تعلن عن إلغاء محطة الإستخلاص "سوسة /القلعة الصغرى" إبتداء من الإربعاء    وزارة التجارة تعلن عن تنفيذ برنامج إستثنائي لتزويد السوق بمادة القهوة الموجّهة للإستهلاك العائلي    دراسة تحذر وتكشف: المُحليات قد تُسبّب البلوغ المبكر لدى الأطفال ومشاكل في الإنجاب..!#خبر_عاجل    من بينهم تونس: تعرف على تصنيف متوسط دخل الفرد في الدول العربية وأعلى الأجور    بطولة العالم لكرة اليد: برنامج مباريات المنتخب الوطني لأقل من 19 سنة    عاجل : كينيث سيماكولا يُغادر رسميا النادي الإفريقي    عاجل/ في تصريح جديد المرشد الأعلى الإيراني يهدد..    عاجل/ اختراق صيني يستهدف شبكة الحرس الوطني الأميركي..    ديار جدودنا كانت تبرد، توا ديارنا تغلي... علاش؟    الليغا: أتليتيكو مدريد يتوصل لاتفاق لضم متوسط ميدان بوتافوغو البرازيلي    محرز الغنوشي: ''رياح قوية اليوم ولا ننصح بالسباحة''    ترامب: لست في عجلة للتحدث مع إيران.. والأسلحة تُرسل بالفعل لكييف    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    تاريخ الخيانات السياسية (16) .. تآمر ابن سُريج مع خاقان    القيصر يطمئن جمهوره: لا تصدقوا الشائعات، أنا بخير    تاريخ الخيانات السياسية (15)نهاية ملوك إفريقية    لحظة مذهلة في مكة: تعامد الشمس على الكعبة وتحديد دقيق للقبلة    التوانسة الليلة على موعد مع ''قمر الغزال'': ماتفوّتش الفرصة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رئيس غرفة أصحاب المخابز:لابدّ من فتح ملفّ المخابز العشوائية
بسمة الواعر بركات نشر في التونسية يوم 08 - 08 - 2014

قال محمّد بوعنان رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز ل«التونسية» انّ المخابز العشوائية والتي يقدّر عددها بنحو 800 مخبزة وظاهرة المستودعات التي فتحت أبوابها لبيع خبز «الطابونة» بلا ترخيص وبصفة عشوائية والتي يتجاوز عددها 700 في كامل تراب الجمهورية دون احتساب المنازل التي تبيع «الطابونة» أضرّت كثيرا بالمخابز التي تعمل بصفة قانونية.
وكشف بوعنان انّ ظاهرة بيع خبز «الطابونة» المنتشرة في كامل الأحياء والولايات باتت ملفتة للنظر وأن وجود «الطابونة» الحديدية الجاهزة ساعد على ذلك، مضيفا انّ البعض يعمد إلى فتح مستودع وآخرين لفتحة في المنزل ثم يبيعون الخبز على مرأى ومسمع الجميع دون أن تحرك السلطات ساكنا، وقال ان هناك تجارة كاملة في بيع خبز الطابونة وانها لا تخضع لأية رقابة .
وكشف انّ هذه المخابز والمستودعات تقف وراء انتشار ظاهرة الخبز «البايت» والذي يتم إلقاؤه في القمامات ،مؤكدا إلقاء ما بين 800 و900 ألف خبزة يوميا مع الفضلات.
وقال انّ هذه المخابز وباعة خبز «الطابونة» يستعملون الفارينة المدعمة وينشطون دون أدنى رقابة صحية، وأن هذا الأمر قد يتسبب في عدة أضرار للمستهلك مبينا أنه يجهل مكونات هذا الخبز أو كيفية اعداده.
وأضاف انّ وزن خبز «الطابونة» الذي يباع في المستودعات أقل ب30 غراما من وزن الخبز العادي وأن أسعاره تتراوح بين 300 و800 مليم وأن المستهلك مع ذلك يقبل عليه ولا يتذمرّ من شطط الأسعار.
وقال بوعنان انّ المخابز القانونية مراقبة وعادة ما توظف عليها الدولة الأداءات والخطايا في حين لاتتم مراقبة المخابز التي تنشط دون أي ترخيص ولا يتم تفقدها واستغرب صمت الحكومة تجاهها رغم انها معلومة لدى الجميع.
ونفى «بوعنان» مطالبة الغرفة الوطنية بالترفيع في أسعار الخبز وقال انه لا علاقة لهم بالأطراف التي دعت إلى ذلك، معتبرا ان قرار الترفيع من عدمه من مشمولات الدولة وأكدّ ان الترفيع من عدمه لن يغيرّ شيئا بالنسبة إليهم .
وأضاف: «كغرفة لدينا مطالب أساسية وأوّلها النظرّ في ملف المخابز العشوائية» مؤكدا أنها أضرّت كثيرا بالمخابز القانونية وانها ستتسبب في غلق الكثير منها.
وقال انّ الضرر طال أصحاب المخابز وحتى الدولة لأنها بصدد تحمل الأعباء والتكاليف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.